極品小農場 第八百七十八章 出遊小分隊下【二十隻棒棒糖加更】
在家裏聊了會天,李漢開車帶着珍妮弗,靈娜,嘟嘟,還有小外甥女離着不遠的水陸庵。水陸庵雖然現在名氣不顯,過去可是六朝名剎。
李漢小時候沒少來這裏玩,帶着一大家子逛着一圈,嘴沒停,介紹着水陸庵歷史,名人,尤其大殿裏彩色泥塑最為引人注目,這可是相傳出自於唐代著名雕塑家楊惠之親手。
「這邊兩面牆,它採用連環畫的形式,演繹了佛祖釋迦牟尼一生傳略故事,十分生動逼真。」李漢說道,珍妮弗,靈娜聽說這邊上千年歷史,驚訝不已。
「太漂亮了。」故事雖然不太懂,可彩色泥塑,彩色漂亮的畫,太漂亮,上千年歷史,堪比歐洲中世紀教堂壁畫啊。
「這些泥塑有山水橋樑、園林瀑布、亭台樓閣和殿宇寶塔等建築,有諸佛菩薩、二十四諸天、五百羅漢過海、千人聽經圖、釋迦牟尼涅槃塑像,還有鳥、獸、麒麟等。」李漢一個個指着,嘟嘟和寶寶兩個小人,眨巴大眼睛,好多故事,爸爸(舅舅)都沒有說過。
兩個小人小嘴鼓鼓,生氣了,李漢這邊和靈娜,珍妮弗沒注意兩個氣鼓鼓小人,好半天注意到,小傢伙一說。「呵呵,爸爸忘記,這樣吧,明天開始,爸爸帶嘟嘟看好多漂亮地方,說一堆故事好不好。」李漢蹲下來,親親嘟嘟小人肉嘟嘟小臉。
「那好吧。」
嘟嘟想想,好多故事,好玩地方。「嘟嘟還有吃好吃的。」「好,沒問題。好吃的。」「走吧,中午咱們就去吃好吃的。」
這邊有家當地菜做可好了,九大碗做的賊地道了。「嗯,媽媽,媽媽。吃好吃去。」「現在嗎?」珍妮弗,還不太餓的。
「我帶你們吃點當地最有名的九大碗,這東西做起來需要點時間。」李漢說道。
「菜也有故事嗎?」靈娜笑問道。
「你還別說,這裏邊故事還真不少呢。」李漢笑說道,一眾人出來水陸庵,開着車走了十來分鐘。停靠一家不大的菜館。
「說起故事,要說着藍田的勺勺客。」李漢等着坐下來,接着剛剛的話。「當年多少勺勺客,靠着一個鐵勺走天下,那時候背着勺子走天下。喊着關中的號子,背着鐵勺子,一勺,一雙布鞋走天下。」
「當時明、清兩代的宮中御廚就有不少是藍田人。當年,慈禧太后避難西安時,所御用的名廚多是
藍田人。慈禧在西安一年多的時間裏,藍田廚子大出風頭。此後不僅遠揚北京,西安的「熟
食行道」更成了藍田人的天下;以至整個民國時期盛行不衰。七八十年代在藍田當地農村每逢遇到村里紅白喜事。均是食盤上菜。那時是缺吃少穿的年代,
食盤上桌,
方塊肉、
條子肉會在眨眼之間的功夫跑進吃家的口裏。
順溜進各自的腸胃裏,
消失在食者的視線里,
剩下墊盤子碗底的紅苕、
蘿蔔才會從次地為吃
貨們關注享用。
一桌客人圍坐在方桌旁,
一壺燒酒順時針在客人間流動傳遞,
燒酒壺上蹲着
一個小小的酒盅,
那小酒盅小的十盅也倒不下一兩酒。
村上來的食客。
根本不會計較輪轉的
酒盅你喝他用的衛生之事,
只有一種鄉親們的親熱。
喝酒的人會舉起酒盅一飲而盡。
即刻順
溜着咂巴一下嘴,表現出飲酒的滋味綿綿上口。回味悠長。爾後,將酒盅傳給下一位,當然
也不會出現碰酒杯的情況。」
李漢說着唱着起來,別說,邊上不少跟着哼哼。「這個小兄弟,是咱們藍田人吧?」「可不是,這些年出門在外,這不剛剛回來,帶着閨女來嘗嘗九大碗,說真的,好長時間不吃,還真想呢。」
「出息啊,媳婦是外國人吧?」「呵呵,美國人。」李漢難道嘚瑟一下,邊上嘟嘟爬到李漢懷裏。「爸爸,嘟嘟肚子餓了。」
「這閨女長的真好看,等着,叔叔這就去催催。」老闆笑說道。「師傅,快點來,孩子都餓了。」
「多裝點條子肉,難道回來一次,今天算我的。」老闆客氣道。
「別着,你總不能看着我在媳婦丟面不是。」李漢笑着說道,示意邊上媳婦在呢。
「哈哈,兄弟說的事,這樣,愛吃啥跟我說,我讓師傅多裝點。」老闆笑着說道,送着一瓶果汁。「算個給孩子的。」
「謝了。」
李漢笑着道謝,打開瓶子,給嘟嘟和寶寶,珍妮弗,靈娜倒上飲料。
這會餐館進來一個上了年紀婦人,穿着挺整潔。「大娘,要點啥?」「啊,我看看,先給我炒份青菜吧。」
「行來。」
老闆笑着說道,對着廚師說了一聲,這邊李漢上了些涼菜。青菜上着和李漢這邊差不多快,婦人吃着胃口還不錯。
「再來份條子肉。」
說着,轉頭問着大家。「有吃青菜的,我剛剛這邊都沒碰着。」婦人問道,剛剛吃飯,青菜一邊都沒動,一邊吃光,點了一份條子肉。
一眾食客,似乎第一次見着這樣場面,頓了一下,隨即當着什麼都沒有發生。「這些我真的沒碰着。」婦人,說道,青菜剩下挺多。
「奶奶,嘟嘟要。」
嘟嘟端着小碗跑了過去。「謝謝。」婦人青菜裝進嘟嘟碗裏,繼續吃起條子肉,似乎胃口大開了,多吃小半碗米飯。
條子肉吃光了,嘟嘟端着青菜回來,小人分給寶寶姐姐一點。「青菜都很好吃。」「呵呵,不浪費挺好的。」
李漢揉了揉嘟嘟小腦袋,對於別人別樣的目光,全然沒當一回事,誇讚嘟嘟。
「爸爸,為什麼都不要老奶奶的青菜。」
嘟嘟都好奇怪,為什麼離着老奶奶很近