從美食開始萬界簽到 第59章 宴會
更新:12-21 13:57 作者:方舟:肝先進化 分類:玄幻小說
秦昊沒有理會島上眾人的驚呼,發動能力將各種口味的調味料均勻的撒在爆米花上。
巧克力、奶油、焦糖、草莓、芒果……椒鹽、黑胡椒等各種口味的爆米花應有盡有。個個爆米花都是巴掌大的大塊。吃着絕對過癮。
準備完前菜bb爆米花後,秦昊拿出巨大的湯鍋開始煮一角熊骨湯。
一角熊全身的肉質過於緊實,直接大口大口的吃口感極差。
但是那四個巨型熊掌的味道卻是一流,而且它的骨頭是上好的熬湯材料。頭上的獨角磨成粉也是一種風味調料。
而且一角熊的肉並非不能食用。它的正確吃法是,將一角熊的肉切成0.5毫米厚的薄片用來涮火鍋。那緊實的口感非常有嚼勁。
至於熊血和內臟,這些就真沒啥好吃的了。這些下水的腥騷味特別大。秦昊直接把這些東西扔到海里去釣魚。
處理完一角熊,秦昊又處理了兩頭漢克里拉鳥和五頭烤全豬。將它們的骨頭也全部扔到一角熊骨湯里一起熬煮。
這鍋湯就是用來涮鍋的火鍋了。
隨後又清洗了一些香料,將洗淨的香料放入鍋中炒香,然後加水熬成一鍋滷水。然後下入漢克里拉鳥的鳥雜(心、肝、腸、肚、胗)、鳥爪、鳥脖子和煮熟的漢克里拉鳥蛋進行滷製。其他地方的肉全部片成薄片備用。
至於烤全豬,秦昊將其改刀,切成正方形的大肉塊。
沿着正方形肉塊的邊開始,切出一毫米厚的片,肉不切斷,將一塊肉切成一張一毫米厚的長方形肉片。
然後將肉片重新卷回正方體。捏着中心輕輕一提,一塊肉就變成了層層疊疊的寶塔狀了。
為了防止『寶塔』塌下去。秦昊將改刀時切下來的那部分肉切片,用來填補『寶塔』裏面的空餘部分。
然後將一個個『寶塔』裝盤備用。
然後取出滷好的鳥雜、鳥蛋、鳥爪、鳥脖子。
見這些滷菜切塊,擺在寶塔肉周圍,然後在寶塔肉上澆一勺滷汁。
這時,秦昊的見聞色霸氣感知到,他之前扔下海的熊雜吸引到大魚了。
於是連忙跑到海邊,一個萬象天引將一條長相奇特的鯊魚、一隻巨型烏賊和一隻巨大的蝦抓了上來。
在一旁摸魚的系統出來給秦昊介紹這些物種。
【巡航鯊。捕獲等級25,在海里游泳的速度異常迅速,領地意識很強,會經常巡邏自己的領地。它的背鰭是上好的魚翅材料。而且它的背鰭是可再生的。】
【高湯烏賊。捕獲等級30,體型很大但生性膽小。曬乾後,用它一絲烏賊干就能熬煮出足以填滿一個游泳池的濃湯。是上好的高湯材料。即便是新鮮的烏賊也可以煮出一鍋濃郁的,風味十足的海鮮湯。】
【未命名生物,宿主,這隻蝦可以算是你新發現的食材了。去igo上報是可以擁有這一食材的命名權的。】
「這種事以後再說吧,現在我只想知道這蝦怎麼做好吃。」
【肉質鮮甜,宿主可以做成蝦滑或者香辣開背蝦。】
「emmm……做蝦滑吧,反正也打算做火鍋的,多幾樣涮菜也是好的。」
決定好這些食材的命運後,秦昊就開始處理了。
巡航鯊的領地意識強,而且背鰭可以再生,那就沒必要殺它了。切下背鰭直接扔回海里。
高湯烏賊,直接一分為三。烏賊頭留着曬乾,烏賊身切塊另起一個鍋燒湯。正好用來充當湯料理。最後的烏賊須則切片,留着涮火鍋。
至於蝦,剝掉蝦皮,取出蝦頭裏的蝦黃。蝦黃和蝦肉一起打成細膩的肉泥。然後往蝦肉泥里加入漢克里拉鳥蛋和一些香料粉攪拌均勻即可。
處理完這些後,秦昊開始處理熊掌。熊掌剔骨後,切開隔水蒸製七成熟。
將蒸好的熊掌和處理好的魚翅一起,用高湯烏賊的湯淋燙。