重生之將軍七厘米 第006章 .求收養
更新:12-03 11:55 作者:宮槐@玉 分類:女生小說
重生之將軍七厘米
&求包養!
不過他家裏也是什麼都沒有,要補身體,陶特唯一能想到的就是自己之前存在地窖的幾塊肉乾。
那還是前段時間部落大戰之後,他從自衛團那邊領到的,不過他一直沒捨得吃,所以就用了些鹽醃製了之後放在了地窖儲存了起來。
前段時間,一直與他們有摩擦的阿亞部落突然來襲,部落也遭了大劫,好在現任族長斯納帶領着一眾自衛團的獸人保住了部落,才不至於讓他們無家可歸。
那之後,斯納也不知道從什麼地方弄來了許多食物,分給了部落的獸人,陶特也有幸分得了一部分。
在這個時節,肉食還是很稀罕的,所以他自己是沒捨得吃。
現在倒是便宜那小東西了。
陶特下了地窖,把之前存起來的肉乾割了一小塊肥瘦均勻的下來,然後一起放進了水中。
用熱水仔仔細細的把之前浸泡的紅薯和乾菜都清洗乾淨,又把肉塊也清洗了。
做完準備,陶特把鍋中的小火調大,然後放了些薑片進去燒水。
待到水燒開,陶特把切下來的那一小塊肉扔進了水中過水。
與此同時,陶特也不忘準備其他作料,就他現在所有的材料,蔥、姜、蒜和一些食鹽、花椒做出了一碗作料。
考慮到小東西人小的因素,陶特特意把味道調得很淡。
鍋中水開,陶特停下準備作料的動作用勺子撇去水上浮沫,然後把肉繼續熬煮了十餘分鐘。
待到陶特把作料都準備好,那鍋中的肉塊也已經煮好,他把肉塊撈出然後用冷水沖洗乾淨,然後放入一旁的籃子中瀝乾上面的水分。
肉上水汽瀝乾,陶特找來了叉子在肉塊上扎出些許小洞來,然後把它整塊跑進了之前准好的作料之中醃製。
醃製肉塊期間,陶特把一旁的紅薯拿了出來,然後去皮切塊。
切好的紅薯裝入盆中,撒上些食鹽,攪均勻後放上幾分鐘,讓紅薯中的水分溢出,這樣做出的紅薯扣肉紅薯口感更好,帶着淡淡清甜。
肉也一樣要切塊,不過肉要切得更薄更細些,這樣味道才會更容易入味,也更不容易膩人。
他準備做的是紅薯扣肉,這東西味道好,做出來的扣肉口感好,帶着紅薯淡淡的清甜,又不失肉本身的鮮美味道,正好能一舉兩得。
陶特手藝好,畢竟這麼多年一個人生活,下廚早已經成為日常生活中的一部分。
做起這些來,倒也得心應手。
不多時,所有準備已經做好,就待下鍋。
把醃好的肉稍微瀝乾便下了油鍋,直到將肉煎到兩面焦黃再取出。紅薯亦是如此,炸到兩面焦黃才取出備用。
初步下鍋過油之後,便是將肉片和紅薯片交替放好,自然,肉皮是要朝下的,這樣更容易蒸熟。
而最開始準備好的乾菜,這個時候就有了用處,把它們全部平鋪在盤子裏,再放上肉和紅薯,這樣蒸出來的紅薯扣肉味道不燥,更清淡,讓肥肉肥而不膩。
食材準備好後,還要在上層碼一層薄薄的薑片,這樣的味道也是為了去除肉騷味。
裝盤完便是準備蒸鍋,清洗大鍋,再加入適當的水,把竹子編制的蒸格放下,然後是裝着食材的盤子,準備好之後便是中火蒸肉。
期間,陶特還特意進去看了看在屋內的雅各布,怕他一會兒不見雅各布又鬧出事端來。
但他進門之後,屋內卻沒有動靜。
陶特還以為出了事情,連忙走到床邊,卻見枕頭上沒人。
但雅各布沒消失,而是在被子上抱着腳面朝天的打滾兒。
&這是在幹嗎?哈哈哈哈……」陶特見狀立刻笑出聲來,雖然小人兒人小,可是他明顯已經是成年人的身形,一個成年的獸人光着身體赤條條地在被子上抱着腳打滾兒……
陶特笑得完全停不下來。
屋裏很靜,陶特的笑聲小東西立即就聽見了。
抱着腳面朝天打滾兒的雅各布茫然無措地看着屋頂的大石,很快,他的臉朝向了陶特的方向。
發現陶特,雅各布立刻放開抱着腳的雙手。
雅各布被笑,他連忙從床上坐了起來,羞惱地看着陶特,「不許笑,不許笑。」