或長生 第六十三章 冠帶(十三)焦胸餅

更新:10-10 16:33 作者:或山一 分類:其他小說

    七人起了個大早,收拾好了行囊,去天工司領了武備,準備出發。正當他們快要啟程,卻見黃裳小跑了過來。

    「惜舟!你佩劍忘帶啦!」

    顧惜舟見她過來,又聞此言,有些不好意思,道:「沒事師娘,我在天工司領了一把,能用。」

    原來是顧惜舟太過於愛惜那把青神羽,每天都把它擦得乾乾淨淨,放置在書桌上,不捨得用。這次出行免不了路途艱險,他生怕青神羽會出半點差池,於是只領了把尋常佩劍。

    眾人紛紛向黃裳行禮。她回禮之後道:「給你的,就是你的了。快拿上!」

    見顧惜舟有些為難,杜仲便替他做了主,道:「師弟,拿着!」

    顧惜舟這才接過了青神羽,道:「多謝師娘。」

    黃裳接過顧惜舟卸下的佩劍,對眾人道:「這次行動到底算是機密,你們的師父們不便出面相送,以免引人注目,於是都委託我來。讓我陪你們到山門吧。」

    眾人紛紛致謝:「有勞師叔了。」

    他們走得不算快,但也不算慢。等走到山門,黃裳又叮囑了一番,這才分別開來,目送眾人離去。

    「天佑!天佑!」

    他們出了山門還沒走幾步,突然聽見有人在前方呼喚。

    「娘?你來幹什麼?你等多久了?」許天佑趕緊迎了上去。

    「沒多久。昨晚我做了些餅子,都是素的,帶上,你們在路上吃。外面吃東西肯定不方便。」她又從懷裏取出幾個餅,還冒着熱氣,道:「早晨走得匆忙,你們幾個娃肯定都沒吃好。這幾個餅是我剛烙出來的,你們待會兒就趁熱吃了。」

    她穿着灰藍色的粗布衣裳,臉上的皮膚黝黑,還有些皴,這是天光灼的。雖然她的身板看着挺結實,但也免不了有些佝僂,因為種莊稼時總是要面朝黃土背朝天的。遞來熱餅的那雙手粗短有力,骨節分明,指甲被修得很短,一看就是勞動人民的手。

    正是這雙勤勞的手,養活了許天佑,也養活了很多吃着她種出來的糧食的人。但願這些人不會辜負這雙手。

    許天佑接過餅子,驚道:「誒呀,這怎麼還燙着呢,你不嫌燙啊!」

    「我皮糙肉厚,這燙不着我。」許母說罷,轉身去握住杜仲的手,道:「他杜師兄,我就把天佑交給你啦,你可得給我把他好好帶回來。」

    許天佑道:「誒呀,你說的哪裏話,我們這就是去轉一圈,跟遊山玩水似的,你就別操心了。」


    杜仲握住她的手,正色道:「您放心,天佑是我的親師弟,我定會護好他。」

    許母這才放心了些,道:「那行,我就不打擾你們出發了。我還得回田裏做事,你們走吧!」

    許天佑道:「那你快去吧,忙活完了早點回家歇着啊,別累着了。」

    眾人這才轉身離開。

    「記得趁熱吃啊!」

    「知道了!」

    與黃裳先前分析的路徑基本一致,眾人喝了信州城的茶,沿贛江向北,吃了江州城的胡餅與一十二盤炒野菜。果然,在外吃飯就是困難,還好有許母的素餡餅,眾人算是沒挨着餓。

    七人轉入長江,東行至揚州,點了一頓揚州炒飯。

    說起來,這揚州炒飯的來歷可不怎么正確,那是前朝煬帝順着大運河帶下來的。傳說中,這煬帝最是喜歡碎金飯。什麼是碎金呢?自然不是真的碎金子,而是炒散了的雞蛋。

    他沿着大運河南下了好幾次,便也把這雞蛋炒飯帶了過來。之後,揚州廚師就在這碎金飯的基礎上加了火腿丁、蝦仁以及青豆,遂有了揚州炒飯,還入選了煬帝的御廚廚師長謝諷所著《食經》五十三道美食之一。

    治大國若烹小鮮,看來,煬帝是不怎麼明白這道理的。他那盤碎金飯,材料很足,火候卻急了些,還不曉得多翻炒,搞得鍋底都糊得冒煙了,鍋心的米卻還夾生着呢,兩面都沒討好。

    七人遇到的這位廚師,倒是手藝不錯,讓他治國,准勝過煬帝。只是眾人碰不得葷腥,又是戒蔥蒜,又是免魚蝦,整得大廚只能用薑片爆香,以老鹵提鮮,差點砸了自己幾十年來的招牌。

    好在七人風餐露宿、舟車勞頓,能有這麼一頓素食,已經很知足了,於是仍舊大快朵頤了一番,保住了廚師的名聲。

    飯食訖,眾人收拾行囊,轉入運河,再沿邗溝北上至楚州,吃的是平橋豆腐,醃蘿蔔乾。接着走,進入淮水,由通濟渠進汴河,眾人就到了汴州。

    汴州還有一個響噹噹的名字,叫做大梁,「千秋二壯士,烜赫大梁城」的大梁。戰國時期,魏國的首都就是此城。

    大梁四周地勢平廣,土層深厚,水網密佈,因此一度成為中原農業最發達的富庶地區。可惜,秦王政二十二年,大將王賁引軍攻魏,「引河溝灌大梁」,大梁城遂在滔滔黃水中化為廢墟。

    在那之後,大梁進入了長期的衰沉,直到前朝煬帝開通了大運河,北起涿郡,南達餘杭,全長四千餘里,貫通南北的大運河。

    在這四千餘里中,運河的中段通濟渠便是在古代汴水的基礎上改造而來的。因為汴河的存在,當時的汴州很快成了南北物資的往來之所,正所謂「汴水通淮利最多,生人為害亦相和。東南四十三州地,取盡脂膏是此河。」

    至此,居汴河要衝的汴州,「當天下之要,總舟車之繁,控河朔之咽喉,通淮湖之運漕」,漸漸成為了兩京之外規模最大的城池,被譽為王室藩屏。

    那麼,隋煬帝那盤有焦有生的碎金飯,到底是功還是過呢?

    功過,自有後人評說。眼下對於顧惜舟最重



第六十三章 冠帶(十三)焦胸餅  
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