趙伯辰拿了一張紙，一支筆，向秀秀招手。道：「秀秀，過來。考考你這些日子學字怎麼樣。」

    秀秀歡快地跑了過來，問道：「哥哥要怎麼考？」

    趙伯辰把紙鋪到桌子上，說道：「我說一個字，你就在紙上寫一個字。——不要有錯字哦！」

    秀秀信心滿滿，拿了筆來，趴在桌子上。認真地道：「哥哥說吧。」

    看到秀秀信心百倍的樣子，趙伯辰覺得好笑。道：「本店茲招鐵匠數名，要求技法熟練，經驗豐富，有數年的打鐵經驗。技藝特別高超者，特別多加工錢。」

    秀秀道：「哎呀，你說的太快了。不要說那麼快，再說一遍。」

    趙伯辰在一邊看着，一邊又說了一遍。幾次幾乎忍不住要開口，又強行忍住。

    過了一會，秀秀寫完，問趙伯辰：「怎麼樣？寫得快不快？」

    趙伯辰道：「寫得是夠快了，不過有幾個字寫得不對。」

    秀秀反問道：「哪幾個字不對？你是不是記錯了？」

    趙伯辰哈哈大笑：「我怎麼會記錯？這告示是我想出來，如果不記得字，就不說了。」

    秀秀道：「是姨姨教我識字的，教的字我都記住了。如果有錯的，肯定是姨姨教的不對！」

    聽見秀秀混賴的話，趙伯辰搖了搖頭，轉身出了房門。

    宋朝有專門供官府貼榜的地方，稱為粉壁。在附近寫告示，能夠讓更多的人知道。趙伯辰在告示上面寫了自己的店鋪位置，貼在了粉臂壁旁邊。

    貼好告示，回到家裏見秀秀依然拿着筆在那裏思索，想哪些字寫得不對。趙伯辰一笑，回到了自己的房間。

    第二天，趙伯辰剛剛來到店裏，就見有幾個人站在那裏。聽小廝說店主來了，紛紛上前。這個說自己會打鐵，這幾年馬蹄鐵打了多少，收割用的鐮刀打了多少。幾個人基本如此，最多有的技藝好一點，有的差一點。

    一一問明了，趙伯辰道：「到我店裏做工，要根據說的樣子和方法，打制規定好的器皿。只要能打製成功，就可以留下來。一個月三貫到五貫錢，技藝高的再加，你們看怎麼樣？」

    一個大鬍子道：「一個月有五貫錢？是發現錢嗎？什麼時候發錢？」

    趙伯辰道：「發現錢，每個月的最後一天發。也就是干一個月，才發錢，一個月發一次。」

    大鬍子滿臉失望：「到你店裏做活，先要準備一月飯錢？這活計，也不怎麼樣！」

    趙伯辰聽了，被氣得笑起來。說道：「準備一個月的飯錢，這有什麼難？你不可能一個月的飯錢都沒有吧？」

    大鬍子搖了搖頭：「我只有吃三天的飯錢，再多的日子就要挨飯了。」

    趙伯辰道：「有一斗米，才五十文錢，足夠吃一個月了。你身上連五十文錢都沒有？」

    大鬍子說道：「一碗餛飩，就要十文錢了，五十文錢能吃幾碗餛飩？更不要說，一碗餛飩還吃不飽。至於你說的買什麼米，我又不會煮飯，買米做什麼？」

    「不會煮飯？把米下在鍋里，放些水進去，燒開就行。這你也不會？」趙伯辰覺得驚奇不已，第一次見到不會自己煮飯，只能買着吃的。

    大鬍子嘆道：「我出身於富貴人家，自小沒有煮過飯。金軍來了，家人被殺，錢財被坑得淨盡，我才學會了打鐵的手藝。這打鐵的手藝，由於學的時間太短，我還沒有打過精緻的東西呢！」

    趙伯辰上下打量了一番大鬍子，問他道：「你叫什麼名字？」

    大鬍子道：「我叫齊伯康，今年二十歲了。」

    趙伯辰道：「好，我支給你一貫。你若只買饅頭吃，一貫足夠了。等做夠了一個月，把另兩貫支給你，也就夠下個月的了。若是做得好，在我店裏不愁吃不上飯。」

    大鬍子大喜，對趙伯辰千恩萬謝。

    正在這時，門外一個大漢道：「這人滿臉大鬍子，風塵味極重，真的只有