聶書傳奇 第336章 均勻
更新:12-11 17:03 作者:聶書傳奇 分類:都市小說
孫采采立刻行動起來,她拿起刀,小心翼翼地將豬皮切成均勻的小塊。
聶書則開始準備土豆泥,他熟練地將土豆去皮、切塊,然後放入鍋中煮熟。
「聶書,你覺得我們應該用什麼樣的土豆泥?」孫采采一邊切豬皮,一邊問道。
聶書想了想,回答道:「我覺得可以用黃油和牛奶來調製土豆泥,這樣口感會更加順滑。再加上一點鹽和黑胡椒,味道會更豐富。」
聶遠在一旁點頭贊同:「沒錯,黃油和牛奶能讓土豆泥更加細膩,和豬皮的酥脆形成完美搭配。」
廚房裏再次忙碌起來,聶書負責煮土豆,孫采采則繼續切豬皮。
聶遠則在一旁觀察,時不時提出一些建議。
「聶書,土豆煮得差不多了,可以開始搗碎了。」聶遠提醒道。
聶書點點頭,將煮熟的土豆撈出,放入一個大碗中,用搗土豆器將其搗成泥狀。
接着,他加入適量的黃油和牛奶,繼續攪拌,直到土豆泥變得順滑細膩。
「好了,土豆泥準備好了。」聶書滿意地看着碗中的土豆泥,說道。
孫采采也完成了豬皮的切割,她將切好的豬皮小塊放入一個大碗中,然後倒入聶書剛剛做好的土豆泥。
「現在,我們把豬皮和土豆泥混合在一起。」孫采采說道,她用勺子輕輕攪拌,確保每一塊豬皮都被土豆泥包裹住。
聶遠在一旁觀察,突然說道:「我覺得可以在土豆泥里加一點香草,比如歐芹或者香菜,這樣味道會更清新。」
聶書和孫采采都表示贊同,孫采采立刻從冰箱裏拿出一把新鮮的歐芹,洗淨後切碎,撒在土豆泥上。
「好了,現在我們可以嘗嘗了。」孫采采說道,她用勺子舀起一小塊混合好的豬皮和土豆泥,遞給聶書。
聶書接過勺子,輕輕咬了一口。他的眼睛瞬間亮了起來。「太好了!豬皮的酥脆和土豆泥的綿軟完美結合,再加上歐芹的清新味道,簡直絕配!」
孫采采也嘗了一口,臉上露出了滿意的笑容。「沒錯,這次真的成功了!」
聶遠也嘗了一口,點了點頭。「確實不錯,酥脆又不油膩,土豆泥的綿軟和豬皮的酥脆形成了完美的對比。聶書,你這次真的做到了。」
聶書的餐廳在市中心的一處繁華地段,生意一直不錯,但他總是覺得缺了點什麼。
這次的豬皮和土豆泥的新搭配讓他心中一動,或許這就是他一直在尋找的那一點不同。
第二天,聶書早早地來到了餐廳,開始準備今天的食材。
他告訴自己,今天是新菜上市的第一天,他必須做好萬全的準備。
「聶書,你今天看起來很興奮啊。」孫采采一邊準備食材,一邊好奇地問道。
聶書笑了笑,神秘地說道:「等會兒你就知道了。」
上午十點,餐廳準時開業。第一位客人是一對年輕的情侶,他們點了一道豬皮和土豆泥的搭配。
「這是我們的新菜,希望你們喜歡。」聶書自信地將菜放在了秦侶面前。
情侶倆好奇地看着這道菜,然後嘗了一口。
男孩驚訝地說道:「哇,這個味道真的太神奇了!豬皮的酥脆和土豆泥的綿軟完美結合,簡直讓人意想不到!」
女孩也點頭贊同:「是啊,而且還有淡淡的歐芹清香,讓人感覺非常清爽。」
聽到客人的誇讚,聶書心中暗喜,他的努力沒有白費。
接下來的幾個小時,餐廳的客人陸陸續續,每一桌客人都會點這道新菜。他們的誇讚和滿足讓聶書感到非常欣慰。
然而,在下午時分,一位中年婦女走進了餐廳,她的眼神中帶着一絲審視。
「你們這道新菜怎麼賣這麼貴?」婦女不滿地問道。
聶書耐心地解釋道:「這道菜是我們的新品