房間的爭論聲大了起來，傳入院子之中。

    姚鎮看了看房間，然後對抱着刀打哈欠的張培問：「老爺當真要在百姓家強推養殖？」

    張培有些睏倦，用刀杵着地面：「百姓缺少教化，也缺人引路，若老爺當真下定決心，強推養殖，對百姓未必是一件壞事。你也應該知道，現在一頭百五十斤的大豬，賣給屠夫可足有一貫錢。一貫錢可以買兩石多糧，夠一家三口兩個月口糧了。」

    姚鎮知道這個價，只是有些為難：「百姓家家不同，畢竟不是誰都有空暇去養豬羊，若攤派到每一戶之中，豈不是誤了事，勞苦了百姓。還有，豬崽子也需要錢不是，少說也要個一百六十文錢，有多少百姓未必能拿出來這筆錢」

    張培指了指自己的腦袋，對姚鎮問：「你有我聰明嗎？」

    「呃，沒有」

    姚鎮迫於張培的威嚴，不得不承認。

    張培呵呵笑了笑：「你沒我聰明，那楊亮、周茂與駱韶，比老爺聰明嗎？」

    「自然不能。」

    姚鎮坦然。

    張培收起刀，抗在肩膀上：「這不就結了，所有人都沒老爺聰明，為何還要質疑老爺的決定？老爺怎麼說，咱就怎麼做」

    姚鎮想了想，貌似也是這個道理。

    論智慧，這裏就沒人能比得上顧正臣。

    論能力，這裏還是沒人比得上顧正臣。

    哪怕是論官位、論身份，也無人可與他相比，既然如此，實在是沒必要爭執，聽他吩咐便是了

    駱韶、楊亮等人在商議了近一個時辰之後走了，不過三人都沒回各自住宅，都忙着去找吏員與衙役傳話去了。

    張希婉回到房間時，見桌上的菜都沒動幾筷子，而顧正臣已經坐在桌案後開始奮筆疾書，吩咐小荷打了一碗熱飯，夾了些菜遞了過去：「日日在外辛勞，好不容易回來又不吃飯，身體如何能扛得住？」

    顧正臣猶豫了下，還是擱下毛筆，接過碗筷，問：「你喜歡吃豬肉還是喜歡吃羊肉？」

    張希婉錯愕了下，不知道顧正臣怎麼突然問這個問題，想了想，還是說：「羊肉的味道我不太喜歡，總覺得膻得很，倒是豬肉還可以，只是味道上總有些單調。」

    顧正臣低頭扒拉兩口飯，沖張希婉笑道：「豬肉的做法很多，咱們現在也就是沒有香料，否則夫君給你做一頓好的，讓你開開眼。」

    張希婉眨了眨眼：「聽輕輕說，夫君庖廚本領不小呢，不知何時給希婉做一頓嘗嘗？」

    「小荷做得其實還好」

    顧正臣婉拒，見張希婉不依不饒，只好答應有機會下廚。

    「香料可貴了，再說了，這東西也就在金陵能買得到，句容就沒一家香料鋪子。對了，夫君為何問起豬肉與羊肉？」

    「自然是市場調查。」

    「何為市場調查？」

    「呃，就是了解口味喜好，好確定到底是養豬還是養羊。夫君打算在句容搞點養殖產業，幫助百姓增收」

    「了解口味希婉清楚，可何為市場？」

    「這——不是重點吧」

    顧正臣鬱悶了，娶了個聰明的老婆也不是一件好事，這啥都打破砂鍋問到底。

    養殖，是一個必須考慮成本與收益的問題。

    誠如駱韶等人所言，家禽養殖，像是雞鴨鵝，這些對百姓而言雖說簡單，散養在院子裏便好了，可能帶給百姓的收益很有限。

    想要賺錢，積累家財，還是需要養點大點社畜，可以選擇的就豬與羊這兩樣。

    總不能養牛吧，牛可是要上「戶口」的，這玩意生死都有記錄，不說不具備大規模養殖的條件，就是具備了，顧正臣也無法用牛來給百姓發家致富，因為牛是不允許宰殺的，動不動喊一句「上兩斤牛肉」的話，很可能會被人送回後世去。

    而且牛犢子就沒幾個百姓家捨得賣的，它就像是一家中的一口，是勞力，不到萬不得已，誰也不願賣牛。

    在豬與羊裏面選擇，確實需要做一做市場調查。

    沒辦法，在大明王朝之前，比如宋朝，王公貴族，士紳大戶推崇的是羊肉吃羊肉是有錢人的生活習慣。

    當年有人說「蘇