回去嘗嘗。」

    橙齏，酒樓自製的橙子醬，配魚膾吃是極好的，切的晶薄透晶瑩的生魚片，蘸上這橙子醬，那叫一個美味。

    謝叔方驚訝於這個廚娘的不一般，細細詢問，原來人家以前還真就是個士族出身的，家裏以前也是官宦人家，打小受過不錯的教育，只是後來父親獲罪，家道中落，淪為奴婢，

    但幸運的是她後來進了武家，有了翻身的機會，如今成為

    江州樊樓大廚，獲得自由之身，簽下了僱傭長契，薪資待遇很高。

    聽到這，謝叔方有些遺憾，他本來還看上這微胖的高挑廚娘，想着帶走呢。

    懷玉、謝叔方、許敬宗他們邊吃邊聊，挺放鬆的。

    但其它桌的那些江州官吏們可就都喝的不知滋味了，因為宴前，許敬宗當着所有人的面，不僅宣讀皇帝口諭，授予武懷玉對江州六品以下官吏的任免、徵辟權，

    而且還讓武懷玉對江州現有官吏們，進行一輪考課。

    能者用，庸者汰，

    想到也許這頓飯後，他們就可能被貶降甚至是罷黜，其實沒誰能高興，

    好好的朝廷江州，怎麼就變成了武懷玉的江國。

    他武懷玉怎麼不改封為江國公？

    號稱長江三鮮的刀魚送上來，每人面前擺了一份，這魚細細長長，色澤銀白頗似一把銀刀，肉不多刺卻極多。

    這個魚肉質鮮美，肥而不膩，清蒸、紅燒、油炸皆可。

    從長江口一直到江州，長江的中下游這種魚很多，尤其是在清明時節刀魚回遊產籽，極易捕撈，也是最好吃的季節。

    樊樓也有多道刀魚名菜，清蒸刀魚、雙皮刀魚、芙蓉刀魚、干炸刀魚、髮菜刀魚圓湯、烤刀魚等。

    今天上的這道刀魚就是清蒸刀魚，相比起去刺烹飪的揚州雙皮刀魚，吃的就是原本鮮味。

    若是以往，官員們估計會很有耐心的品嘗這長江三鮮之一，但現在他們心不在焉的，挑起刺來都沒那么小心了，

    結果不時有人卡刺。

    其實普通漁民、百姓並不太愛吃刀魚，嫌肉少刺多，相比起食鮮，他們更願意吃肉。

    一道清蒸刀魚，

    最後倒是有十幾個江州官員止了喉嚨，搞的很是狼狽。

    武懷玉也知曉這些江州官員，為什麼還會被江刀卡喉，都因考課罷了。他只要宣佈不考課，你好我好大家好。

    可武懷玉看破了卻並沒有說不考，而是順着許敬宗開的頭，提出明日便開始一州三縣的考課，所有江州大小官吏都要來江州刺史衙門考課，

    考課包括自己的述職報告，以及上下級、同僚們給評。

    飯後，

    武懷玉讓人上茶，

    又當眾宣面了幾條考核的事項。

    所有江州流內官先向武懷玉自陳，然後上下級、同僚也要給評，最後武懷玉還會有明察暗訪，最後會有公示。

    依照官員政績定八目，曰貪、曰酷、曰浮躁、曰不及、曰老、曰病、曰罷、曰不謹。

    年老、有疾者，致仕;

    罷軟無為、素行不謹者，冠帶閒住;

    貪酷，並在逃者為民;

    才力不及者，斟酌對品改調，四等結局最終彰示官員的去留與否。

    流外吏，則由州功曹先負責考核，最後報告武懷玉決定處置。

    總之，皇帝把江州的官吏考核、任免、徵辟等權，從吏部轉交到了世封刺史武懷玉手上，

    他這邊決定後，給吏部再打個報告就行。

    當然，做為交換，以後江州官吏的俸祿、日料雜用福利這些開支，就由世封刺史府負責了，也算是朝廷減負了。

    這實際上就相當於刺史開幕府，江州官吏基本上成了私人幕職。

    武懷玉覺得皇帝這步子跨的太大了，但皇帝一意孤行。

    「明天開始，先州後縣，各司官員，排隊來刺史衙門向我自陳述職，」