第266章秘密揭開，喜歡喝酒其實是好事

    見所有人都詫異的看着自己，張岳看着韓中泰：

    「你有沒有對多又好超市中，不同生產日期的藥膳紅燒肉中的亞硝酸鹽含量做檢測？」

    韓中泰一愣：「這個有區別嗎？」

    張岳不可置否：「有沒有區別試試就知道了。」

    韓中泰道：「稍等。」

    他打了一個電話，很快一個同樣穿着醫生服、帶着眼鏡的年輕人走進來：

    「韓教授！」

    「你現在立刻對咱們帶回的樣品中，不同日期藥膳紅燒肉的亞硝酸鹽含量進行測量。」

    年輕人雖然不太明白他的意思，但還是點點頭。

    十分鐘後他再次回來，臉上全是奇怪：「剛才測了三遍，發現不同日期藥膳紅燒肉的亞硝酸含量竟然都不相同。」

    張岳這時開口：「是不是生產日期越長，亞硝酸鹽的含量就越高？」

    年輕人詫異的看了張岳一眼：「是的。

    而且還有個很神奇的現象，時間每增加一天，亞硝酸鹽的含量都增加0.134~0.139克。

    而這點誤差完全可以忽略不計。」

    韓中泰終於意識到不對，他問張岳：「這到底怎麼回事？」

    張岳淡淡道：「很簡單。

    預製菜生產基地製作的藥膳紅燒肉配方，的確是從永明食品廠獲得的靈感。

    但預製菜生產基地可不像對方宣傳的那樣，是抄他們的。

    而是永明食品廠在預製菜生產基地建立之初，認為生產基地的存在會給他們造成威脅。

    然後他們就花重金買通了生產基地一個叫劉國忠的技術員，間接誘導生產基地生產這種毒紅燒肉。

    不過此事被我及時察覺。

    為了調查到底哪個環節出了問題，我花費很多精力，才弄明白這種毒紅燒肉生成亞硝酸鹽的原理，並鎖定從中搞鬼的人。

    俗話說塞翁失馬，焉知非福。

    雖然此事給我們造成了極大困擾，但我卻在研究過程中，發現毒紅燒肉在生成亞硝酸鹽的過程中，還有一種特殊的副反應。」

    韓中泰道：「這個副反應的產物就是那個所謂修復因子嗎？」

    張岳看了對方一眼，看來韓中泰對自己的藥膳紅燒肉，同樣做了比較深入的研究。

    他點點頭：「沒錯。

    但這種方法生成的修復因子，含量是遠遠不夠的。

    於是我就對製作紅燒肉的方法做了改良，並發明了一種特殊的生產工藝。

    這種工藝不僅可以徹底斷絕亞硝酸鹽的形成，還能最大程度的提高修復因子的含量。

    前段時間永明食品廠在做產品宣傳時，我本以為他們用了和我相同的方法。

    沒想到他們只是簡單的把紅燒肉中的亞硝酸鹽提取出來。

    這個從他們標註的保質期也可以看出。

    一般食品的保質期是六個月，他們卻只標一個月。

    原因就是這種紅燒肉的存放一旦超過一個月，生成的亞硝酸鹽便會超標。

    輕則中毒，重則直接死亡。」

    聽完張岳的話，所有人臉色大變。

    不得不說，永明食品廠的膽子是真的大。

    「等等。」

    易明亮卻皺起眉頭，「若真如你說的這樣，小米並沒有吃對方的過期產品啊，又怎麼可能中毒？」

    張岳笑着看向韓中泰：「韓醫生，你是小米的主治醫師，我想你的解釋應該比我更權威。」

    韓中泰佩服的看着張岳：「看來什麼都瞞不過你。

    沒錯，小米會中毒其實只是特例。