一連休息到初十，趙國紅休息不下去了，每天去雲汐面前晃悠。

    「好啦好啦，我知道你着急賺錢。」

    雲汐經過深思熟慮，想了無數個賺錢方法，畢竟這時候遍地是黃金，就算搞種植搞養殖都能賺不少的錢，關鍵是人要勤快。

    最後雲汐定下賣滷肉滷菜這個生意，主要是成本低，而且扶溝鄉比較繁華，很多人買賣海鮮，帶動城市發展，消費力是足夠的，以後還會越來越繁華。

    「滷肉滷菜？」王麗麗驚訝，「這個咱家有配方嗎？」

    「那自然是沒有的，但是你娘我有個好舌頭，能吃出有什麼調料，試試就知道了。」雲汐指了指嘴巴。

    這倒是真的，原身味覺很靈敏。

    趙國紅實話實說，「那試試看吧，不行的話還有地呢，總歸餓不死。」

    過完年剩下一千塊錢，留八百塊錢備用，只有兩百塊的啟動資金。

    去鄉里花十塊錢買了各種香料和豬肉回來，雲汐準備做個五香滷味。

    八角五克，山奈三十克，靈草兩克，白蔻三克，小茴香兩克，草果兩顆，桂皮八克，排草六克，丁香三顆，香葉兩克。

    這是系統給的配方，雲汐不想浪費材料，直接照着做，用冰糖炒出糖色，加豬骨湯和香料，最後把用蔥姜蒜醃製過的豬肉下鍋，加入些黃酒煮着，煮一個小時後換成小火燜煮，一定要入味兒。

    雲汐讓大孫女把紙筆拿出來，把配方記下來後，開始寫能滷的東西，一邊問兒媳婦們批發的話能拿到的最低價錢。

    王麗麗懂些，趙國紅完全不懂。

    「娘，定個價錢，我去一家家講價，看能降到多少，買的多肯定會降價的。」王麗麗保證。

    「行，我把心裏價位先寫上去，你到時候搞個更正版本。」

    滷肉大獲成功後，王麗麗積極的去跑供貨問題，有的在本村，有的在別村，跑了幾天，遞給雲汐一個價格表。

    暫時定這些菜品，雲汐寫寫畫畫，往上面添上定價

    豬肉：豬板油1.6元一斤，五花肉1.5元一斤，瘦肉1.4元一斤，豬骨1毛錢一根。

    油渣做包子，鄉里菜包子賣一毛錢一個，肉的一毛五，自家這油渣包子做大點也賣一毛五一個。

    至於滷肉，五花的5塊錢每斤，瘦肉的4.8元每斤。

    豬頭、豬下水、豬尾巴、豬耳朵、豬蹄和豬頭6毛錢一斤，鹵出來賣3塊錢每斤。

    雞1塊錢一斤，鴨子1.3元一斤，統一定價每斤4塊錢。

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