當阿古達汗得知初寒妞在旺順鎮開了烤串店，他也提出讓他兒子過來開家烤串店，初寒妞答應，不日阿古達汗兒子阿古多來了，暫時安排在韋勝的「二老翁養生小廚」烤串。

    由於開了烤串店，「二老翁養生小廚」也上了鍋子和烤串，用肉量增多，從內蒙古進貨也多了起來，冷鏈直供，一周到貨一車，存於一冷庫內，需多少取多少，保持足夠新鮮。

    現在初寒妞做直播，分階段選擇不同主題，而做內蒙古牛羊肉推介更常態化，而不像大棚菜季節性更明顯一些。

    這次內蒙古之游，全程做了視頻錄製，靜下心來做了系統編輯，一共分幾集，在抖音發佈，直播時也會掛到公屏上供進入直播間的網友觀看。

    直播幾乎不曾間斷，記錄初寒妞的日常生活，她的粉絲數日有所增，如果哪天斷播，粉絲會私信她，問她為何？

    多虧了有粉絲助力，使得初寒妞一步步成長起來，她代言的商品一直保有很好的聲譽，不曾出現一次舉報案例，她也為了這份信任，一絲不苟地做着電商帶貨或上架商品。

    烤串店剛開張，她投入很大精力做宣傳，等於是通過媒體做了廣告，拍成短視頻發佈，甚至於做到連續更新。

    飲食服務不同於直播帶貨，務必以新穎的營銷策略吸引食客，模仿其他飯店促餐攻略，運用到自己的飯館經營就是創新，比如用餐免費提供大碴子粥、贈送啤酒和餐券等，籌劃後，打出了幾項優惠於食客的手段：免費大碴子粥、贈送一包爆米花、首次就餐九折、滿二百元返二十元、二次用餐提供五瓶啤酒等。

    儘管優惠力度不大，但平衡消費額，吃一頓烤串屬實物有所值，而且還能吃到純正的內蒙古牛羊肉。

    優惠待遇出台，吸引眾多食客光顧，人一多人手就不夠了，初寒妞又招了兩個服務員和一個雜工，她本人也常過來搭把手。

    在無直播帶貨檔期，又無需做大棚蔬菜推介的空檔，初寒妞整天守在串店，做起了編外服務員。

    一到晚上栗冰也會到串店，她喜歡吃燒烤，初寒妞便作陪與她吃喝，栗冰說，「我看咱這串店小了點了，跑桌現象每天都有，當初盤個大店就好了？」

    初寒妞：「店大費用也大，租金一塊就吃掉不少成本，我也看到咱這店是小了點，不過我覺得擴張還不是時候，等名氣再大點，那時再考慮不遲。」

    栗冰：「我這人沒有你穩，總想多多益善，等積累些收益，那時再擴張店面也有積累了，不用咱再額外投錢。」

    初寒妞：「栗姐，你這樣想就對了，店小賺錢，店大了未必，咱還是穩當點，穩賺是上乘選擇。」

    的確串店上客率與日俱增，店面容納不下食客就餐，來晚了則無位，老食客懂得門道，會提前預約，這樣就做到了有備無患，不至於來了也吃不上。

    在旺順鎮遍佈很多串店，而初寒妞的內蒙古串店，一經開張，就紅火不斷，長盛不衰，令很多同業羨慕不已。

    這日有個遠道的客人來到旺順鎮，他就是錫林郭勒盟阿古達汗，初寒妞的牛羊肉獨家供貨商。

    自從初寒妞從內蒙古旅遊回來，她和阿古達汗的合作也由此展開，幾次電話溝通，達成意向，頭一批羊肉從錫林郭勒發出，作為誠信，初寒妞是採取先付後貨的形式，

    之後陸續的錫林郭勒的牛羊肉，源源不斷發過來，而每次都是先付貨款，無一次例外，而阿古達汗甚是過意不去，一再強調，需要發貨，一個微信即可，但初寒妞始終恪守當初的承諾。

    既是供貨商，又是客人，初寒妞與栗冰得好好招待着，吃什麼成了難事。說好去吃海鮮，而阿古達汗卻拒絕，他卻要去初寒妞的內蒙古牛羊肉串店吃串。

    蒙古人對海鮮不是很感興趣，而對牛羊肉卻百吃不厭，儘管他也會烤串，偏要嘗嘗別人烤的串。

    主隨客便，弄得初寒妞和栗冰很不好意思，以為怕她倆多花錢，還不實惠。

    一個單獨的雅間，坐着三個人，初寒妞、栗冰和阿古達汗。等待上串時，