從美食開始萬界簽到 第997章
更新:12-21 14:18 作者:方舟:肝先進化 分類:玄幻小說
……
來到廚房之後,秦昊開啟里世界曲率廚房,將里世界的範圍籠罩到整個廚房空間後便開始了料理工作。
秦昊先是取出一個直徑三十厘米的大號扇貝。牛排貝。
這種扇貝的肉質經過處理之後就會浮現出完美的脂肪紋路。宛如頂級的霜降牛排一般。就連味道除了本身擁有的海鮮風味之外同樣也包含了牛肉的那種厚重感。
秦昊將牛排貝放入鍋中,然後往鍋中倒入白葡萄酒燉煮十分鐘。讓牛排貝厚實的貝殼自然開口後將其撈出。然後立刻放入飄滿冰塊的淡鹽水當中進行冰鎮。
等到牛排貝完全冷卻下來之後,秦昊打開貝殼。露出了貝殼之下保護的那塊紋理宛如極品霜降牛肉一般的貝肉。
秦昊取出貝肉,放上烤爐後用炭火慢慢烤出貝肉當中的油脂。
聽到貝肉烘烤出來的那滋滋的油脂聲。秦昊將貝肉進行翻面繼續烘烤。
隨後秦昊又往貝肉上放上了一塊摻雜了羅勒迷迭香碎和少許梅爾克的星辰粉末的特製香草黃油。
等到黃油開始融化的時候,秦昊將已經五分熟的貝肉重新放回貝殼當中。
合上貝殼後秦昊手掌張放在貝殼上開始加溫燜烤。
這最後一步燜烤是為了讓香草黃油當中的香味和牛排貝的味道融合。
在燜烤貝肉的同時,秦昊也用引力操作廚具和食材製作出了用來搭配這道扇貝牛排的醬汁。
打開貝殼,將美味的醬汁倒在燜烤到七分熟的牛排貝上。直接用貝殼充當餐盤進行擺盤。第一道料理完成。
接下來秦昊開始準備群英薈萃。
群英薈萃又名普羅旺斯蔬菜雜燴。也就是法式地三鮮。
是一種以茄子,番茄,節瓜和西葫蘆為主要食材的法式家常料理。
秦昊取出天使茄子,新式番茄,牛奶節瓜和芝士西葫蘆。
將這些食材全部切成薄片後排列整齊的放入盤中備用。
接下來秦昊開始準備製作料理用的醬汁。
巨型青椒切成丁後加溫烤出香味。然後放入鍋中蒸至青椒丁軟爛。放一旁備用。
接下來秦昊又取出高湯蘿蔔,奶油洋蔥和一節巨型美乃滋芹菜。
將這些食材全部切成丁之後,秦昊取出一口大號炒鍋。
隨後取出椰子橄欖榨出新鮮的椰子橄欖油。
鍋中加入鮮榨椰子橄欖油,水晶鹽,黑胡椒星星果粉末,少許隕石大蒜末和之前處理好的食材丁,與蒸的軟爛的青椒丁一起翻炒。
因為加入了高湯蘿蔔的緣故。所以在翻炒的過程中,高湯蘿蔔裏面的高湯汁水湧出。使得其他食材更快變得軟爛。
等到鍋中所有食材全都炒熟變軟之後。
秦昊用引力將鍋中這些食材壓打成糊狀製作成略顯粘稠的醬汁。
隨後秦昊發動虛空造物創造出一口圓形平底深鍋。
將準備好的醬汁倒進去之後,再用引力將之前準備好的那些蔬菜切片層次分明的一層一層均勻的鋪在底部的醬汁上面。
將食材擺好之後,秦昊又往鍋中倒入了少量用奶油松茸熬煮出來的奶油蘑菇湯。
然後鋪上一次烘焙紙後放入烤箱一百五十度烘烤四十分鐘。
在烘烤群英薈萃的同時,秦昊開始製作虎雞蛋玉子燒。
有着老虎斑紋一般的虎雞蛋算得上是人間界當中最為極品的蛋類食材。
秦昊將虎雞蛋打散。然後往裏面加入大奶罐的牛奶和蜜蜂龍的蜂蜜繼續攪打均勻。
隨後,秦昊取出一口方形平底鍋。
開小火加熱鍋底後往鍋中刷上一層椰子橄欖油。然後往鍋中倒入部分蛋液並均勻的搖晃。使得蛋液均勻的平鋪在容器底部。
等到鍋中蛋液變成半凝固狀的時候,秦昊用