相公別擋道之望門閨秀 第一十九章:中饋1
更新:12-08 00:24 作者:不游泳的小魚 分類:玄幻小說
九月初七這一天,素顏一大早便起來了,紫睛在幫她梳頭,素顏一頭如雲般的秀髮絲滑亮麗,披泄在肩上,有如黑綢一般。
「大姑娘的頭好可看好看,像綢緞一樣的,今兒梳個祥雲髻好嗎?」紫睛纖細的手指輕輕穿過素顏的髮際,邊梳邊問道。
「梳個簡單些的吧,也別插太多的物事到頭上,頂着累呢。」素顏想着今兒的事多,便催促紫睛道。
紫綢打了熱水來時,紫睛已經給素顏梳了個簡單些的髮型,只在頭上輕輕挽了個纂,插了根碧璽石簪子固定在一側,戴了一對綠曜石耳墜,看着清爽俏麗。
淨過面,收拾停當,素顏便帶着紫綢去了老太太屋裏,果然,老太太正在屋裏等她。
素顏給老太太行禮請安後,老太太指了一邊的椅子讓她坐:「一會子鄭婆子會拿採買的單子來,你仔細瞧着,看落了什麼沒,份量夠不夠,這些,你都要查細緻了,別到時東西沒買齊,又慌忙急火的去買。」
素顏聽了躬身應諾,一會子素情和素麗素容三姐妹陸續進來了,三姐妹齊齊給老太太請了安。
不多時,鄭婆子果然拿了採買單子來了,素顏便問老太太,每桌席面的規格是多少,正席前,要配幾色點心,幾色涼菜,要用什麼酒,都來什麼樣的客人,每個客人對吃食有沒有忌諱等等。
老太太聽了便點了點頭,眼裏露出幾許讚賞之色,「那天來的,都是你大舅爺家的人,都是自家親戚,沒那麼多講究和忌諱,只你大表哥吃不得麻油,而你舅母是不吃無鱗魚,那天你就配桂花魚吧,那魚大家都愛吃。」
素顏聽了忙記住了,拿了鄭婆子的單子看,每桌六點心,八涼菜,十四個正菜,所要買的東西列得都很詳細,她便將單子遞還給鄭婆子:「媽媽,麻煩你把每種菜的市價都寫上吧。」
鄭婆子聽得微楞,這些菜都是臨時去買的,菜價每日都會有浮動,以前不管是哪個主子當家,她們都是擬了單子給主子看,主子看完了最多就是添減幾樣東西,從來沒有要求要標上菜價的。
她怔怔的看着素顏半晌都沒說話,素顏淡淡的與她對視着,眼裏有着不容置疑的堅持。
她可是深閨大院裏的小姐,從沒有離過府,外面的世界對她來說陌生得很,更不可能知道這個時代的物價水平,老太太這差事又交得突然,她自然是要將所有事情都牚握清楚,不然,若是採買的人從中搞點鬼,看她是個生手,趁機混水摸魚,貪沒了銀子怎麼辦?到時,誰知道老太太會不會藉機當她的錯處來拿捏。
鄭婆子便囁嚅着:「……這個,奴婢從來都沒寫過價錢的,而且,如今菜價也一日一個變,這一時半伙的,奴婢也難寫個定價……」
「那我派了紫綢跟採買的媽媽跑一趟,問過菜價後再寫上去好了。」素顏神色淡靜,跟本就不容鄭婆子推託,一臉笑容地說道。
老太太聽了眉頭微挑,瞪了鄭婆子一眼道:「雖說菜價一日一變,但變化也不會大,你在單子上寫個大概之數就成了。」
「還是老太太精明,您這法子好,孫女怎麼就沒想這點呢,既輕鬆又實用。」素顏立既從善如流,說着討巧的話。
其實,她哪裏是真的要紫綢去跑菜市場,要的不過就是老太太這句話罷了,只要鄭婆子將菜價寫明在單子上,她就按單子上的價錢算撥銀兩,是便宜是貴,是否有人從中貪沒就都與她無關了,反正價錢是鄭婆子當着老太太的面定下的,就算是出了問題,也是老太太容許了的。
老太太聽了便笑了笑,指着素顏罵道:「你個小精怪,別以為奶奶不知道你的小心思。」
素顏臉一紅,眼裏露出一絲嬌羞來,「孫女說得沒錯嘛,今兒可算是又在老太太這裏學了一招了,不然,以後我出了門子,每天叫個貼心的丫頭跟着採買上的人跑,人家會罵我不會管事不說,指不定還以為我有什麼貓膩呢。」
老太太發了話,鄭婆子雖是百般不願,但也不得不照做了,菜價寫完,素顏讓鄭婆子又照着騰了一張單子,一張給鄭婆子拿着去採買,另一張自己存,並將日期名目都寫清楚了,以後備查。
鄭婆子殃殃的拿了單子辦事去了,素顏又請教了老太太一些中饋上不懂的問題後,便起身要離開,素麗見了忙道:「大姐姐,前兒你穿的那件滿地銀紫鈴花禙子真好看,尤其是那紫鈴花繡得