農家嬌女忙種田 第146章 涼皮

更新:01-15 07:34 作者:西葫蘆是南瓜派 分類:科幻小說

    「花兒啊,主家待咱們這麼好,咱更得盡心盡力的幹活,可不能因為主家寬容,咱就不當一回事兒。樂筆趣 m.lebiqu.com」

    雷花點頭,「娘,這些我都知道,昨天小姐還誇我乾的好呢。」

    嘴上這麼說着,心裏卻是想到了剛來那天小姐和大少爺說的話。

    別看小姐平日裏笑呵呵的,大少爺也不管事兒,但是她知道,只要他們一家敢作妖,大少爺絕對會第一個辦了他們。

    不知道清明節和雨是不是標配,連續兩年的清明節都是小雨紛紛。

    前一天白日裏還是艷陽,夜裏就淅淅瀝瀝下起了雨。

    晨起煙霧茫茫,一陣春雨帶來一陣寒,早起還要穿件小夾襖。

    和去年一樣,依舊是白老頭帶着兒孫去掃墓,村人們看到白家人眼裏滿是羨慕,卻沒有人像去年一樣說酸話。

    掃完墓回到家裏,男人們開始錘糍粑,廚房裏夏氏幾個在做菜。

    「娘,前幾日犁地挖了不少泥鰍,用藠子炒一盤,放些辣椒,一會兒蘸糍粑吃。」

    「這些還用你說,咱就準備了。」夏氏斜她一眼,她這個大閨女,說起做吃的頭頭是道。

    也不知道她腦子裏怎麼那麼多想法,偏偏每次做出來的東西確實是好吃。

    雲氏也在一旁道:「還有黃鱔,我讓強子殺好了。」

    夏氏看得好笑,「之前懷小西的時候吃什麼吐什麼,一點葷腥都聞不得,這一胎倒好,看到這些就想吃。」

    雲氏點點頭,「我娘說我這口味全變了,可能是個女孩兒。強子高興得不得了,他就喜歡小閨女,到時候像她小夏姐姐一樣能幹。」

    胡氏在一旁看着無比羨慕,「我懷錦平兄妹兩個的時候,吃什麼吐什麼,看到你這樣我都想再生一個了。」

    夏氏一邊揮動鍋鏟一邊道:「小雨都三歲了,也是時候再生一個了,兩個孩子還是太單薄了些。」

    頓了頓,聲音降低了幾分,對着兩個妯娌道:「趁着咱娘還年輕,趕緊生。」

    幾個人對視一眼,嘿嘿直笑。

    方婆子走進來,「都笑什麼呢?」


    胡氏接話,「說三弟妹這胎懷像好呢。」

    「嗯,確實是好,就是太貪吃了些。」方婆子看着老三媳婦從瓜子臉變成圓瓜子臉,忍不住念開了。

    雲氏現在也有經驗了,從開始的臉紅不安,到現在能一臉鎮定附和方婆子。

    白夏在一旁着,婆媳相處之道,她們老白家處的特別好!

    中午做了一桌子菜,白夏尤其喜歡吃糍粑蘸泥鰍湯。

    泥鰍先煎一下再炒,外皮焦內里嫩,從兩邊身上輕咬一口,就只剩一個泥鰍頭和一根完整的刺。

    「這個蘿蔔乾的湯汁蘸糍粑也很好吃。」夏氏沾了湯,吃了一大口糍粑。

    蘿蔔乾是用霉豆腐加米酒泡的。

    蘿蔔乾吃起來比貝奇蘿蔔還要爽脆,辣中帶有米酒的甜味,配稀飯或者直接配米飯吃都行。

    飯後是白家人的聊天時間。

    夏氏嘆口氣道:「這天熱了,生意一天不如一天,滷煮冬天吃身上暖洋洋的,天熱了吃了身上黏膩膩的,不得勁兒。」

    白夏一拍腦門,最近她忙着種地了,完全把這件事忽視了。

    「不如就做涼皮,」大熱天什麼主食也比不過涼皮啊。

    白夏覺得只一樣涼皮太過單調,「不如再加上拌粉和拌麵。」

    一家人不知道什麼涼皮,「就是用麵粉做出來的吃食,軟和又不失嚼勁,特別爽滑。」

    白夏覺得她再怎麼形容不如讓他們吃一遍,於是就回廚房和面了。

    白夏想了想,拿出白家去年留的花生,炒熟了,再上石磨磨花生醬。

    拌麵拌粉的精髓就是花生醬。

    這時候就體現出了有一頭驢子的好處了,白家幾個人把石磨搬到後院,直接就在後面磨花生醬。

    白夏不時往裏面添一點油讓醬磨出來不會太干。

    「花兒,你來往裏面添,我去煮一鍋料汁。」

    白夏去到屋裏,林氏幫忙燒火,鍋里放幾顆八角一小戳花椒,加入水燒開



  
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