老關開着車從海南島出來，現在來到了羊城，打算約老郭和葉回舟出來坐一坐。

    大家約在，老關的老情人花姐開的大排檔那裏集合。

    老關以前在私募認識個女客戶花姐，直到那時老關一個人生活十幾年了。

    那個本地婆娘花姐一來一去就看上他了，笑着說道：

    「我有十棟房哦，不是十套房哦，十棟房呀，一棟有6層，還帶電梯，看看你的頭髮，一把一把的掉，我心痛老關別幹活了，我養你。

    要不我給一棟，租金全部你收，怎麼樣！」

    不過，當時的老關怎麼能接受娘們的恩惠，他那個臭老九脾氣一上來，斷然拒絕！

    現在老關快60歲了，這半年開車自駕游，開着開着也累了，剛好又到了羊城，又想起了本地婆娘花姐。

    下午五點半了，葉回舟把車子停在白雲山腳下，肉聯廠門口一片樹蔭底下。

    肉聯廠門口左邊有一條街，估計是惠民街。

    七八十年代，一般工廠附近，都有一條惠民街，賣菜，剃頭髮，賣醬油的都統一在裏面。

    葉回舟下了車，拿起手機看了一下地址，一邊抽着煙一邊往惠民街里走。

    落日的餘暉，灑在街上暖烘烘的。

    花姐豬寶大排檔是肉聯廠職工開的，花姐也有股份，在這一條街做的有30多年了，絕對的老字號。

    葉回舟站在大排檔門口，瞅了瞅四周。

    這就是一個廣式大排檔。

    門口用乳膠玻璃做了一個大燈箱，上面用油漆塗着花姐豬寶四個字。

    大排檔一進門口處，有100多平方，放着十幾張大圓桌，地上乾乾淨淨的，已經有客人坐在那裏了。

    最右邊，靠近火房有一排10多個銅製的大火鍋，很古樸。

    老關和老郭兩個人坐在最裏面，當看見葉回舟到了門口，他們兩個都站了起來，老郭招招手說道。

    「小葉，我們在這裏！」

    「我聽說這裏的老闆娘和你認識啊，老闆娘呢？」葉回舟笑呵呵的坐下問道。

    老關滿面春風地講道：「花姐去廚房備料去了！」

    剛坐下，說曹操，曹操就到，50多歲的花姐也是滿面春風的，拿着兩瓶廣東米酒走過來。

    「花姐我給你介紹一下，這是天才操盤手小葉，比我的水平高多了。」

    老闆娘看起來40出頭，實際上已經50歲了，但確很有『氣質』，但並不是大家想的那種氣質，不過很有大姐大的風範。

    葉回舟站起身來，接過一支米酒，就笑着說道：「花姐別聽老關的，我叫葉回舟，初次見面，沒想到花姐很有氣質啊！」

    老郭也打趣地說道：「花姐最近年輕了不少，怪不得老關，心急火燎從海南跑過來！」

    花姐咯咯地就笑了，然後大手一揮，豪邁地說道：「今天這一餐我花姐請客。」

    旁邊那兩桌的客人，就起鬨，講道：「老闆娘，花姐，我們的也免單吧！」

    「去去去，丁二狗，薛丁，老娘那次沒給你們打折，各位爺，今天你們要點什麼？」

    「豬寶挑新鮮的，撿到手上，爺不在乎錢！哈哈哈！」薛丁一口京腔講道。

    羊城肉聯廠是國營單位，在七八十年代員工來自五湖四海，這位肯定家裏面是首都人。

    說得一口京片子很流利，當然花姐也要回了一句。

    這樣子把一眾人等都逗樂了。

    銅火鍋，壁很厚，底很深，傳熱的速度又快又穩定，估計這是幾十年前的火鍋了，現在的銅火鍋用料越來越不行了。

    蘸的醬料有特別配方，不過以芝麻醬為主。

    老實說，葉回舟還是覺得不要芝麻醬為好，他就喜歡香菜蒜頭末，加上一點紅米椒提鮮。