大明與新羅馬與無限神機 第一千零二章 座位
更新:11-03 18:46 作者:鯉鯉魚仙人 分類:懸疑小說
她看了一眼時間:「不出意外的話,差不多是明早吧。我還在倒時差,明早的對我來說正好是一天中最接近自己的時候。如果你覺得那個時候我更適合定格下來,那麼我也會接受你的選擇。」
商洛點了點頭:「那麼,祝我們好運吧。我對醫療過程還是比較有信心的,但是我還得摸索一下石心的作用原理。」
「我們都得在這個過程中摸清。抱歉了,這件事是我的個人事務,本來應該在你更閒暇的時候來處理。現在,你還得忙着去處理自動機國的事吧?」
「不妨事。我什麼時候都很忙,不差這一會兒了。比起這個,我有個問題想問問你.剛才有人把今晚的菜單發過來了。」
商洛把其中一道菜的名字轉發給了維多利亞:
「所以這個奶飼蝸牛是什麼東西?」
「一道很費功夫的羅馬菜。我先問下,你們能接受蝸牛嗎?」
「和田螺也差不多吧。倒也不是不能接受。」
「那麼蝸牛的吃法是這樣——選用在人工環境中培育的,乾淨的蝸牛,用加了鹽的牛奶來飼餵它。這個過程,主要是為了排除蝸牛體內的污物,並且加入牛奶的風味。」
「哦,可以理解.抓到有殼的水產,也要是要吐沙的。」
「原理上就是吐沙。在浸泡的過程中,要頻繁更換牛奶,清理其中的污物,直到污物完全吐淨。」
「我有個問題。蝸牛要是縮到殼裏,吐不乾淨,這怎麼辦?」
「所以要用到加鹽的牛奶來泡發蝸牛,這樣蝸牛就縮不回去了——這樣大概需要醃製一天,然後去掉內臟用油煎着吃。口感倒是很像海參,有濃郁的牛奶香味,還有軟嫩中帶韌性的口感。如果烹飪得當,整個過程中應當吃不到一丁點異味。」
「哦,是這樣」商洛點了點頭。
其實要單說吃蝸牛的話,他其實吃過。但他只吃過放在陶盤裏面,加了香料烤制的蝸牛。
用牛奶來飼喂,還需要人力來頻繁地清理,這好像有些太講究了.他倒是沒吃過。
【誒,話說回來,好像很少見你們這裏的宴會吃這樣奇特的食材?】
「因為他老朱家不好這口嘛。」商洛搖頭道,「他們老朱家就愛吃雞鴨鵝、豬牛羊,就愛大塊大塊吃肉,放端蔥都算是吃素了。」
「我覺得這很好嘛。」維多利亞答道,「我的父親就是這麼個肉食主義者。他很愛吃肉。」
「那你呢?伱愛吃什麼?」
「我很難說真的愛『吃』什麼,我對口腹之慾沒那麼重視。但如果問我真的愛吃什麼話」
問到內心深處的,以前並不怎麼思考過的問題,就算是現在這個剛開機的腦子也得思考一下。
「有了,就是這個了——我喜歡吃炸牛蛙。」
「炸牛蛙?」
「你們也愛吃牛蛙的吧?我愛吃的做法,是把牛蛙腿像雞腿一樣烤制,吃的時候也像吃小小的雞腿一樣,一口一個。配的醬料的話,我喜歡傳統一點的檸檬草本醬,可以中和烤牛蛙的油膩——因為烤之前要用油來醃製的。」
「哦,這個味道不錯嘛。」
「那想吃嗎?」
「你會做???」商洛愣了一下。
「我怎麼可能會做。我的意思是,如果你想吃的話,我們可以明早吃。可以從我的行宮出菜。」
「啊,這個好啊!」商洛感受到了家裏住着一大群人的好處,這就是皇帝該有的待遇嗎,大清早就有人做烤牛蛙來吃。
【嗚嗚嗚,你師兄早晨想吃個肘子還得點外賣呢。】
「他那是例外,外賣比光祿寺做的好吃。」
「我這份菜,也是例外哦。」維多利亞看着他。
「啊?什麼例外?」
維多利亞把頭轉了過去,沒讓商洛看自己的眼睛:「你猜。猜不中也沒關係,明早你就知道了。」
金陵飯店,熟悉的3層,還是灩秋經常來吃飯的包廂。
「我就知道。在這個包廂里的話,灩秋也在是吧?」
【猜對了一半。】
「不會朱靈也在吧?!她來這裏幹什麼?」
「我在這裏