聶書站在炸雞店的廚房裏，手裏拿着一塊剛出鍋的油餅。

    這油餅硬得像塊石頭，磕牙的程度比他預想的還要嚴重。

    他嘆了口氣，把油餅扔進了一旁的垃圾桶。

    「聶書，你這油餅做得不行啊。」聶遠從外面走進來，手裏拿着一袋麵粉，「我剛才在外面聽到幾個顧客在抱怨，說你的油餅比他們的牙齒還要硬。」

    聶書苦笑了一下，「我知道，我知道。我這不是在想辦法嗎？」

    聶遠把麵粉放在桌上，拍了拍聶書的肩膀，「別急，咱們慢慢來。你不是說要研究東北饃餅炸雞嗎？咱們就從這饃餅開始。」

    聶書點了點頭，「對，我查了不少資料，東北的饃餅講究的是外酥里嫩，可我這油餅……」

    聶遠打斷了他，「別急着自責，咱們一起想辦法。你先說說，你是怎麼做的？」

    聶書把製作過程詳細地說了一遍，聶遠聽完後，沉思了一會兒，「我覺得問題可能出在發酵上。東北的饃餅發酵時間長，麵團要充分發酵才能達到外酥里嫩的效果。」

    聶書恍然大悟，「對啊，我怎麼沒想到呢？我這就重新做一遍。」

    聶遠攔住了他，「別急，咱們先試試我的方法。我記得我奶奶以前做饃餅的時候，會在麵團里加一點牛奶和糖，這樣發酵的效果會更好。」

    聶書點了點頭，「行，咱們就試試。」

    兩人開始忙碌起來，聶遠負責和面，聶書負責準備其他材料。

    廚房裏瀰漫着麵粉和牛奶的香味，聶書的心情也漸漸好了起來。

    聶書和聶遠在廚房裏忙碌着，麵粉和牛奶的混合物在聶遠的手中逐漸變得柔軟而有彈性。

    聶書在一旁準備着炸雞的調料，他的眼神中透露出一絲期待。

    「聶書，你看這麵團怎麼樣？」聶遠將和好的麵團展示給聶書看。

    聶書仔細觀察了一下，點了點頭，「看起來不錯，比之前的要軟很多。」

    「那就好，我們讓它發酵一會兒，然後再試試。」聶遠將麵團放在一旁，蓋上濕布，讓它靜靜地發酵。

    兩人轉而開始準備炸雞。聶書將雞肉切成塊，聶遠則在一旁調配着特製的炸雞粉。

    「聶書，你記得那個秘方嗎？」聶遠問道。

    「當然記得，那是我們家的傳家寶。」聶書笑着回答，「不過，這次我想加點新東西進去。」

    「新東西？」聶遠好奇地問。

    「對，我最近在網上看到一種新的香料組合，我想試試看能不能提升炸雞的味道。」聶書解釋道。

    「聽起來不錯，我們試試吧。」聶遠鼓勵道。

    兩人將雞肉裹上特製的炸雞粉，然後放入油鍋中炸至金黃酥脆。廚房裏頓時充滿了炸雞的香味，聶書忍不住咽了咽口水。

    「聶書，你聞到這香味了嗎？」聶遠笑着問。

    「當然聞到了，這味道簡直讓人垂涎三尺。」聶書回答。

    就在這時，廚房的門突然被推開，一個熟悉的聲音傳來，「聶書，聶遠，你們在做什麼好吃的？」

    兩人回頭一看，原來是他們的好友奈奈。

    奈奈的突然到來讓聶書和聶遠都有些意外，但更多的是驚喜。

    奈奈是他們多年的好友，平時工作繁忙，很少有機會聚在一起。

    「奈奈，你怎麼來了？」聶書放下手中的炸雞，迎上前去。

    「我正好路過，聞到你們這裏的香味，就忍不住上來看看。」奈奈笑着說，她的目光已經被廚房裏金黃酥脆的炸雞吸引住了。

    「來得正好，我們剛炸好一批炸雞，快來嘗嘗。」聶遠熱情地招呼着。

    奈奈走近一看，炸雞的外皮金黃酥脆，散發着誘人的香氣，她忍不住伸手拿起一塊，吹了吹熱氣，小心翼翼地咬了一口。