從賣盒飯到中華名廚 第9章 接下壽宴
聽了劉總的邀請,林家成沒等李輝東開口,搶先一步笑呵呵答應。
「劉總您這麼說,那是看得起我們,我們肯定會好好去給您家老爺子好好做這頓壽宴的。」
雖然林家成直接答應了,但李輝東並沒有開口接下這個活。
所以劉總聽完林家成的話,目光還是落在李輝東身上。
李輝東想了想說:「劉總,可以先問一下,你父親的壽宴,大概要做多少桌嗎?」
劉總笑着說:「都是同鄉的親朋好友,大概有個七八桌應該差不多。」
李輝東又問:「那原料方面,是劉總你們採購好?我們過去做?還是我們這邊負責採購?」
劉總說:「當然是你們負責採購,我會提前給你們一筆訂金,也算是採購費用,最後算總賬的時候,把訂金給算進去就行。」
林家成聽到這,那心裏是非常歡喜,感到這絕對是一個大活。
李輝東還是沒有答應,他看向今晚請客的副廠長方建。
「方廠長,如果我要去給劉總父親做壽宴,可能廠子裏的食堂要歇業兩天,不知道會不會影響到廠子裏大家吃飯?」
方建想了想說:「這事應該能行,劉總不是說了周末去嗎?周末廠子裏大家都放假,我回頭跟廠長說一聲,讓周末兩天不要在廠子裏安排接待小灶不就行了。」
劉總一聽馬上說:「那真是多謝方廠長成全。」
方建說:「劉總太客氣了,以後我們這生意上常來常往,還需要劉總多多照顧。」
劉總說:「沒問題,方廠長這麼敞亮,以後我們肯定多多合作。」
李輝東得到方副廠長承諾,這才答應劉總。
「好,劉總既然看得起我們,那周末的時候,我們就去給劉總您父親做這頓壽宴。」
劉總笑着看向李輝東:「好,那我們就說定了,就這個周末,一會我把訂金給你們,採購方面我不過問,但是你們必須要給我全都用好的原料,可不能用有問題的原料。」
林家成趕緊笑呵呵答應:「劉總放心,保證給您父親壽宴辦的妥當。」
馮正明看到林家成滿臉堆着笑容回來。
大概能猜到應該是談妥了什麼好事。
再看向後面李輝東的面色,倒是略微顯得有些嚴肅。
而沒等馮正明開口,林家成回來先一步開口。
「正明,今晚真是多虧了你,你的那道《醬爆雞丁》做得好啊,你的醬爆雞丁,獲得今晚一位老闆的肯定,然後也讓你大師兄接到了一個大活。」
馮正明笑着說:「姐夫太客氣,我只是按照師父教的去做。」
林家成說:「就是你按照顏師傅教的去做,才是最好的。」
然後不用大家問到底發生了什麼事情?
林家成一臉激動把事情的原委給說了一遍。
張磊和楊鵬聽說,師父接下來一個給人家做壽宴的活,兩個人自然是很開心,因為這樣的活他們可以跟着賺到外快,而且還能跟師父學到一些東西。
畢竟在食堂後廚里,每天大多數時候就是做做大鍋菜。
實際上,很多小炒的東西,張磊和楊鵬可見識的機會真的很少。
但是如果出去給別人做這種壽宴大席。
這就是張磊和楊鵬這樣學徒學習的大好機會。
馮正明也為大師兄能接下這種好活感到高興。
不過他看到李輝東臉色還是很嚴肅。
他湊近一些問:「師哥,你是不是有什麼擔心?」
李輝東被一問倒是醒過神來。
「小師弟你知道的,這種壽宴可不好做的,前期備料多不說,到了做的時候,不少菜也都是不好把握。」
馮正明點點頭:「確實不好做,不過師哥你肯定