在離開燕喜樓的時候，無論是顏老師傅和馮正明的師兄們，都不可能會想到，馮正明只用一年多的時間，成為泉城廚行里舉足輕重的人物。

    當初師兄們陪同師父向燕喜樓做最後告別的時候。

    師兄弟們心裏也都有着各自的理想和抱負。

    大家都是想着，有朝一日要重新在泉城揚名，要讓燕喜樓里顏老師傅傳給他們的手藝繼續被發揚。

    如今，這件事算是被馮正明辦成了一部份。

    他僅僅只用了短短一年多的時間裏，已經成功經營起兩家泉城很出名的館子。

    雖然無論是馮家乾飯鋪還是匯泉樓，都是曾經被泉城很多人知道的老招牌。

    但所有人都知道，如果沒有馮正明的手藝和他經營策略。

    馮家乾飯鋪想要獲得現在的名氣很難。

    匯泉樓可能也會步燕喜樓的後塵，在泉城成為消失的老字號。

    很多不了解的人會覺得，馮正明能短短一年多做成這些事情，是不是他有什麼不為人知的背後助力？

    知曉馮正明成長的師父和師兄們還是很清楚。

    他如今取得的這些成就，是他曾經默不作聲在後廚打雜多年，又跟在師父身邊，經過各種廚藝上交流和學習。

    馮正明取得這些，是他厚積薄發的結果。

    伴隨着一陣鞭炮聲。

    匯泉樓門前相當熱鬧。

    不少人都趕來圍觀。

    今天匯泉樓迎接了省市的領導，還有從國外回來的僑胞。

    也有泉城廚行中比較知名的一些廚師。

    像是崔老師傅和顏老師傅幾位老師傅都到場了。

    還有省、市烹飪協會的人。

    更有馮正明的親朋好友也都紛紛趕來祝賀。

    在眾目睽睽見證下，省市領導和僑胞代表司徒老先生，和馮正明一起為匯泉樓揭牌。

    圍觀的人也是看到，紅布被揭開後，一塊黃銅色的牌子展露出來。

    泉城僑胞魯菜品鑑交流基地。

    這樣一塊牌子掛在匯泉樓進門的地方。

    讓人一眼就看出這塊牌子的分量。

    現場圍觀人群也爆發出一片掌聲。

    之後是省領導和僑胞代表司徒老先生分別在現場發表講話。

    等到他們都講話結束，馮正明也被請出來講話。

    並且現場報社和電視台的記者也都一起繼續記錄着。

    馮正明面對在場這麼多人，他先是笑了笑：「還真是有點不好意思。」

    這話讓現場人群頓時爆發出一片笑聲。

    然後人群里有人喊道：「馮大廚別不好意思，儘管說吧。」

    「對對，大膽說，我們想聽。」

    見大家都鼓勵自己大膽說，馮正明這才深呼吸一下開始發言。

    「首先還是要感謝各位領導，還有僑胞們對我們匯泉樓的肯定。

    其次要感謝大家對匯泉樓手藝的信任，對我這個十分年輕主廚的認可。」

    感謝了過後，馮正明才開始從自己一年多前經歷說起。

    「可能很多認識我的人都知道，一年多之前，我學廚的燕喜樓關張了，那一刻對師父和我與師兄們而言充滿了苦澀和無奈。

    我們都知道，很多人會把燕喜樓關張的原因，算在我們廚藝不行上。

    所以我從燕喜樓出來，心裏就一直有一個信念，我要證明自己。

    讓大家都知道，燕喜樓關張不是因為我們手藝不行。」

    這番話可能是馮正明一直憋在心裏，今天終於找到了這樣一個機會說出來。

    「我從跟大師兄在啤酒廠食堂後廚，到自己去火車站賣盒飯，後