人在佛羅里達:開局垂釣金槍魚! 第223章 找你二叔要點配方!
更新:12-06 12:09 作者:吃喝玩樂 分類:都市小說
「你村里二叔做的香腸很好吃,我打電話問問他的配方。」
王璐瑤聽說了唐風的想法之後,表現的十分支持。
很快,她就打電話回村里了,還拿出一個本子,仔仔細細的記了下來。
製作培根就更簡單了,使用他們的配方,製作方法在網上一搜就是一大堆。
現在王璐瑤在家裏沒事,這件事正好能讓她忙碌一下。
於是很快,王璐瑤就風風火火的忙碌了起來。
就連唐坤,都被她抓來當苦力。
他們開車去鎮上,購買了烤爐、煙熏爐、風乾機等工具,同時又跑到唐人街,購買了大量的材料。
畢竟他們做的,是華國風味,調料用的自然也都是華國的。
在第二天的時候,王璐瑤就嘗試着製作了一些香腸和培根出來。
有風乾機和煙熏爐的幫助,他們不需要長時間的風乾。
「嘗嘗怎麼樣?」
王璐瑤把切好的香腸和培根,放到了唐風的面前。
唐風迫不及待的拿起一塊放進了嘴裏。
香料的味道和肉粒同時在口腔中爆開,讓唐風不由的豎起了大拇指。
「真香!」
王璐瑤笑得合不攏嘴。
「哎呀,其實這件事,也很簡單嘛!」
不過唐風知道,他們製作的香腸和培根,是要賣給老美的人。
所以他們要結合老美的口味,來做出改變才行。
於是唐風就拿着做好的香腸和培根,送去給工人們品嘗,讓他們說出自己的想法。
果然,他很快就收到了許多的反饋。
而王璐瑤根據這些反饋,再來控制各種香料的用量。
就這樣,接下來的一個多星期,唐風每天的食物,都是香腸和培根。
這讓他都快吃膩了。
王璐瑤卻甘之如飴,看那認真的樣子,就像是一個真正的大師一樣。
「都吃掉,不然可就浪費了!」
節儉是老媽一貫的風格。
本着反正都做出來了的想法,一天三頓,頓頓都是香腸和培根。
不過這樣做出來的的恭喜,卻逐漸趨於完美。
就在唐風再一次讓工人們進行品嘗的時候,他們都不約而同的豎起了大拇指。
「簡直就是完美!」
絕大部分工人,都對這次製作出來的香腸和培根,打出了滿分。
唐風也終於鬆了口氣。
「這就是我想要的配方啊!」
他心中感慨,頓頓香腸培根的日子的,終於要結束了。
唐風趕緊沖王璐瑤要來了配方,而後馬不停蹄的趕到工廠。
而經過這幾天的時間之後,一個全新的車間也被收拾了出來。
車間不光有流水線,還有專門來進行風乾、煙熏的區域。
並且車間同樣是密封的,進出都要穿着無菌服,來保證產品的乾淨。
就連工人,也都是萊恩找來的一些熟練工,他們都十分擅長製作培根和香腸。
拿到配方之後,雷恩直接就讓人去購買香料。
唐風也打電話,讓牧場中先送幾頭豬過來。
王璐瑤的配方上,不光是各種香料的用量,甚至就連煙熏的溫度和時間,都精準的把控。
所以這對於工人們來說,製作並不困難。
不過一天的功夫,就做出了上百斤的香腸和培根,放到專門的風乾室進行風乾。
一般來說,最少也要風乾一兩個月的時間,那樣風味才最足。
不過現在唐風他們,卻都直接開始品嘗了起來。<