惡水灣是擔擔島的風口。

    風大浪高，海流湍急，亂石林立。

    聽老李講，五六十年代那會，經常有船隻在這裏觸礁和傾覆，後來就被叫成惡水灣。

    可風浪越大，海鮮也就越多。

    惡水灣的沙灘是泥沙底，遠遠看過去黑黑的，還會反射太陽光，退潮後，整個沙灘都是一條條橫向的紋路。

    沙灘已經有不少戴着斗笠的女人，拿着爬子，蹲在沙灘上挖啊挖。

    李多魚走過去一瞧。

    發現她們都在挖蛤蜊。

    現在的擔擔島雖還沒有冰箱，但對漁民來說，大海就是最大的冰箱，想吃什麼，直接去取就好了。

    可李多魚前腳剛到沙灘，周曉英也跟着下來了。

    「你怎麼也跟下來了，不怕娘說你啊。」

    周曉英一臉倔強的樣子。

    「娘不在這邊，她又看不到。」

    「再說......我一個人在岸邊看你們，很點無聊。」

    李多魚覺得周曉英說的好像很有道理，在這個沒有手機，沒有網絡，刷不了短視頻的年代，站在海邊看他們趕海，好像也只能餵蚊子。

    「快十月了，海水有點冷，不要踩水，還有肚子大了，不要亂蹲，知道沒有。」

    周曉英撇撇嘴：「你啥時候變得跟娘一樣，也開始囉嗦了。」

    「這是為你好。」

    「知道了，知道了。」

    周曉英雖鬥着小嘴，可心裏卻樂的不行，放在以前，李多魚根本就不懂得關心這兩字該怎麼寫。

    而小胖墩到了沙灘上，就跟自由的小鳥一樣，拿着一把小鐵鏟，是他家用來鏟灶台木炭的那種。

    只要看到洞就挖，沒有任何技術可言。

    一連挖了好幾個。

    結果什麼東西都沒有挖到。

    「叔，我怎麼一個蛤都挖不到啊。」

    「就你這樣亂挖，地球給伱挖穿了，也挖不到東西。」

    李多魚蹲下來跟他說道：

    「像這種外面有很多小泥粒的是小沙蟹的洞，而蛤蜊的孔很小，臥沙的時候，一般都是斜着下去的，看到孔不要豎着挖......」

    李浩然按他小叔教他的方法。

    又重新挖了一個洞。

    結果蛤喇沒挖到，倒是挖到了一個海腸子。

    李浩然挖出海大腸後，一臉嫌棄，用力捏了下，把海腸子的水滋出來，隨後朝不遠處的浪頭擲了過去。

    見小胖墩把海腸子丟掉。

    李多魚心疼了那麼一下下，他手裏的海腸子就是海葵，這玩意處理不好的話很腥，在這個海鮮富足的年代。

    海葵壓根就上不了台面。

    漁民也不稀得吃它。

    小胖墩拿着小鐵鏟接着挖啊挖，結果咔的一聲，鐵鏟敲在了硬物上。

    小胖墩掏起來一看，是一隻超大的白色蛤蜊，足足有五六厘米寬。有他半個手掌大了。

    而看到這東西後，李多魚定睛一亮，李浩然還真挖到意想不到的好東西了。

    新手光環？

    這顆大大的蛤蜊，是隔壁港頭鎮的特產，海蚌。

    也叫做西施舌。

    他們擔擔島也有，但數量很少。

    西施舌是一種非常美味的海鮮，還是一道名菜【雞湯汆海蚌】的主材，味道非常的鮮美甘甜。

    後來經過養殖優化，最大的能長到快10厘米，到了2020年，一顆大海蚌能賣到100元。

    不過，想做好這道菜，

    輔料有些奢侈，

    需要雞、牛、豬肉來熬高湯，然後用高湯來汆新鮮的海蚌。

    李多魚前世從島國回到擔擔島後，當了一段時間的火頭，村里每當有人結婚宴請，他必定都要上這樣一道菜。

    可放在現在，要是讓擔擔島的村民做這道菜，估計會罵你敗家仔，這道菜任何一個輔料的價格，都要比現在的海蚌貴。

    貝類也是喜歡群居的。

    見李浩然挖到海蚌後，李多魚想都沒想直接開挖起來，像這種泥沙地，他根本就