位面小飯館[美食] 7 酒釀牛奶冰
飯館二樓也是南荼的,面積比一樓小一點,客人又沒有多到需要開放二樓的程度,一直都是作為雜物間和晚上臨時休息的地方。
之前租給開麵館的那對夫妻,他們的麵館營業到很晚,晚上都是住在二樓的。
南荼自己一般住在外公留下來的房子裏,很少住在飯館,正好可以收拾出來給辛歡住。
儘管辛歡表示自己把一樓的椅子拼一拼躺在上面就行,根本就不影響睡眠。南荼還是給她準備了柔軟的床單和被褥。
她有些好奇,來自異位面的辛歡能不能在自己這個世界生活,系統告訴她,如果範圍僅限於飯館內,只要南荼允許,辛歡想待多久就能待多久。
但出了這個門,用不上半個小時,辛歡就會被本位面排斥,回到她原來的世界去,而且在穿過空間屏障還很有可能受傷。
這樣對辛歡來說有點兒憋悶,只能待在南來飯館這方寸地界。
不過倒是解決了南荼一直以來的擔憂——如果位面客人趁她不注意悄悄從前門溜出去,他們這個位面不就多了很多沒有身份的闖入者嗎?再一查,大家都是從南來飯館跑出去的,她不知不覺就惹上了麻煩。
不是南荼多想,想逃離末世位面,到這邊哪怕做個流浪漢的人都不會少。誰願意永無止境的在刀尖上跳舞,一輩子都與兇殘的異獸搏動,直到黃沙將自己掩埋?
她對辛歡說了她的活動範圍:「恐怕你不能離開這裏,如果覺得無聊,我會想想辦法。」
辛歡搖搖頭:「我一直在東奔西跑,但做的也只有一件事,看的也是重複的風景。這裏很好。」
她已經休息了兩天,這是南荼強行要求的,本來辛歡第二天就要開始上工,南荼以飯館關門一天,自己去給辛歡買點日用品為由讓她好好休息。
透過前門的透明玻璃看到的景象讓辛歡十足震驚,她已經猜測到這裏不是她原來的世界。這裏就像沒發生過災難的一個普通街道,有小吃店、藥店、水果店
過於久遠的記憶已經很模糊,依稀記得就是如此。
那南來飯館,到底存在於哪裏呢?各個世界的夾縫?重疊處?想做到這一點,簡直需要不亞於神的偉力,而擁有這種能力的南荼,為什麼會選擇開一個飯館呢?
辛歡絞着手裏的抹布,胡思亂想起來。
她扭頭看了一眼後廚那個忙碌的身影,確認了一件事,南荼是真的很喜歡開飯館這件事。
那麼,辛歡想,她作為飯館的員工,唯一一個為南荼分憂的人,能做的就是不讓任何煩心事靠近她。
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過了一會兒,南荼招手讓辛歡過來:「你身體恢復的怎麼樣?」
辛歡立刻表示:「已經完全好了!有什麼活需要我做嗎?」
南荼搖頭:「我做了點小甜品,因為是冰的,所以想問問你能不能吃。」
「我也可以吃嗎?」她先是興高采烈,又想起什麼,為難道,「可是現在是工作時間」
「沒有那麼多規矩,現在又沒有客人。」南荼乾脆地把一個碗壁沁出細薄水珠的碗塞到辛歡手裏。
「酒釀牛奶冰,嘗嘗。」
嘴上雖然說着拒絕,等酒釀牛奶冰塞到手裏時,聞着若隱若現的甜香,辛歡還是露出了期待的笑容。
她用勺子攪了攪,除了牛奶的香味,幽幽的桂花香也浮現出來,是南荼加的桂花蜜的功勞。迫不及待地舀上一勺送進嘴裏,牛奶的細膩柔滑、酒釀淡淡的酒香在口腔瀰漫開,既沁涼又香甜。
裏面還放了不少指甲大小的小圓子,彈彈潤潤,調皮地在齒間跳舞。
酒釀是南荼自己做的,釀法很簡單,只是要把握髮酵的程度,否則酒味太烈,適口性就會大大降低。自己把控也能減少牛奶和酒釀混合到一起出現絮狀物的幾率。做好的酒釀味道清甜,不僅適合與牛奶搭配,也能做成酒釀蛋花、酒釀銀耳湯等等。
做今天這道甜品的時候,南荼特意加了一些淡奶油,讓牛奶的味道更加濃香。又舀了一勺桂花蜜,讓不同甜味絲絲縷縷地交織在一起,風味更有層次。
一勺接一勺,辛歡吃的眼睛都眯起來。
吃着吃着,回憶的浪潮把她卷了進去。