帶着土着種田吧 第33章 小攤攤起來
更新:04-02 09:11 作者:妮可露露 分類:都市小說
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又是早起的一天!
今天準備做魚丸!要是成功的話,那那麼她的創業項目就可以多一個品種!
先將野山姜用和香茅草熬成汁水,擱在一邊放涼。
第一次做,先拿一條試試水!還好這石頭湖裏的魚刺不多,肉泥很快就能搗好!
加鹽調個底味兒!再加點麵粉順時針攪拌摔打均勻!再依次少量加入熬好的山姜茅草水,不停的順着一個方向攪拌摔打,直到上勁!
鍋里燒開水後放小火,不要讓水繼續滾煮,往鍋里撒點鹽,等水面平靜下來冒着小氣泡就可以,開始手動捏丸子順着鍋邊下。
一個個的白胖胖的丸子,慢慢的漂浮了起來「呼~還好成功了!」
每年過年准各種各樣的丸子,都是打下手,這還是她第一次獨自去做丸子!
一半純魚肉丸子!一半加了點熊蔥!忍不住自己先嘗了幾個!好吃!魚肉細膩彈牙!
還有股純純的魚香味!比那些添加劑丸子好吃!
果不其然家裏人也超級喜歡!
打算把所有的魚都做成魚丸,然後冷凍起來!等小攤攤支起來就可以直接賣魚丸湯。
再把熊蔥切成沫,往湯上面一撒~顏值有了!味道更是沒得說!這小吃攤絕對可以做!
等家裏所有稻子都收完後,大家集體累垮了!
李桐來不及休息,把這兩天備好的東西全部搬上奔奔車,然後看着家裏人還在睡,她本來想喊上她二哥陪她一起去!
可是想着大家才農忙完,休息一下也好!自己就騎着奔奔車直奔社區那邊的商業街。
說是商業街其實也就一個小市集,一條不到500米長的街道,兩邊有小商店,一個小型超市,別的什麼都沒有了!
大多數店都關門着,只有幾家和那家超市開着。
找個陰涼地,把攤子擺好!然後開始烙餅,附近的商店老闆抬起眼睛上的老花鏡,瞅了一眼,就沒出去看。
這大熱天的誰這會兒出來買東西?!沒看見他們這些老傢伙們,都是守着空店過日子嗎?
李桐烙了三個韭菜盒子就沒繼續烙了,煮了幾個魚丸湯,準備自己先吃!好像自己出來早了,這會才上午10點離夜市還早着!
可是已經出來了,她就不打算再回去,來來回回光是浪費時間!
轉過身來看着旁邊的老舊商店,是買衣服鞋子的,那玻璃櫥柜上的鞋面上都落了灰~抬頭看看是一個老太太在看店,坐在躺椅上眯着眼睛打盹兒~
想了想拿起她竹編的小盤子,裝了兩個韭菜盒子,然後用不鏽鋼小碗舀了一碗魚丸湯,六七個魚丸擠的滿滿當當,撒點熊蔥蔥花,給送了過去。
「老奶奶,您好!打擾了。我是今天來這裏擺攤的李桐」
「乖孩子!快進來!進來說。」老奶奶聽到聲音,腿腳利索的起身,把人拉進來,順便拿起扇子給扇風,一邊好奇的盯着那散發香味的東西,「好香啊~」
「我給您送點吃的。」李桐把手裏的東西放在小茶几上。「最近可能要在您們面前擺攤了,希望您不要嫌棄!」
「不嫌棄不嫌棄,叫我安奶奶就行。那外面是大家集體的,你待會兒去社區登記一下就好了。沒人會趕你的,放心擺攤!」老奶奶笑呵呵的把人按在椅子上,順手給倒了杯水,「先坐下喝水,這會兒街上沒人。這是你要賣的吃食?還怪新奇的?!」
「是的!謝謝安奶奶,這個是韭菜盒子,這個是魚丸湯。」李桐把水喝完,杯子輕輕放在茶几上,站起來看看時間,「安奶奶您先嘗嘗,我去社區登記一下。」
「行,你那攤我給你看着。」老奶奶笑呵呵的站在門口給指路,「從那邊小巷拐過去就到社區了,不到五分鐘的路程。看到人就說是安奶奶讓過來的。」
「好的,那安奶奶我先過去了。」李桐看着周圍的監控,還是選擇相信這位老奶奶!畢竟那攤位已經擺好了,再收起來騎車過去,太麻煩!
走到巷子口一看,原來是一個不到20米長的巷子,站在這頭都能看到那頭社區的窗戶,她這下才放心的穿過