農女種田忙 第29章 人情往份
徐苗在廚房聽着院子裏的對話,對那個王屠戶還是挺刮目相看的,一個莊稼漢子,說話能這麼八面玲瓏,只能說挺難得的。
鍋里的水剛燒開,二郎就拿了兩個大大的木盆進來,見到徐苗之後,還有些不好意思的撓撓頭,徐苗知道,這二郎是為了昨天的事情感到不好意思了。
她也沒有說什麼,只是打開鍋蓋,一舀子一舀子的往裏面舀熱水,二郎張了幾次嘴,可終究還是沒有說出來什麼,等到這熱水舀好之後,徐家的長房長孫徐漢楊從外面走進來,看着那木盆里的熱水,微微蹙眉的問:
&麼弄了這麼老多,怎麼抬啊,水還那麼熱。」
徐漢楊的話讓徐苗不禁抬頭一下,看着這徐家大少爺的表情,心裏突然有些期待,期待這個備受徐家重視的少爺,日後能出息個什麼鳥樣。
二郎看着徐漢楊,悶哼的開口說:「大哥,你先過去吧,我自己抬就可以了。」
&自己抬?行嗎?」徐漢楊顯然沒想到二郎會這麼說,驚訝之餘還虛偽的客氣着說,「不好吧,這麼一大盆呢,要不我幫你吧,我……」說着就往前走,手往下一探,就猛地--
&倒抽了涼氣。
徐苗看着十分真切,那徐漢楊根本就沒有摸到盆邊,就做出了那個戲碼,還真是讓人覺得有些……呵呵……
二郎人實在,看見他如此,趕緊熱絡的將人推到一旁,緊張的問道:
&哥沒事兒吧,沒燙着吧,你別來了,我自己來就好了。」
說着,真的就自己下手,要端着木盆出去,剛燒開的滾燙熱水,就算莊稼漢子手糙,那也根本不經燙的,徐苗見狀,想了一下,拿着兩個抹布,交給二郎一個>
&郎哥,我幫你吧,咱倆用抹布墊着,然後抬出去。」
&這不行,不用,苗姐兒,我力氣大,沒事兒的。」二郎趕緊搖頭拒絕。
不過徐苗可沒跟他假咕,直接用抹布墊上,抬着一邊,二郎見狀,也趕緊墊上,抬了另一邊,兄妹倆同心協力的把熱水抬到院子裏,然後倒進大大的木桶里,繼續回廚房抬水。
農村的廚房裏,普遍都是兩個灶,等到夏天耕勞的時候,這樣做飯比較快,而徐家是三個灶,徐老爺子自詡家裏有個秀才,所以什麼都要比人家的好,拔個尖兒。
就算平日裏閒置一個,他也要弄三個灶,不過今兒這三個灶台倒是都派上用場了,這邊兩個木桶的熱水剛剛裝滿,那邊王屠戶已經一刀一個的把兩隻膘肥體壯的大白豬,給解決完事兒了。
三兒媳蔣氏,正在那裏用勺子開始攪合豬血,這是一會兒要做血豆腐、灌血腸用的,而那兩套豬下水,有一套是一會兒給王屠戶的工錢。
在農村這屠戶殺一頭豬,要麼就給半套豬下水,要麼就是二十分錢,所以基本上農家院的人,都是給豬下水,這東西給一半無所謂,但是給二十文錢,那就是大事兒了。
&哥、三哥,你們趕緊,把豬趁着水熱讓進去,一會兒我好褪豬毛。」王屠戶一邊說,一邊從背來的兜子裏,拿出一個刨子。
徐苗認識那個東西,那是木匠用來刨木頭的,徐正江已經出門了,徐家老二、老三都是莊稼把式,兩個人有勁兒,一二三喊完,直接把將近二百斤的豬抬起,然後扔進了木桶里。
徐苗挨着木桶最近,要不是二郎拉了她一下,那滾燙的開水,還真的就濺在了她的臉上。徐苗感激的仰頭看着二郎,點點頭>
&謝你了,二郎哥。」
&沒啥……」二郎不好意思的撓撓頭,憨憨的說着。
兄妹倆說話的功夫,那邊兩隻豬已經都浸泡過熱水了,徐家老二、老三再次把豬抬出來,放在臨時搭建的案板上,然後王屠戶拿着刨子,開始像木匠刨木頭一樣的刨豬毛。
別說,還真的挺快的,沒一會兒,一頭豬就替好了,都說術業有專攻,這話還真是不假,徐苗瞧着熱鬧差不多了,又趕緊過去幫着馮氏處理豬大腸。
這活兒歷來都是原主跟馮氏乾的,馮氏不怕髒,也願意清理那玩意,至於為啥願意,那就不得而知了,可能就是因為喜歡吧,徐苗只能這麼找理由。
農村處理豬大腸,基本上都是用秸稈先刮乾淨,然後用火鹼水清洗,這樣就不會有味道,也能灌血腸,而大戶人家基本就用豆面了,據說那樣不僅干