帶着土着種田吧 第92章 油潑麵
更新:04-02 09:12 作者:妮可露露 分類:都市小說
品閱小說網 www.pinbige.com,最快更新帶着土着種田吧 !
李桐趕緊一邊洗手,一邊安排大家的分工!
自己趕緊發麵!打算做發麵包子!還好菜市場的調料店裏,有發酵粉!
「劉洋,你切的茄子太大了,包包子要切小點!
還有小鈴,你把皮刮乾淨,否則包子餡整出來的顏色很難看。」
到了揉面環節,直接讓幾個男生上手揉面!
自己趕緊撒鹽殺茄子丁的水分!
看着切辣椒和切大蔥的的宋小睿和吳俊傑,被噴的的稀哈稀哈的!「你們兩個要不戴個口罩?」
「要!」兩人異口同聲!這玩意辣的自己眼淚鼻涕都出來了!
嗆的嗓子都難受!
李桐趕緊支走兩人,從新買的貨物中,翻出口罩!「拿着,先去衛生間洗洗。」
本來打算是準備把廚師服也一起買了,可是看着那四位數的價格,想也不想的直接放棄!
但是畢竟要餐廳營業,口罩是必備品!否則萬一炒辣椒時,嗆着大家噴嚏不斷
再想想那滿是噴嚏口水的飯菜,誰還能吃下去!
「我也要。」趙小鈴要了一個口罩,撕開包裝戴了起來!
她切大蒜,就站在切大蔥隔壁,嗆的自己也難受!
李桐乾脆直接每個人都發了一個!這玩意一個5星幣,雖然貴但是還能接受!
等把面盆搬在餐廳陽台上,能曬到太陽的地方發上,準備工作包子餡也做好了!
李桐直接拿出一捆擀麵杖,開始每人發一根,再把王文浩剛揉的麵團,切開,每人一塊麵團!
這麵團是沒放發酵粉,直接做麵條用的!
「今天中午吃手工麵條,我一個人力量有限,所以,大家一起學擀麵條。
先揉光滑,對!再均勻壓扁,對!就這樣!」
趙小鈴看着李桐開始教大家擀麵條,想說什麼又把嘴閉了起來,開始心努力克制自己的胡思亂想,開始學習擀麵條!
「你們男生幾個手上小點勁兒!」李桐看着大家的手上動作,「不要一邊輕一邊重!
均勻輕用力!否則面容易被擀破!
對,稍微推開麵團,儘量推均勻一點,圓形的!對對對!
王文浩做的很好!然後撒點麵粉,均勻撒上,不要太多!
像我這樣!然後卷在擀麵杖上,對!王文浩厲害!」
被表揚的王文浩一臉無語的瞥了班長大人一眼!哄小孩啊?!
「對!滾幾下,然後展開再繼續撒麵粉!」
「咦?!」劉洋看着自己的粘在一起了,「班長,展不開了。」
「沒事,你麵粉撒少了一些,一用力就壓在一起。你別動。我來。」
大家看着班長大人小心翼翼的把粘在一起的撕開,果不其然破了!
然後班長大人倒騰倒騰了幾下,然後就又好了!「你去那邊擀我的面。」
兩人互換位置,又開始繼續教學擀麵!
「我覺得擀麵比上課好。」吳俊傑突然來了一句,「今天這課上的好無聊。」
「行,你喜歡廚房活的話,那就天天來報到。」李桐把自己手裏的面調整一下位置,再看一圈,「小鈴,稍微用點勁兒,不用那麼溫柔。」
男生們集體對視了一眼,還溫柔?!雞皮疙瘩都起來了!
「我的也爛了」宋小睿看着眼前一團糟的面,比劉洋的還嚴重手足無措的看着自己的班長!
這麵粉也不便宜
「沒事,咱倆換個位置。」李桐看着把整個面壓死在擀麵杖上的麵團!
直接用力抽出擀麵杖,把面重新揉成一個麵團,壓扁繼續開始擀麵!「擀麵一定不要用力壓,而是慢慢的往前推,在推的過程中,稍微用一點點力,對!
大家可以看看王文浩同學手上的動作,均勻的滾動擀麵杖!」
宋小睿看着眼前的一大張麵皮,不敢動手!傻站那裏看着大家擀麵。
學習擀麵了好一會兒,李桐挨個摸了一下厚度,「差不多了,今天大家第一次學習擀麵,能