040轉手就想要賺10兩銀子走

    方老爺子皺皺眉，隨後道：「酒樓的菜方子一般多少銀子一個？」

    「好的菜是20兩銀子呢，我看海棠這兔肉做的是真好，要是海棠要賣的話，正好讓他大舅和酒樓里說說，他大舅是掌柜，這菜方子准能收。」張氏立馬積極道。

    「爺奶，不過是一道吃食而已，海棠自己琢磨着做的，她也沒打算賣銀子。

    這吃食自己做，做細緻了就好吃，做不細緻味道就差，海棠又不是大廚，什麼菜方子，就是家常那樣做的沒啥特別。」方旭海冷聲道，隨後還撇了張氏一眼。

    這才分家，看見四房有好東西就想要往自己那嘩啦了。

    還20兩，騙鬼呢！

    鎮上一般的酒樓，一個菜方子最少的都要30兩，這大房一張嘴就想要平白賺走他們10兩銀子！

    真是敢想！

    方旭海陰沉着臉出了上房，方家老爺子和方老太太都十分不悅的看了張氏一眼沒再搭理她，顯然也是看出了她打的主意，張氏自己也看出來自己露餡了，趕緊收拾了桌子出去，十分丟人。

    「大哥，咋了？」茉莉見到方旭海臉色不好，問道。

    方旭海將張氏惦記炒兔肉的方子說了一下。

    薔薇道：「大伯娘還真是無孔不入，這裏也沒多啥，料酒和黃色的那個？」

    「雞精。雞精就是雞胸肉和香菇做的，工序多了一些，但是不麻煩。不過這雞精確實做菜好吃，回頭讓王豹多送一些雞胸肉，雞肉丸用不了我們做雞精也行。」海棠笑道。

    這張氏還真給她提了一個醒，這古代的作料種類並不多，料酒、澱粉和雞精都是家常必不可少的佐料，但是這裏都沒有，到都是商機。

    而其他配料，很多都是有藥用的，應該是在藥鋪里可以買到，而普通人家誰能想到用藥材也能做菜呢。

    趙氏啐了一口罵道：「一窩子的老鼠，專門盯着人家的好東西，自己啥本事沒有，光想着撿便宜！

    我呸，誰不知道雲客來收菜方子一個最少30兩銀子，這轉手就想要賺10兩銀子走，當你讀了幾天書就高人一等，將人都當傻子呢！

    一家子黑心肝的爛貨，書都讀狗肚子裏去了！」

    四房趙氏站在門口罵，張氏在廚房洗碗差點沒被氣死。

    上房老爺子看了一眼方老太太道：「日後大老媳婦的事，少摻和。」

    方老太太也罵道：「這個黑心娘們，怪人家四房罵她，一張口坑人家10兩銀子，這大房是要爛了根嗎……」

    「真是不知所謂，真以為就她大房精明。」海棠冷哼。

    張氏被罵了一晚上，氣的一夜沒睡。

    轉天海棠帶着趙氏幾個做完了魚丸和雞肉丸，就開始做雞精。

    海棠準備將雞精做出來，然後拿去酒樓賣，準定能賣上好價格。

    不過雞精的程序要多很多，香菇切成顆粒，冰糖放石臼里搗成糖粉，篩粉...石臼中搗成細茸...把烤乾的雞肉、香菇、蔥、姜全放入料理機中打成粉末...最後打細的雞精用麵粉篩過篩一遍，一共12道工序，忙乎了一天才做出來不好少的雞精粉。

    雖然很多材料也是海棠從空間裏拿出來的，不過家裏人沒人問這些突然冒出來的東西都是哪來的。

    對於海棠如今的能耐，家裏人都十分相信那個神仙師父的法力。

    只是沒有烤箱，純靠着中午的大太陽曬，也真是功夫活。

    「這些能吃多久？」茉莉好奇的看着被裝進小罈子裏的雞精問道。

    這種做法肯定沒有前世機械加工的好，但是營養也十分豐富，口感不錯，調味去腥都很不錯。

    「看具體做菜了，大酒樓的話，一罈子也用不了幾天。」海棠道。

    不過不管怎樣，晚上的時候用雞精又做了一次兔肉，這次是薔薇掌勺，按照海棠教的步驟，和海棠做的口感還有些出入，但是也非常不錯。

    三房屋裏，方雪和自己娘在做針線，一邊聊着天。

    「娘，你看海棠這一分家一身使不完的本事，昨日將大伯娘都給撅了。」

    李氏嘆氣道：「以往大房總是嫌棄四房是拖累，而四房全部精力都放在田地里和家務上。

    說句良心話，以往沒有四房，方家才是難過的。

    你看看你大伯娘這才幾天，累的都長白頭髮了，這下子也知道一大堆的家務事做起來累人了。

    以往你四嬸將活計做好了，輪到咱們幾房都是維護一下，真正出力的還是人家四房。

    如今分家自己單過，四房人口多，海棠是個知恩圖報的，如今都直接喊你四嬸娘了，怎麼會不想辦法賺銀子給四房呢。

    旭坤不是又回私塾了，她們不折騰，怎麼有銀子供一個讀書人。

    你四嬸是個心氣高的，因為旭海和旭坤讀書的事，沒少和你爺奶鬧。

    四房這是賭着一口氣呢，看着吧，日後啊，最有出息的肯定是四房......」

    張氏一個人簡直要累癱了，後院的雞和豬都歸大房養，如今珍珍不在，她連個幫忙的都沒有，家裏家外的活計是干不完的干，光是餵雞、餵豬、打豬草，砍柴什麼的都要累死她。

    一日三餐的伺候老兩口，還得洗衣服，地里的活雖然有老爺子帶着二房幫着做呢，但是最多也就幫着幹這半年，她要是不想辦法將田地都安置好，日後那5畝地還不累死她。

    本以為分了家，再不用養活四房，如今看，除了少吃些糧食，反而家裏的事都是她做。

    以前她是真沒覺得家裏有這麼多活，而分家就是為了撇開四房那些吃白飯的，如今，怎麼琢磨，怎麼覺得虧得慌啊......

    二房人家有田地里的活，沒事的時候母女倆也是做針線。

    三房沒男丁，田地根本種不了，賃出去雖然不是太合算，但是年底的口糧也是夠母女倆過活的

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