將近半個月研究雞肉火腿腸的配方比，甚至是向市場上購買了罐頭來研究，無數次的實驗，研製出最適合的雞肉風味火腿配方。讀書都 m.dushudu.com

    在添加雞肉，水，澱粉的基礎上，還添加了大豆濃縮蛋白等蛋白類營養物質，蛋白的作用功效豐富，也為火腿腸增加了營養功效。

    雞肉火腿腸的配方研製出來，樣品還得送去檢驗。

    檢驗流程很嚴格，包括出廠檢驗，和型式檢驗。

    其中型式檢驗，就是新產品在研發試製過程中，送去定型檢驗，合格了才允許生產。

    林清雅這邊雷厲風行地通知生產組將研發樣品送去型式檢驗，收到檢驗結果後，立即吩咐生產組開始批量生產。

    人事通知負責生產線上的職工上崗了，當天三條生產線開始正式開工，林清雅親自到現場監督。

    雞肉原料已經提前交由職工處理好了，通過剔骨，祛除結締組織後，壓成塊狀，冷藏儲備，生產的時候，直接取出原料投入生產。

    車間內，職工們穿着無菌操作服，有條不紊地操作着生產機械，整整忙碌了八小時，臨近下午五點下班的時間，林清雅過來聽生產組的匯報。

    「董事長，我們今天三條線預計生產1噸的火腿，已經送去倉庫儲備了。」

    林清雅點頭，又和生產組長過去倉庫檢查。

    「倉庫要保證衛生，陰涼，乾燥，定時清理，衛生問題一定要嚴格把關。這間倉庫只能存放火腿，其餘東西不准一概放進來，我看到地上掉了一根煙頭，都拿你是問。」

    生產組長硬着頭皮點頭：「一定按照您的吩咐，嚴格把關衛生問題。」

    林清雅又指着倉庫擺放的火腿腸，雖然是箱子存放，但直接放在地上還是不妥。

    「還有這裏堆放，必須隔一層墊板在地上，防止接觸地面。」

    「是。」

    林清雅檢查了倉庫，今天生產了將近一噸的產量，又給組長說：「現在我們剛開始這個項目，產量需求量還很少，你讓職工們下午五點就準時走，也不用安排兩班倒。」

    「是。」

    生產組長去給職工們開會了，這時的職工是每天八小時工作制，即便是這種生產線上，職工也是早上八點到十二點，下午到五點準時下班。

    產品生產出來了，出產還得送去質檢，檢驗菌落數，大腸桿菌，營養物質淨含量等，合格後才能出廠。

    林清雅安排出廠檢驗合格後，正式開始銷售。

    首先是定價，銷售渠道等事項，又每天都在公司忙碌，找全體管理開會。

    營銷組，生產組和財務組負責產品的定價，不斷地溝通最合適的價格。

    現在難的是火腿還是比較新潮的，人們沒見過這種雞肉火腿，對新鮮事物的接受程度，很大影響了未來的銷售難度。

    營銷組通過市場調研，考慮到銷售者的心理等因素，提出了報價。

    財務通過計算成本等關鍵因素，給出合理的調節。

    最後確定的結果是紅旗牌雞肉火腿，30克每根，按雞肉的含量佔比，價格定在2.5毛。

    這一批新生產出來的雞肉火腿腸，先送到四個門市部去試營銷，試營銷成功後，即可開始培養分銷商渠道。

    四個門市部，當天客流量在上萬人，尤其是周日和節假日高峰期，還能達到十萬的客流量。

    產品上架後，林清雅親自到門市部視察，下車又吩咐司機，去前門肯德基門店排隊買炸雞漢堡。

    林清雅到了店門口，李建成作為門店店長，在門口迎接。

    「董事長，這是我們出的試營銷策略。」

    李建成帶着林清雅到門口推廣攤位，店員正在門口宣傳新品上市，雞肉火腿，免費品嘗。

    圍過來的顧客還是挺多的，但是大家看到價格後，還是稍有退卻。

    林清雅目光落在那名正在推銷的女店員身上。

    「女士，這是雞肉做的火腿腸，請您免費品嘗，您試試味道如何。」

    路過的顧客過來免費品嘗的還是多，都要切一塊試試，但是購買的還是比較少。

    「吃是好吃，