臘月二十九，被稱為小除夕。

    在所有的年節中，臘月二十九這天是最忙的一天。

    這一天過年要用的所有的要蒸的東西都得要蒸好。

    春節期間，又正是農閒，農村人沒事可干，一個大正月就在走親戚了。平時不走動的，一年到頭都不端碗的親戚，趁着過年都要走動走動，來家裏吃頓飯，聯絡聯絡感情，給長輩拜個年！

    農村的親戚之間要互相拜年，春節待客，哪家都是不會大炒菜，大蒸菜的。

    只把所有的準備好的蒸菜拿出來重新蒸熱，俗稱「搭個汽」。

    大堂叔的喪事，使靈鳳一家人忙個不停，臘月二十九上午，大叔入土為安了，所有的事就算忙完了。

    剩下的事就是人家自己去處理了。

    臘月二十八的時候，夏立勇已經抽空用老酵母把面發了，害怕天氣冷，面會發不起來，還用一盆開水放在面盆下面，給面升溫；麵團上面蓋個紗布，又在紗布上捂上棉被，給麵團保溫。

    二十九下午，揭開面盆，一看，天老爺還真是湊勁啊！

    面完全發開了。

    只見那麵團膨脹起來，頂起了棉被，原來平平的一坨面，放在盆子裏，現在高出了盆子許多。

    麵團鼓脹炸裂開來，可不是發得太好了嗎！

    夏立勇開始和面。

    夏立勇做事，那個架勢拉得很開，譜也擺得很足，需要什麼，喊一聲，立馬要有人遞到手裏。

    和面時，需要水，喊一聲：「水！」

    秦繼英立馬就熱水混合冷水，變成溫水，遞了過去！

    面覺得少了，需要撒點面，夏立勇又喊一聲：「面！」

    秦繼英馬上站起來，顛顛地到麵缸舀了面，遞了過去！

    秦繼英笑着對婆婆說：「你看他啊！做不得一點事，做起事來，就跟大師傅似的，一人做事啊，還得三人來服侍！」

    夏立勇把麵團使勁朝面板上「啪」地一甩：「那你來！」

    秦繼英撇撇嘴，說：「你也別激將我！我沒有力氣！我曉得，你力氣大！算你有本事！」

    夏立勇撇過臉去，得意的笑了！

    夏母看他們鬥嘴，就笑了笑。

    秦繼英和夏母開始包包子。

    秦繼英的包子包得很漂亮，那包子交口的地方，很薄，交口很緊，大小一致，連那褶皺的紋路都是一模一樣的，像是擺出來賣的商品包子，屬於江南婉約派的。

    夏母的包子那是豪放派的，個子大，餡多，吃一個算一個，兩個就管飽了！

    靈鳳包包子的技術不好，在捏口的時候，面少了，總是捏不好，餡會漏出來；面多了，在捏口處又是一坨厚厚的麵疙瘩。

    夏靈敏說，夏靈鳳包的包子像豬腳。

    靈鳳深受打擊，看來自己是沒有這方面的天賦了！

    算了，就不湊什麼熱鬧了，免得越幫越忙。

    她還得趕緊把毛衣完成呢。

    夏靈敏總算是將毛衣完成了最後一針。

    收針後，就迫不及待地穿了起來，然後扭着身子，在整個屋子裏從這間走到那間，又從那間晃過去這間。

    夏母被一團紅晃得眼花，嗔怪地說：「你冷不冷啊，在這裏晃來晃去？」

    秦繼英笑着說：「這哪會冷啊？新毛衣上有火呢！」

    正說着，夏靈敏發出響亮的一聲：「啊嚏！」

    夏母就惱火了！「快過年了！你在這瞎得瑟什麼！一會兒就要感冒！快去穿棉襖！」

    夏靈敏趕緊跑去穿棉衣了！

    包子蒸好了的時候，夏母端了一盤，遞給靈鳳和靈敏，靈鳳拿起一個包子，是白菜餡的，裏面夾有板油渣，咬了一口，油滋滋冒出來，「哇！香啊！」

    前世，靈鳳吃包子很少吃肉包，一來是怕長胖，二來是，外面賣的肉包子，都是用槽頭肉剁碎了做成的（槽頭肉，是指豬頭與軀幹連接部位的頸脖肉，一頭二百來斤的豬，槽頭肉就有十來斤的樣子。豬的這個部位氣管血管比較多，而且還有淋巴結(腺)，食之對人體無益而有害）。聽人們傳的很邪乎，說包子店啊，還有用死豬肉，死老鼠肉做的肉包子。反正肉剁碎了，也看不到材質是怎麼樣。

    但是，今天吃的這個肉包子餡，是用