「先放這裏吧，我把雞肉先剁了。」黎秋走到後面看了看，山雞已經收拾好了，說差改刀了，所以讓黎素素將油燈放在一邊，準備給山雞改刀。

    下午黎秋出去的功夫，家裏的幾個人將山雞收拾了一下，不過卻並沒有敢動刀，估計是怕她們弄的萬一再讓黎秋不滿意，那就不太好了。

    如今黎秋也算是發現了，這一家子都是實打實的吃貨，而且還是那種，從前隱藏的很深，如今終是被迫露了頭的那種！

    黎秋速度飛快的將山雞剁成小塊，然後去看了看廚房裏可以用的食材，晚飯簡單清淡一點就好。

    特別是這會兒功夫，已經有些晚了，大家吃了飯，差不多就得睡了，所以弄得太複雜的話，晚上也不太好消化。

    一個合格的吃貨，並不是只知道吃就好了，還需要知道，怎麼樣吃才是最健康的，當然偶爾的貪嘴，並不計入這一行列之中。

    廚房裏還有一塊，從縣太爺府上拿回來的豆腐，外加兩把蘑菇、一根青蘿蔔兩根胡蘿蔔，看到這些，對於晚飯吃什麼，黎秋心裏大約有數了。

    先將那根青蘿蔔洗淨切出一半來備用，又將胡蘿蔔洗乾淨一根拿過來，兩種蘿蔔都切成絲，然後加鹽抓擔出水分，這樣拌起來的雙絲，吃起來才更入味，也會更爽口一些。

    水分都抓捏出來了，再將雙絲擠干水分，用陳醋、醬油外加一些調料粉調成汁，再將雙絲放入調好的汁中，攪拌入味便可以放在一邊，只待着一會開飯的時候，端上桌了。

    考慮到家裏還有個孩子，黎秋調的汁中，也只是簡單的胡椒粉加上醬油、陳醋和香油，不過這樣調出來的汁，也是爽口入味。

    將涼菜拌好之後，黎秋忙又去另一邊，將那一塊豆腐都切成三角塊，又將那一把蘑菇用鹽水焯到八八熟，然後撈出來撕成條備用。

    蔥姜蒜之類的，已經有黎素素在一邊很有眼色的都切好了。

    不過黎素素已經將黎秋的話都記在心上了，黎秋說晚上不宜吃薑，所以晚飯打下手的時候，黎素素從來都不會切薑絲。

    「行了，點火吧，我炒個菜先。」黎秋說這話的時候，已經轉過身，準備去後面的罈子裏挖勺油過來炒菜用的。

    只是剛走到後面碗櫃的位置，猛的一抬頭，便對上一對小眼睛，若不是點着油燈，黎秋怕是也看不到上面的那一雙眼睛。

    猛的這麼一看，光線又不好，黎秋生生嚇了一跳！

    好在黎秋對於鬼神還算是敬畏，再加上心中又無愧，所以心下只是突突跳了跳，之後便歸於平靜了。

    待黎秋冷靜下來之後，這才發現，趴在碗柜上面的，其實也並不是什麼鬼神亂入，而是白天時候跟着自己一起回來的那隻小松鼠黎豆豆！

    那會兒功夫，一直在忙着極品一家的事情，以至於黎秋都忘記這貨的存在了，如今看到了，再看看那貨一副「總有刁民想害朕」的小眼神，黎秋只覺得，這古代的動物也都他娘的成精了！

    「我揪你下來，還是你自己下來？」黎豆豆既然能自己上去，黎秋可是不信，這貨自己下不來，所以一邊揮動了一下自己的炒勺，一邊冷笑着問了一句。

    黎豆豆也算是一隻有靈性的松鼠吧，不然的話這貨好好的山林不住，為什麼非要跟着黎秋回到村子裏呢？

    所以一聽黎秋這話，再加上那一副凶神惡煞的表情，還有手裏的武哭，松鼠也是很有眼色的。

    所以老實的順着碗櫃滑翔下來，然後便跟在黎秋身後，偶爾還一跳一跳，假裝自己是只袋鼠……

    黎秋忙着做晚飯，也沒時間去管它。

    將涼拌雙絲弄好之後，黎秋便想着用蘑菇炒個豆腐，當然這種家常的菜品，其實誰都可以弄，關鍵還要看怎麼樣做，誰來做。

    那邊黎素素已經將鍋燒熱，黎秋過去將油溫了，接着便將豆腐先下鍋煎至金黃，然後才放的蔥蒜蘑菇炒勻入味，接着又添了一大勺醬油，再炒勻入味，最後放了點水和糖，稍燜一會，便可以出鍋了。

    整個過程，行雲流水，那感覺，比那京城最厲害的大廚可能都不差，當然這只是正在燒火的黎素素的想法。

    加上糖之後，黎秋在心裏記着時間，過去弄了點澱粉，準備一會兒勾芡用。

    都收拾好了，黎秋才去處理那一小盆山雞肉了。