廚神,把師姐們餵成女帝 第185章 年夜飯,老林喝大了!
更新:12-14 18:50 作者:菠蘿披薩 分類:玄幻小說
火靈兒嗷嗚一聲跑過來,開始觀摩。
誰不喜歡白白胖胖的大包子呢?
「先和面,和面的時候往裏加兩小勺的豬油,是包子蒸出來之後又白又亮的關鍵,還不容易跑湯。」
林東方在包包子這方面還是比較厲害的。
畢竟外頭買的牛肉包子沒有自己包的實惠。
「這面揉一會之後,先扣在盆里醒一小會,等一下再繼續揉,就很容易變得光滑。」
其實發麵不用太講究這些,畢竟後面發好了還要排氣,林東方純屬是為了完美一些。
等到面差不多發好了,林東方摸出幾根大蘿蔔,擦成絲。
「蘿蔔絲下開水燙一小會,然後過冷攥干水分。」
「起鍋燒熱油,加薑末爆香,然後肉餡下鍋炒到變色,烹入一點料酒炒掉酒味,加入一些豬油渣,醬油調色提味,再來點蝦米。」
林東方加的是一種小蝦尾肉乾,普通蝦皮也行,主要是為了提鮮。
然後關火把蘿蔔絲和泡發的粉條碎丟進去攪拌均勻。
接下來的操作就沒什麼了,包包子嘛。
熟能生巧。
但在包之前,要在餡料里加上蔥花,蔥花放早了味道就會有變化,不是那麼好吃了。
包子包完了用籠布蓋上,醒發半個鐘頭,開水上鍋蒸一刻鐘。
關火後燜一小會。
出鍋!
餐廳里,早就恭候多時的賈地龍急的走來走去。
身前的桌子上,是他給林東方準備的土道傳承。
瑤池聖地,除了謫仙峰的禁術傳承,以及天劍峰的傳承之外。
最強的就是金木水火土五大主峰的傳承。
旁邊一群首座嗑着瓜子有說有笑。
現在他們反倒是不那麼羨慕了。
抽籤總會輪到自己,但等待這悟道宴的最後一小段時間,簡直比度日如年都難熬。
「開飯嘍!」
「大包子!」
火靈兒端着一堆籠屜過來,這些籠屜比她自己都高!
靈竹編制的籠屜上方還冒着熱氣。
面香混合着豬肉和蘿蔔的香味濃郁不散,直勾勾的往鼻子裏鑽!
這下那群看戲的首座笑不出來了。
一個個的都在瘋狂咽口水。
揭開籠蓋,是一個個白到發亮的包子!
從上到下都是白白淨淨,沒有滲油的暗色。
潔白喧軟的包子皮,在掰開的時候可以感覺到明顯的筋性,咬上一口,鮮美的餡料在嘴裏放肆的挑逗着舌頭。
三口兩口吃完半個包子,來上一口佛跳牆的美湯,別提多舒服了。
從時停法陣里取出來的蘿蔔絲丸子,表面還有着『滋滋』的聲音。
溫度還很好。
炸蘿蔔絲丸子和蘿蔔絲餡,完全是兩種味道。
「恨我只有一個頭,一張嘴啊!」
賈地龍一頓猛猛吃。
旁邊一群首座眼巴巴的看着。
然後嗷嘮一嗓子,跑到獨孤夢和東方帝凰那邊開始抽籤。
不過這次抽籤可不是下周的,而是多半年之後的。
還有半年就是悟道茶大會了,東方帝凰和獨孤夢要對他進行戰鬥特訓。
主要還是要把各種傳承融會貫通一下。
畢竟悟道茶大會裏面每次都打的熱火朝天,多做準備沒壞處。
而且現在閉關的首座已經好幾個了,要是都去閉關,影響瑤池聖地的正常運作。
這群首座倒也不着急,現在壽元最緊張的首座也還有一千多年好活呢,不急於一