此時，王務本有些煩躁，沒想到招聘個廚師都這麼費勁。他本身也愛研究烹飪，可以臨時「上陣」，但畢竟現在還有工作。

    在他看來，工作是養家餬口的基礎，以後生意做好做大了，有了經濟實力，自己完全可以辭職，但現在還沒到那個份兒上。

    由於他們部門有夜班，他早想好了，儘快和領導申請上夜班，這樣白天就可以打理飯店的事情。

    他想起王芝萍的表哥之前就是老家城裏酒店的大廚，便馬上給王芝萍打電話，看他表哥是否能幫着聯繫個廚師。

    王芝萍告訴王務本，表哥前幾年上班路上出車禍傷到了腿，落下跛腳的毛病，50多歲就辦理了病退，目前在鎮上的一所中學食堂打工，一個月3000元左右工資，工作挺累，而且他閨女在都城的一家醫院做護士，聯繫他到都城工作，應該問題不大，不知道每月工資多少、吃住怎麼解決。

    王務本一聽喜出望外，囑咐她趕緊給表哥打電話，工資月薪6000元，肯定包吃，但是住的話，目前沒有員工宿舍，只能自己暫時想辦法解決，如果他不挑剔的話，也可以先住在店裏，那裏有一間小辦公室。「你儘快給他打電話，總之，一切都好商量。咱們老家人，我用着放心。唉！如果可以的話，你也留下來，在店裏工作吧，工資4000元。」

    王芝萍嘆氣道：「我是願意留下來幫助你，可是老家裏里外外一大攤子事，孩子等病好了也得上學。都城這裏學費太貴，上不起！」

    聽王芝萍說得在理，王務本便打消了留下王芝萍的念頭，掛斷電話，等待她的消息。

    王務本決定員工儘量都找老家人，這樣用着確實放心。

    要想搞好一家企業，手下必須有自己的人。俗話說「十個廚子九滑頭」，廚師如果不和老闆一心，炒菜無節制地浪費，那可是個「無底洞」。

    王務本又給老家的同學打電話，讓他們幫着聯繫兩名年輕、漂亮的服務員，工資每月4000元。

    這個工資標準在都城算是低的，但在老家人看來應該算是中上等水平，老家小城屬於五線城市，平均工資也就三千多元，更不用提鄉鎮企業，工人一個月兩三千元工資。

    王務本在去政務中心辦理執照的路上，接到了王芝萍的電話。她高興地告訴王務本：「我表哥同意過來，只是得把學校食堂的事情打理到月底，還有一周時間。」

    這真是一個好消息，王務本喜出望外地說：「我店裏也得裝修，正好下月初開業，彼此都不耽誤。你再費心，在老家幫着找兩名服務員，咱老家人幹活兒實在！」

    王芝萍為難地說：「我只能試試，但不打保票。現在的年輕人一般都在外面上班呢，年輕、漂亮的姑娘不好找。我也不是給你潑冷水，即便有年輕姑娘，人家也不願意干服務員啊。」

    聽她說得在理，王務本說道：「沒關係的，別太為難！能把你表哥說動就是頭功！飯館主要是剛啟動，等生意有了起色，有了經濟實力，一切問題都好解決了。」

    他話裏有話，就是自己現在開出的工資太少，沒有吸引力，等掙錢了多加薪。

    人家在都城掙四五千元，刨去房租等費用，還不如在老家純收入多，也就落個在大城市開開眼界。

    掛了電話，王務本趕到政務中心，把需要的資料都交了。現在辦理營業執照很方便，如果資料審批通過，三天就能拿到執照。

    回家的路上，王務本決得忽然間壓力很大，那是一種無形的、時刻存在的重壓，房租、員工工資等，一睜眼每天就是2000元左右的成本。

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