美食:我的小店,名震全球 第401章 迫不及待
更新:10-20 10:54 作者:熟睡的貓 分類:都市小說
樓遠舟哼着歌,拎着今晚要用到的食材和提前準備好的面走在馬路邊上。
夜晚的九珍街相當安靜,偶爾踢到一顆石子都能發出不小的響聲。
不過今天這都快九點了,樓遠舟竟然發現還有兩家店鋪開着門,甚至門口還有人影,實在是難得。
想起前兩次來的時候,這個點根本連個鬼影子都看不見。
也沒多做停留,拎着東西的樓遠舟來到了舟小鋪門口,打開門就進了屋,把東西都放到廚房之後回來關門,卻發現那邊店鋪門口的人似乎都在往自己店裏瞅。
「我這店有啥可看的?」
不知道咋回事,但是樓遠舟也不在意,現在要去準備下油潑麵需要用到的料汁才行,哪怕到了開業的時候沒人來吃,這個態度還是要端正的,預留的時間那是相當充分。
不過就這麼會兒功夫,陶斌文也趕着來上班了。
因為一周才營業一次,這衛生還是要搞一搞的,不管是廚房還是餐廳區域,幸虧都不大,拾掇起來相當快,所以樓遠舟讓對方不用來得太早。
「你是說今天吃油潑麵?」
陶斌文仍然不太敢相信,自己工作的這家店真就是一周上一天班,做的東西還不一樣。
「嗯,是的。」
點了點頭,樓遠舟指了指還沒來得及放到廚房的食材。
「行,老闆,你先坐會兒,我把廚房收拾下你再去。」
陶斌文挽起袖子,讓樓遠舟先坐着,食材什麼的放進冰箱,他則是手腳麻利地就進了廚房。
樓遠舟也沒推辭,之前已經教過應該都怎麼做了,他就安心坐在餐廳里,望着外面街上的風景。
不過這外面烏漆墨黑的,也只有那舊書店跟五金店能看得到燈光,除了人影也沒什麼可看的。
但樓遠舟總覺得,那邊的三個人好像一直都在盯着自己這邊看,看得他有點心裏毛毛的。
「晚上有警察,倒也不怎麼害怕……」
默默念叨着,這附近雖然晚上沒什麼人,可附近的監控倒是不少,治安也沒啥問題,樓遠舟想了想,倒也算是釋然。
等陶斌文從廚房出來,已經快十點了,樓遠舟連忙走進後廚,洗洗手準備一番,就拿出提前配好的香料袋子。
這袋子裏面放着小茴香、草果、花椒、辣椒等香料,用自來水簡單沖洗之後就放在了一邊。
起鍋,加入一點點油,把配好的香料全都倒進鍋中,噼里啪啦的聲音開始在小小的廚房裏迴蕩,微微的香氣也慢慢從鍋中飄出,是一種讓人有點神往的香氣。
舟小鋪的廚房比起遠舟樓要小很多,不過該有的都還是有,給人一種廟小卻五臟俱全之感。
香氣徐徐從鍋中散出,味道越來越香,樓遠舟趁着香味兒最大的時候,一下子往鍋里倒入了香醋。
嘩啦的響聲一下子讓鍋里變得安靜了不少,香氣中也多了些醋的酸香,用小火繼續熬煮,香氣的味道比起剛才越發變得柔和了些,沒了酸澀感覺的香醋會在口腔中停留更久,經過如此加工的香醋味道比起直接使用要更加適口,而且吃起來不會讓醋佔據上風,反而能夠解膩,若是客人喜歡,也能自己額外自己加醋。
不少地方對於油潑麵是否放醋都還有不同的說法,不過海琴這裏更習慣放一些。
「誒幾位,我們還沒到營業的時間啊,不好意思啊!」
正在熬煮調料,樓遠舟突然聽到外面陶斌文跟別人說話的聲音,於是他小心翼翼地把頭伸出廚房,只見三個人正在舟小鋪門口想要進來,而陶斌文拿着掃帚正在掃地。
仔細瞅瞅,感覺這幾個客人跟剛才他看到的舊書店門口的人影很像,再看遠處,剛才還亮着燈的兩家店已經關了門。
「你們幾點營業啊兄弟?」
金安嗦着棒棒糖,一直往舟小鋪裏面看,這眼前的鋪子比他的五金店還要小,他都懷疑自