炒茶師傅下班回家之前，又團團坐在桌邊，將烘焙好的茶葉泡上一杯。

    簡心怡會特意重燒一瓶開水，晾到90度左右，將茶葉投進乾淨的玻璃杯里。玻璃杯是特意上街新買的，一共八隻，晶瑩透亮。

    她覺得好茶需要被尊重，這是黃芽茶的專屬儀式感。

    簡心怡用開水將杯子燙了一遍，然後投入茶葉，用90度的水沖泡。水沖入玻璃杯中，漂亮的茶葉上下翻滾，茶水快速出湯。

    茶湯顏色清澈透亮，茶香十分濃郁。

    沖泡好所有的茶葉，簡心怡坐了下來：「這幾天大家辛苦了，喝了茶就準備回去睡覺吧。」

    眾人不約而同的伸手，對着杯口吹一口氣。趁着茶葉吹到一旁，趕緊啜一口，慢慢吞咽到肚子裏。

    幾乎是一瞬間，大家都抬起頭來，眼睛裏是抑制不住的驚喜。

    香氣清雅，帶着淡淡的板栗香，口感鮮爽醇厚，回甘清甜。這種柔和的滋味，有種溫柔的勁道，讓人回味無窮。與黃大茶相比，要更加鮮嫩爽口一些，甜香甜香的。

    有人不確定道：「這應該是成了吧？」

    「這味道好，回甘特別快。」

    「這形狀也好看。」有人拿起杯子觀看：「茶葉在杯子裏跟跳舞似的。」

    周承義看向簡心怡：「我覺得差不多了，這味道不差。」

    簡心怡反覆喝了好幾口，雙眼明亮如星星，散發着喜悅的光芒。就她喝到的這個口感，比她在後世喝的還要好一些。

    她滿心歡喜的宣佈：「就是這個味，以後都按照這個流程來。」

    聞言，眾人臉上都綻放了笑容。忙忙碌碌一個多星期，每天都盡心盡力的烘焙記錄，想要炒出合格的黃芽茶味道。終於趕在清明這一天，成功問世了！

    所有的付出，在這一刻得到了回應。

    努力沒有白費，被肯定的喜悅充滿了整個神經。這麼好喝的黃芽茶，是經過自己的手反覆烘焙出來的，是多麼值得驕傲的一件事。

    平平無奇一老百姓，竟然就把這麼大的事給干成了！

    怎麼不值得驕傲呢？

    周衛國一個大男人，突然紅了眼眶：「我活了二十八年，從來都不知道自己這麼能幹！」

    「誰不是呢，我莊稼沒別人種的好，可我茶葉炒的好啊！」

    「等我老了以後，我也有能跟孫子吹牛的談資了。」

    在談笑間，大家的語氣都輕快起來。儘管努力的壓下嘴角，卻還是不自覺上揚，心裏那股情感悄然涌動，最終都化作一抹濕潤的亮光。

    周父品着杯中的茶水，心緒複雜的看着這些年輕的後生。

    真是長江後浪推前浪，這一代小輩年輕有為啊。對於製作黃芽茶他從來沒發表過意見，在見到成績的這一刻，他是真的欣慰。

    三泡之後，黃芽茶的味道就寡淡了，大家便在感慨中散去。

    周承義端起煤油燈，將簡心怡送回房間。

    彎腰將燈放在桌上，他的影子立刻映在牆上，在模糊的光線下成為一道簡約而堅毅的剪影。橘黃色的燈光照在他身上，嘴角含笑，多了幾分柔和的感覺。

    他直起腰來，看向簡心怡：「恭喜了。」

    簡心怡歪頭一笑：「同喜同喜。」

    他笑：「早點休息，做個好夢。」

    「晚安~」

    可能是黃芽茶過分可口，簡心怡躺在床上遲遲無法入睡，身上的每個細胞都在跳躍。

    她半眯着眼睛，恍恍惚惚的想着事情。

    突然，被一陣咚咚咚的拍門聲震醒了。

    「老三，快開門，你二嫂肚子疼！」

    簡心怡猛地坐起身，怎麼突然又肚子疼？

    周父他們也聽到了拍門聲，不約而同地沖了出來，連衣服都