第391章多了間耳房

    「這全聚德的創始人也不是魯地的，是河北HS市人，你不知道吧，他當時是個販賣雞鴨的小販，就在前門肉市街做生雞鴨買賣，後來盤下這店面，才開始用掛爐烤雞鴨賣，慢慢發展起來的。」

    幾人聽了大為驚奇，一個賣雞鴨的小販？全聚德？

    「所以說，不要看不起販夫走卒，說不定其中一個以後就是個了不得的存在，這人不可貌相。」

    「別沒事就教育我們，趕緊的，接着說。」

    幾人正聽得有趣，結果朱雪峰開啟了育人模式，幾人都很不滿意，還是夏雨虹心直口快的直接打斷，朱雪峰只好告別教育事業，接着說道。

    「剛才是扯遠了，這烤鴨其實起源在金陵和蘇杭一帶，應該是南北朝的時候就出了名，在南宋烤鴨就成為了臨安「市食」中的名品，深受士大夫的喜愛。」

    「這麼說京城的烤鴨也是從南邊過來的？咱們沒聽說蘇杭和金陵有什麼着名的烤鴨店。」

    「這說來就話長了，這烤鴨的技術，到元朝時期又得到了進一步的發展，特別是燜爐烤鴨和掛爐烤鴨的形成。」

    「你還沒說，怎麼就傳到京城來了，還這麼大的名氣。」

    夏雨虹聽得很認真，忍不住提醒道。

    「明朝的國都先是建在金陵，這你們應該知道吧。」

    「去吧去吧，我得去睡會。」

    夏雨虹沒考慮太多，這地方離家沒幾步的事，林娜倒是強調一句。

    「沒錯，這烤鴨就是明朝傳過來的，明朝時期，烤鴨已經成為宮廷御膳的美味，明成祖朱棣遷都後，烤鴨技術也隨之傳入京城，並逐漸成為京城地區的傳統美食。」

    「那邊水系豐富，養鴨子的多，除了烤鴨，還有著名的鹽水鴨、板鴨醬鴨、鴨油燒餅和鴨血粉絲等等，可見吃鴨子在金陵一帶很有傳統，至於京城這邊，那都是沾了咱們老朱家的光。」

    夏雨虹揪着某人的耳朵，朱雪峰只好撥弄開，太不注意自家男人形象，燕子還在呢，自己現在在果明代表的就是老朱家好不好。

    「燕子，你看着家，我送一下她們。」

    「得送，拎着這麼沉的包呢，得讓他幫拎回去，對了，小虹，明天有啥安排沒有，要不然咱們去轉轉吧，大過年的都沒看一眼。」

    「不用，她家遠，我不用送，你送她就行。」

    「你倆明天嘴嚴着點，這次的事先別讓他倆知道，都還小。」

    又轉過頭來問道，「雪松雪梅應該也回來了，明天帶上他們倆，咱們一起去逛逛，你必須得來。」

    「少給自己貼金，人家是皇親國戚的朱，你是養不肥的豬，吃這麼多也不見長胖一點。」

    「好哇好哇，不過這廟會估計沒啥好看的，都要初十了，還能有啥。」

    一頓大餐配上一頓美食文化，幾人心情都很不錯。

    「知道知道，怕亂了他們的心境，沒法正常學習和生活是吧，都說幾次了，可你也不考慮下我們，這麼大的事，還只能憋在心裏，你說難受不難受。」

    「師兄，你懂的真多，看來我也要找時間看點書，要不然啥也不知道。」

    「有了皇家的背景，這烤鴨才一飛沖天，經過多次改良後的京城烤鴨才流傳至今，至於蘇杭和金陵，那邊的也就慢慢沒落了。」

    「我這有有能遺忘記憶的藥，吃一顆能忘掉最近一個月的事，你要不要試試。」

    梁燕打着哈欠回了房間，朱雪峰幾人拎着包，推出出門前收起來的小摩托。

    幾人一下子明白了，烤鴨應該是明朝傳到京城的。

    「小虹，先送你回家休息，我再送娜娜。」

    這是一家子逛街的意思，不去可不行，雖然兩人還沒商定好地方，朱雪峰也只能硬着頭皮應了。

    夏雨虹還以為真有，連連擺手，「我