被拋深山後,她獲得了修仙傳承 第58章 過年
更新:12-12 07:56 作者:我本凡胎 分類:女生小說
回的家中,許燕妮清洗了兩個罈子,前段時間都用來研習空間的功法和煉丹了,買好了罈子都還沒有做醃菜,煮好料水放入鹽,等水冷再倒入罈子中沒過菜就好,最後倒上高度白酒殺菌。
將罈子放陰涼的地方,醃上個十天半個月的就能吃了,熬上點稀飯配着吃也別有一番滋味。
隨後的日子,陸陸續續又下了幾場不大不小的雪,天氣也越來越冷了,孩子們基本上都被大人圈在炕頭上不讓出門,大人們也沒事基本都貓在家裏。
臨近過年的時候,天氣才徹底放晴,堆在院裏牆外的雪開始融化,雪水順着房沿滴滴答答的落下,村裏的路更難走了,中午陽光正好時滿地泥濘,一腳下去就是一個泥坨坨,早晚氣溫下降雪水凍成了冰,路面滑的站都站不穩,有人不小心摔個大馬爬便會引來一陣鬨笑聲。
半大的小子爬高上低不停歇,聚在一起滑冰玩,每有人摔了眾人便笑的前俯後仰的,然後爬起來繼續滑,樂此不疲。有那頑皮的偷偷抓了雪塞進同伴脖領處,被冷到的反應過來抓把雪追上去打鬧成一團。
從小年開始村里就開始備起了年貨,三五結伴的一起去供銷社搶年貨,油鹽醬醋的都得添置,有那手裏有餘錢的還會給家裏孩子買點糖果吃。大早上去排隊都想着買個一斤半斤肥肉回來,過年餐桌上的菜能多點油腥。
許燕妮沒跟着去跟人擠,那麼多人搶東西,穿的齊齊整整的擠進去,再出來就像跟人打了一架一樣。
洗了幾根蘿蔔,搽成絲,用鹽剎出多餘的水份,擠干剁碎,加上一斤豬肉餡,熱鍋涼油放農家做的黃豆醬,小火細細熬出香味,做包子餃子放半勺進去,能香死個人。
拌好的餡加入饅頭碎跟麵粉,團成小圓子,五成油溫下鍋小火慢慢炸,出鍋外焦里嫩,一口下去滿是裹滿肉味的蘿蔔清香。
也就是許燕妮不差錢,村里可沒人捨得炸東西吃,一個人一年多少油都是定量的,平時炒菜都是拿沾了油的布擦一下鍋底,讓村裏的婦人看到許燕妮炸丸子吃,肯定要罵她敗家玩意兒了!
剛炸好丸子,劉春玲那歡快的聲音就飄進來「燕子,看我給你帶什麼好吃的了!」
「哇!好香啊!你炸了丸子呀!哎呀我口福不小啊!」咋咋呼呼的樣子也不用許燕妮開口讓,許燕妮一句「小心燙了」還沒說出口,自己就捏了一個就往嘴裏送,燙得她嘶嘶哈哈的也不捨得吐出來。
許燕妮白了她一眼,「又沒人跟你搶,急個啥!」
「唔,還不是你,嘶,炸的丸子太香了,噢噢!太好吃了!」
「你帶了啥給我?」
「哦!我娘蒸了棗糕,讓我給你送來幾塊,可甜可好吃了,還有鹹菜,豆醬。」劉春玲吃的兩腮鼓鼓,跟偷吃的小松鼠似的。
許燕妮掰了一塊棗糕進嘴,一股甜香溢滿口腔,甜而不膩還很有嚼勁,濃濃的棗香味讓人回味。
「嗯嗯,好吃,嬸兒做的棗糕就是好吃,」
許燕妮把棗糕放好,裝了一碗丸子給劉春玲,「你來了剛好,替我給嬸子他們送去,」
「哎呀!我替他們嘗嘗味就行了,不用送,」劉春玲忙推辭,這麼費油的肉丸子咋好意思連吃帶拿的。
「那我自己去」
「你去,反正我不拿,回家我娘還不得抽我啊!」
兩人如今處的跟親姐妹似的,劉春玲在她這越發隨意,把自己撂在炕上就是不動。
許燕妮也不管她,只拿出兩個雞蛋做了雞蛋湯,「中午在這吃飯啊!」
「還是燕子待我親,不過,我回家吃飯,別做我的呀!」
「那你把丸子端走」
「好吧!」
……
年關將近,家家戶戶都炒了山貨,花生,里里外外打掃乾淨,雖然清貧,大家眼裏滿滿都是對新生活的嚮往和期待。
年三十,傍晚,張秀麗來邀請她去知青點過年,「燕子,你去吧