在很久很久以前，潮州有一條寬闊的大江，江水奔騰不息，就像一條巨龍橫臥在大地上。這條江把潮州城分成了兩半，人們要從江的這邊到那邊，只能乘坐小船，可麻煩啦。而且，每當遇到狂風暴雨，江水洶湧澎湃，小船在江面上就像一片小小的樹葉，搖搖晃晃，危險極了。

    在潮州城，住着一位聰明善良的老工匠，他叫李老爹。李老爹看着鄉親們渡江如此艱難，心裏非常着急。他決定要在江上建造一座大橋，這樣大家就可以安全地過江了。可是，建造大橋並不是一件容易的事情，需要很多很多的錢，還需要很多的人力和物力。

    李老爹四處奔走，向潮州城的富人們請求幫助。可是，那些富人們都不願意拿出錢來，他們覺得建造大橋太耗費錢財，而且對自己也沒有什麼好處。李老爹並沒有灰心，他又向普通的老百姓們訴說自己的想法。老百姓們雖然沒有多少錢，但他們都紛紛伸出援手，有的拿出了自己積攢多年的積蓄，有的捐出了家裏的糧食，還有的主動來幫忙幹活。

    有了老百姓們的支持，李老爹開始動工了。他帶着一群年輕力壯的小伙子，日夜不停地在江上忙碌着。他們先在江里打下了一根根粗壯的木樁，這些木樁就像一個個堅強的衛士，牢牢地紮根在江底。然後，他們在木樁上鋪上了一塊塊巨大的石板，這些石板又重又大，小伙子們費了好大的力氣才把它們搬運過來。

    可是，當大橋快要建成的時候，突然遇到了一個大難題。江中心有一段水流特別湍急，無論他們怎麼努力，都無法把石板鋪過去。李老爹坐在江邊，望着滔滔江水，苦苦思索着解決的辦法。一天晚上，李老爹做了一個奇怪的夢。在夢裏，他遇到了一位白髮蒼蒼的神仙爺爺。神仙爺爺告訴他，要想在江中心鋪好石板，必須要等到八月十五月圓之夜，藉助月光的力量，再加上一種神奇的「鎮橋神獸」的幫助才行。

    李老爹從夢中醒來後，牢牢地記住了神仙爺爺的話。終於，等到了八月十五月圓之夜。那天晚上，月光皎潔，照得江面如同白晝。李老爹和小伙子們早早地來到了江邊，他們手裏拿着一種用石頭雕刻成的神獸，這些神獸形態各異，有的像威風凜凜的獅子，有的像張牙舞爪的老虎，還有的像展翅高飛的仙鶴。他們把神獸小心翼翼地放在江中心的木樁上，然後開始鋪設石板。神奇的事情發生了，在月光和神獸的庇佑下，石板順利地鋪了過去，大橋終於建成了！

    這座大橋就是廣濟橋，它一共有十八個橋墩，中間是用一艘艘木船連接起來的。在白天，木船連接在一起，人們可以在橋上自由地行走、玩耍。橋上還有很多漂亮的亭子，這些亭子的形狀各不相同，有的是八角形的，有的是四角形的，還有的是圓形的。亭子的頂部畫着精美的圖案，有花鳥魚蟲，有神話故事裏的人物，還有美麗的風景。人們在橋上走累了，就可以到亭子裏休息一下，欣賞江兩岸的美景。

    到了晚上，木船就會被解開，分別停靠在橋墩的兩邊。這是為什麼呢？原來啊，這樣做是為了讓江里的大船可以順利地通過。如果木船不解開，大船就無法在江面上行駛了。而且，晚上的廣濟橋也別有一番風味。江面上倒映着月亮和星星，還有橋上亭子的燈光，就像一幅美麗的畫卷。微風吹過，江水泛起層層漣漪，畫卷也跟着動了起來，美極了。

    廣濟橋還有很多有趣的傳說。據說，在很久很久以前，江里住着一條作惡多端的蛟龍。這條蛟龍經常會掀起巨浪，打翻過往的船隻，還會吞食江邊的老百姓。為了對付這條蛟龍，李老爹在建造大橋的時候，特意在橋上設置了很多機關。有一次，蛟龍又出來作惡了。它看到廣濟橋橫跨在江面上，非常生氣，就朝着大橋沖了過來。可是，當它衝到橋中間的時候，突然觸發了機關。橋上的神獸們紛紛活了過來，它們張牙舞爪地朝着蛟龍撲了過去。蛟龍被神獸們打得落花流水，最後只好灰溜溜地逃走了。從那以後，它再也不敢出來作惡了。

    還有一個傳說，說的是在廣濟橋建成後不久，潮州城發生了一場大旱災。連續幾個月都沒有下一滴雨，土地乾裂，莊稼都快枯死了。老百姓們心急如焚，紛紛來到廣濟橋上祈求上天降雨。他們在橋上擺滿了祭品，誠心誠意地祈禱着。也許是他們的誠意感動了上天，突然，天空中烏雲密佈