第471章 四菜一湯，簡單招待

    南昌城官船碼頭，黃土墊道、淨水灑街、鑼鼓喧天、彩旗招展，一看就是在迎接大人物。

    今天是欽差大臣刑部尚書沈立本抵達的日子，江西布政使熊啟泰，按察使曾泰，都指揮使王弼，率領一眾省城官員，早早就恭候在碼頭，迎接欽大駕。

    奏樂聲中，身穿緋色官袍的沈立本，在常隨的攙扶下，邁着標準的官步，不疾不徐走下舷梯來。

    「下官恭迎欽差大人。」熊啟泰忙率眾行禮。

    「平身吧諸位。」沈立本目光緩緩掃過場中，聲音洪亮道：「久違了。」

    謝恩平身後，熊啟泰賠笑道：「部堂重臨南昌，江西父老無不歡欣雀躍，如重見父母啊。」

    「哈哈，熊牧伯言重了，能故地重遊，是本官的榮幸啊。」沈立本淡淡笑道。他是最後一任江西行省平章政事，當時熊啟泰是他手下的參政。後來朝廷撤省設三司，沈立本便進京為官，熊啟泰則當上了首任江西布政使。

    所以沈立本既是熊啟泰的老上司，又是他的朝中靠山，此番還是以欽差的身份駕臨，熊啟泰當然要最高標準招待了。

    「卑職等在滕王閣略備薄酒，為部堂洗塵，還請萬望賞光。」

    「沒有壞了規矩吧？」沈立本淡淡問道。

    「只有四菜一湯，完全符合皇上的規矩。」熊啟泰笑道。

    「那就恭敬不如從命了。」沈立本笑道：「不過也只有這一餐盛情難卻。往後，老夫就不接受宴請了。」

    「是是是，部堂清如水，廉如鏡，真是我等為官的楷模啊。」熊啟泰等人一片諛詞如潮。

    「請請。」

    「請。」

    眾官員目送着欽差大人上了車，才各自乘車騎馬，往滕王閣去了。

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    滕王閣位於贛江與撫河交匯處，是南昌城的標誌。其下部為象徵古城牆的三丈高台座，分為兩級；台座以上的主閣共有七層，分為三個明層、三個暗層及閣樓。

    雖然建築採用唐制，但看上去嘎嘎新。

    因為眼前這座滕王閣，早已不是當年王勃作『落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色』時的那座了。

    滕王閣歷朝歷代幾次毀於刀兵火災。但因為在文人心中的特殊地位，每次都很快重建。

    其實可以說，這座樓只是《滕王閣序》的載體。它長什麼樣子不重要，只要它叫滕王閣，那就是文人心中的聖殿。

    歡迎欽差大人的宴會，便設在這座聖殿最頂層的閣樓上，可以遍覽《滕王閣序》中的壯美景觀。

    就坐之後，美貌的侍女便撤下看碟兒，身強力壯的夥計端上正菜。

    沈立本看的一愣，只見那菜盤每一個都大的過分，小一點的圓桌擱上一個就滿了。怪不得得用大小伙子端。

    待到那花紋精美的超大盤擱在桌上，沈立本才看到，它的中間有個十字形的脊，將其分為互不相連的四個扇形碟。每個扇形碟中，各盛着一道菜餚。

    比如第一個大盤中，分別是『洪崖丹井』、『西山積翠』、『滕閣秋風』、『章江曉渡』四道南昌名菜。

    第二個大盤中，則是『龍沙夕照、南浦飛雲、鐵柱仙蹤、蘇圃春蔬』，另外四道南昌名菜。

    另外兩個大盤中也是如此，四碟菜各不相同，每一碟子菜量都比正常一盤只多不少。

    就連最後端上來的大湯瓮，也盛着四種不同的湯，『五元龍鳳湯』、『空心魚圓湯』、『臍橙老鴨湯』、『老參虎鞭湯』……

    諾大的圓桌被這四菜一湯擺得滿滿當當。

    「你這是搞什麼名堂？」沈立本看上去好像有些不悅。

    「部堂容稟，這是我們江西現在最流行的吃大菜，比如這一盤，名字叫『南昌四景』，就像詩有四句、時有四季一樣，它們整個就是一盤菜啊。」熊啟泰忙解釋道。

    下面眾人也紛紛附和道：「是啊，部堂我們南昌就是這麼個吃法，聽說遼東那邊還有亂燉一鍋出呢，恁就入鄉隨俗吧。」

    「哎呀，真拿你們沒辦法。」沈立本一臉無奈，端起酒盅道：「下不為例。」

    「下不為例，下不為例。」眾人忙陪着