重生1979,帶着全村趕山致富 第四十五章 這野豬是你們攆到五台河的?
更新:12-23 16:43 作者:甘蔗奶爸 分類:都市小說
五台河的哈什螞可是好玩意,放在過去,那都是貢品。
按理說,這玩意只要環境合適,應該哪哪都能長,可旁的屯子就是沒五台河這麼多,也是奇了怪了。
趙鳴之前那充大頭的行為,多少也有點惦記哈什螞的念頭。
畢竟這東西特別滋補,尤其是對女性而言,是上好的補品。
反正說白了,還是哥仨手裏寬裕,雖然不至於不在乎一頭八九百斤的大泡卵子,但種種因素相加,索性也就窮大方一回。
哥仨和老煙袋嫌棄獨牙野豬啃過人,心裏犯膈應不願意吃,可其他人不在乎。
說直白點,還是窮鬧的。
這年頭即便是過年,也有好些人家見不到葷腥,糧食不夠吃更是常態,都餓怕了,誰也不捨得糟踐東西。
再說了,前些年打狼,那狼也是吃過人的。
打了狼,狼肉也沒見扔了不要的啊!
五台河的村長硬氣,進家就把看家鵝的脖子給擰了,等會就整鐵鍋燉大鵝!
趙鳴哥仨頓時就驚了,這是把俺們當成正經的貴且待了啊!
心裏因為剛剛裝大方那點小失落,瞬間就變成了不好意思。
這時候雖然沒了割尾巴的說法,可終究過的是集體生活,大家全靠賺工分分糧食過日子,緊巴巴才是常態。
要不是靠着大興安嶺山脈物產豐富,都不知道餓死多少人了。
別說眼下了,即便再朝後面推二十年,去誰家做客,人家把看家鵝給你燉了,招待啥且這規格都不掉份啊!
看家鵝是正經的大牲口,尤其是眼下所有大牲口全屬於集體,村長這舉動,大概相當於後世從銀行貸款請你吃喝!
這臉面給的足足的,尤其是人家村長一開口,就是俺們五台河全屯子人,都念你們哥仨的好!
吳老疙瘩也不含糊,等着人都上了炕,就着酸菜芯、水蘿蔔幾個下酒小菜開始整六十來度的散白了,他從家整來三碗燉哈什螞!
「疙瘩叔,這咋瞅着不像是蛤蟆啊?」
碗就是家裏慣用的粗瓷大碗,可裏面盛的東西不一般。
清亮亮的湯水,裏面漂着的東西雪白雪白晶瑩剔透,連湯帶水看着挺美。
可劉曉華沒見過啊,尋思這咋能是蛤蟆呢?
哪怕說是白木耳呢,也比蛤蟆靠譜啊!
唐大虎不在意這個,酒都開喝了,管它是個啥呢,五台河的人肯定不會坑自己,端起碗就灌進肚子裏了!
嗯,甜絲絲滑溜溜,捨得放糖,好喝!
「這是剛上凍的時候整的哈什螞油,燉了喝老好了!」
哈什螞油?
唐大虎舔舔嘴唇,這也不膩歪啊!
趙鳴前世見過,哈什螞藥用價值和經濟價值都不低,後來出現了不老少養殖戶,他也是那時候見到的。
到了那個年代,哈什螞油的產量大大提高,不過品質啥的,自然比不上人家吳老疙瘩端過來這三碗。
一屋子人都笑,還是老煙袋給乾兒子說道,劉曉華和唐大虎才明白這究竟是啥好玩意。
哈什螞也有叫雪蛤的,冬天剛上凍時捕捉,營養價值最高。
雄性哈什螞直接用大醬燉,那滋味賊拉鮮亮,下酒最合適。
雌性哈什螞則用來風乾,然後剝取哈什螞油。
這個哈什螞油指的其實是雌性的輸卵管和卵巢、脂狀物。
你尋思啊,這是人家等着開春產籽儲備的營養,能不好嗎?
而且哈什螞這東西哪怕在東北人看來,也是多少帶點神奇的。
哈什螞大多在農曆十月上旬天氣變冷,便開始冬眠。
這傢伙耐寒能力極強,在零下二十度以下四肢都已經凍硬,但胸腹部沒有凍實,放在溫水中就會甦醒。
哈什螞要在冬天在雪地下冬眠一百多天,「雪蛤」這名字也就打這來的。
哈什螞尤其是哈什螞油的好處多的很,特別是對女性,又滋補又美容養顏。
當然,男人吃了也不白瞎,這玩意屬於十分溫和的滋補品。
老煙袋自然說不出這麼多文縐縐的話,但大概意思也是說