大宋一把刀 第十五章 創業
徐氏看大家都認真聽,就把自己心裏的想法說了出來:「你們覺得我們一家人開個飯莊子怎麼樣?」
「我看東京城裏擺攤的人特別多,咱們也可以先支個攤試試,等生意真做得起來,再考慮租個鋪子,慢慢做大。一窩蟻 m.yiwoyi.com最後,搞不好還真能開成大酒樓呢?到時候,城裏人都來吃,那生意該多好?!」
光是想想那情景,徐氏臉上就已經忍不住多了笑容。
「咱們就賣我們綿竹縣的那些吃食。像我們之前賣的滷蛋,還有那些滷味。臘肉香腸飯什麼的——這邊的人也愛吃魚,咱們也可以做點酸菜魚?」
徐氏越說,臉上的笑容就越多,語氣也更加自信:「這些吃的那麼好吃,我就不信沒人來吃!」
「只要有人來吃,咱們這個生意就做得走!」
張小山猶豫了一下,卻說了一個不一樣的見地:「我倒是覺得賣吃食有些累。不如開個雜貨鋪子。」
「我和元鼎商量了一下,咱們綿竹縣生產的紙,還有那些竹筐什麼的,都是可以拿來賣的。都是可以拿來賣的。」
「我之前也有開廠子的經驗,或者咱們可以弄一個小廠子,繼續做紙。這樣你們也不用辛苦,每日就在家——」
徐氏有些着急:「不是我不讓你去做,可是開個廠子你知道要多少錢嗎?咱們現在身上總共也沒有多少錢——而且我在家幹什麼?孩子們都大了,也不用人帶,我在家裏吃閒飯,那成什麼了?」
眼看着一場爭論,就要開始,張司九趕緊把這個扼殺在搖籃中:「二叔二嬸不如聽我一句話?」
「二叔有這麼多年的管理經驗,要是真就只開個小飯店,真的太屈才了,而二嬸最擅長的就是吃食這一塊。」
「如果把這個手藝撂下了,也的確是可惜了。」
「所以我覺得不如把你們兩人的特長結合起來,咱們開一家美食廠怎麼樣?每日新鮮供應,專供徐氏鹵貨。二叔就負責去聯絡商家。負責給他們每日配貨——」
「退一步說,就算是咱們現在做不到這麼大,也可以研究一下,怎麼能夠快速做大品牌,然後把這個美食工廠開起來。」
張小山和徐氏聽了這番話,各自思考一番之後又對視了一眼,然後都點了點頭。
徐氏笑呵呵的夸講道:「還是九娘腦子活,這想出來的法子就是不一樣。」
說完又瞪了一眼自己兩個兒子,「遇到事情也不知動動腦子出個主意!」
張小山無奈臉:「又不是誰都有九娘這樣聰明能幹。你罵他們做什麼?你自己的兒子是個啥樣,你心裏沒有個數麼?」
本來以為張小山要護着他們兩人的兄弟兩:……爹,你這話說得,比我娘說得還更傷人啊!什麼叫我們是個啥樣?合着我們不如大姐,所以連跟大姐比的資格都沒有了?
張司九趕緊打住:「別別別,我就是年紀大,比他們多吃兩年飯。他們兩可聰明着呢。不能這樣說的。而且,二嬸,我也得說你一句,二叔不想你受累,所以才說了那樣的話,你怎麼還急了呢?」
徐氏也反應過來這一點,一下子低下頭不說話了。
當然,道歉的話是說不出口的,頂多晚上幫他打洗腳水!
張司九轉頭又看向張小山:「不過,二叔你也有不對。二嬸這樣能幹,那是那些普通女子能比的麼?既然二嬸自己都不怕苦不怕累,一心想干出一番事業,讓家裏人過上好日子,咱們就該支持她,怎麼能勸她放棄呢?」
這話說得張小山也低下頭,撓了撓腦袋,憨憨道:「我還真沒想那麼多。我就是心疼你二嬸。」
這句話一出,徐氏就嗔怪的瞪了張小山一眼,多少有點不好意思:當着孩子們的面呢!
家裏的事情說完了,張司九就張羅着大家一起去吃炙鴨。
炙鴨的確是烤鴨。而且吃法都差不多——都是烤好的鴨子,片成丁香葉大小的肉片,片片帶皮,沾一下醬,用薄餅皮子裹起來吃。
那鴨子皮又脆又香,嚼一口,還滋滋的冒油,但又不會膩,端的是肥美豐腴,要多好吃就多好吃。
就是一隻鴨子二百個錢,點上兩個別的菜,就上了三百錢,多少有點貴。