美食從綠皮火車廚神開始 第五十五章 奶渣包子(求追讀,謝謝!)

更新:04-09 03:31 作者:光暗之心 分類:都市小說

    格桑村居然沒有電,這在21世紀幾乎是不可想像的;所以一過晚上六點鐘,這個只有三戶人家的村落就被徹底籠罩在大山的陰影下,只有木屋裏微微搖曳的煤油燈火才能為這個小村落帶來一絲生氣。

    周州沒有等到第二天,當晚就在屋外的火窩子中升起了一堆篝火,從x164上帶來的滷水倒進達瑪奶奶家的掛式大鋁鍋後,很快滷水的香氣就升騰起來。

    這次來納木措,周州不僅帶了滷水,還帶了五花肉和上等的麵粉。

    當五花肉被投入滷水後,香氣就變得越發的濃郁豐厚,念青唐古拉山腳下的野狼已經有些躁動不安,陣陣狼嚎聲開始變得刺耳起來。

    於是達瑪奶奶就從木屋裏拿出了一柄獵槍,對準狼叫的方向狠狠放了兩槍。

    藏人家中是沒有炭烤鍋的,但是只要把另外一口鐵鍋吊在篝火堆上,周州就得到了一個簡易型的烤鍋;用這種烤鍋烤制白吉饃對廚師有更高的要求,但是只要見過了達瑪奶奶彌留之際的丈夫,周州就有決心做出正宗的白吉饃來。

    達瑪奶奶的丈夫叫馬擁軍,一個時代感非常強烈的名字,他也和他的名字一樣永遠留在了他的時代里。

    他的時代里有唱着甜美藏歌的年輕達瑪、有發生在念青唐古拉山腳下的真摯愛情、當然也有發生在長安的故事...只是因為時間太過久遠,城市裏的故事已經變得有些模糊不清了。

    他曾經對達瑪奶奶誇耀過自家的肉夾饃是如何如何的好吃,卻從沒帶她去吃過一次。

    所以啊...如今已經是彌留之際的他真的不是自私,他只是想在離開這個世界前實現自己曾經的諾言,讓達瑪奶奶能和他一同吃上熱騰騰的肉夾饃。

    其實肉夾饃的味道是否正宗已經變得不那麼重要了,也只有痴情的達瑪奶奶才會堅持遠赴長安為愛人尋找曾經的味道。

    當從老人口中斷斷續續聽到他的心聲時,周州默然了許久,陳嫣哭得更是沒個人樣兒了,像個委屈的孩子一樣賴在周州懷裏很久很久,直到成功把鼻涕抹在了周州的胸口上,才一抽一抽地離開了他的懷抱......


    對待這段發生在上個世紀的純真愛情,周州認為就應該用最正宗的肉夾饃來回報它。

    在周州熟練的手法下,一個個熱氣騰騰,擁有着鐵圈虎背菊花心的白吉饃出爐了...熟悉的臘汁滷肉香氣也很快透鍋而出,周州迅速塞好兩個饃,一直等在旁邊的陳嫣就立刻用木盤裝了送進馬爺爺的小木屋。

    聽到木屋內傳出馬爺爺仿佛迴光返照般的響亮笑聲和達瑪奶奶開心的說話聲時,周州才算是鬆了口氣,拿起一個自己親手做的肉夾饃,狠狠咬了一大口。

    真香啊,怪不得馬爺爺哪怕在彌留之際也還是對這肉夾饃念念不忘。

    ......

    在篝火不遠處的一襲草叢內,梅朵悄悄探出了自己的小腦袋,大大的雙眼中滿是擔憂地望着周州。

    肉夾饃的香氣讓她捨不得立刻縮回頭去,可是一看到周州這個遠方來的客人,梅朵就有種說不出的擔心。

    梅朵在藏語中是花兒的意思,可是已經十七歲的梅朵卻不像一朵盛開的鮮花,更像是一根瘦骨嶙峋的青竹。

    十七歲的城市少女都已經發育完全並且要開始一段刻骨銘心的戀情了,梅朵看上去卻像個十三四歲的小女孩兒;那木措湖邊的凜冽寒風過早吹皺了她的臉龐,讓這個少女的眼角邊甚至出現了皴皺,膠原蛋白早早就從她的臉上消失了,取而代之的是兩團並不健康的高原紅。

    沒有那些漂亮的名牌衣服可以穿,少女能夠用來禦寒的衣物只是一件垂到了小腿的破舊羊皮長襖,因為就只有這麼一件外衣,白天熱的時候就要脫下它,到了夜晚才能穿上。

    梅朵從來就沒在意過這些,她知道家裏的情況是怎樣的;爺爺得了重病,家裏的積蓄和牛羊都扔在了縣城醫院那個無底洞,阿爸和阿瑪沒有工作,又沒有了牛羊,只能到遠處的草場替人放牧,常常幾個月都無法回家一次。

    這個家現在就靠她和奶奶苦苦支撐着,奶奶經常要徒步幾十里山路到湖邊幾個著名景點兜售辛苦做出的木雕小工藝品,她則會去念青唐古拉山的山腰下碰碰運氣。

    在雨水豐富的七八月間,如果運氣好的話



  
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