四合院:家住許大茂隔壁,我姓曹 第117章 東來順
來到東來順,就能看到門口掛着一個大大的涮字,格外的顯眼。
曹魏和婁曉娥把車子找個地方停好,他沒想到,這麼晚還有看車子的人。
這個時代停自行車也有講究,可不是把車子隨便找個地方鎖上,然後放那裏就完事兒了。
畢竟一個自行車大一百多塊,財帛動人心,要是那些盲流子看見,直接抬着自行車就跑,你人又不在這裏,能怎麼辦。
因此,自行車看守員就應運而生。
當然,跟後世的停車場一樣,也是要收費的,一輛車兩分錢。
他們兩輛自行車,就是四分。
把錢交給負責看自行車的大媽之後,曹魏就帶着婁曉娥走進東來順。
好傢夥,裏面是真暖和。
這飯店裏面,應該是十六張桌子。
雖然沒有坐滿,但是也差不多了。
十二三個銅爐子中間冒着火光,火焰比銅爐子都要高。
怪不得這麼暖和。
而且,空氣中香氣四溢,還有很多肉香。
來這裏吃飯的,大多都不是缺錢的主,或者是好不容易捨得下一次館子的,肯定要好好吃一番。
曹魏和婁曉娥來到櫃枱前面點菜,銅鍋涮肉,涮的肯定是羊肉。
招牌肯定是要點的,除了羊肉,還有一些其他的配菜,鍋底則是要了清湯鍋底,曹魏跟婁曉娥都不是喜歡吃辣的。
曹魏和婁曉娥找了個空桌面對面坐下。
很快,服務員就過來幫他們把銅鍋和炭火弄好。
這裏的服務員還不錯,至少在服務速度還是挺好的,說話也溫聲細語的,不像百貨大樓那邊,不甩臉子就算好脾氣了。
沒過一會兒,菜也都上來了。
眼前的高底座,大圓肚子的銅鍋擺在桌子上,銅鍋中間的「煙囪」里,炭火熱烈地燃燒着,紅彤彤的光芒仿佛能驅散所有的寒冷。
很快銅鍋就被燒的炙熱。
周邊一圈湯水劇烈地翻滾着,發出咕嚕咕嚕的聲響,
周邊一圈湯水劇烈地翻滾着,發出咕嚕咕嚕的聲響,鼎沸之勢讓人感受到無盡的活力。
銅鍋涮肉吃起來是很有講究的,銅鍋一盞、清水一碗、姜蔥兩三,銅鍋里只有清水、蔥姜、枸杞,連鹽也只是少許,這就是清湯鍋。
然後往裏面下入各種食材,用最簡單的配料和料理方法,讓人們享受食材本身的味道,當然,還得搭配上麻醬蘸料,別提多美味了。
曹魏依次把食材下入,其實下食材也有講究的,有個什麼先後順序,只不過曹魏對這些也懶得去想,就想吃什麼下什麼。
諸如羊肉片,毛肚,粉絲、凍豆腐等,全都一股腦放進去一些,然後想吃什麼直接就可以夾了。
婁曉娥則是托着下巴,眼神中滿是期待,時不時與曹魏輕聲交談,笑聲如同銀鈴般,非常的開心。
銅鍋的溫度很高,蒸騰的熱氣裊裊升起與那誘人的香氣混合在一起,瀰漫四溢。
「你還真別說,這味道真的很香。」
曹魏笑着說道。
羊肉卷下進去沒一會兒,就直接被燙熟了,曹魏從裏面夾出一些羊肉卷,放在麻醬蘸料裏面涮一下,在嘴邊輕輕吹了吹,然後才送到婁曉娥嘴邊。
婁曉娥微微張開嘴,品嘗着美味,眼中閃爍着滿足的光芒。
「好吃。」
婁曉娥不僅僅是享受美食,還享受着曹魏如此體貼的對待自己,她很享受這種感覺。
隨後曹魏才給自己夾了好大一筷子羊肉卷,涮過麻醬之後,直接炫在嘴裏,這其中的滿足感,是真的爽。
他們一邊享受着美食,一邊聊着天,說着不知從哪聽來的趣事。
儘管外面寒風瘋狂肆虐,發