重回1984趕山狩獵 第45章 酸辣和甜
陳美娣開始以為葉子是在外面帶回,準備拿起來扔出去,但就在扔的瞬間,忽然鬼使神差放到鼻子下面聞聞,立刻有股熟悉的味道撲鼻而來。
雖然很微弱,但她卻依然能確定,這個樹葉的味道和那天吃的神仙豆腐一模一樣。
也就是說,余秋堂那個神仙豆腐,原材料大概就是這種樹葉,再結合剛才兒子所言,她立刻就大概能猜出這種豆腐的做法。
無疑就是將這種樹葉熬成糊狀,然後冷卻成固態吧。
或者稍微複雜點也有可能。
但只要有樹葉做原料,靠她的智慧,肯定能摸到做的方法,最終也做出那種豆腐。
現在的問題是,這種樹葉到底是什麼葉子呢?
她仔細回想見過的所有樹木,好像都不屬於,這毫無疑問,是一種自己從沒見過的樹木。
而從這個葉子還是青色,濕葉來看,葉子定是從山上採摘而來,又考慮到以余秋堂目前的能力,還帶着余小偉個半大小子,肯定不能去深山,自然是山腳邊緣,這樹大概率是長在大山外圍。
嗯
大概就是這樣。
雖然這個信息還是不夠多,但範圍已經縮小,現在的問題是,如何能找到這個這種樹,得想想辦法。
她一個女人家也不敢進山,兒子還小,頂不住事,丈夫的話
好像可以讓他去。
反正他也經常需要進山選擇木頭,順便幫她探查出來不就好了。
想到這裏,陳美娣感到一陣輕鬆愉快。
臭小子,還想背過我們發大財呢,我看你能舒服到啥時候,前幾天想着和我們分家,大概就是因為這東西,就擔心我們沾光。
果然沒錯看他,就是個白眼狼。
.
等余小偉回來,余秋堂將袋子裏的石子倒出來,挨個挑選,丟掉一些會影響距離,速度以及填裝的,最後留下來小半袋子,大概三五百個。
剛好他也做出一個彈弓成品,便讓余小偉嘗試嘗試。
余小偉原本充滿熱情,可在接過彈弓後,發現不管咋樣都無法拉開,這才開始迷茫,若不是余秋堂隨手就拉開,余小偉還以為這彈弓壓根人就不可能拉開呢。
「這個彈弓最多也就十幾公斤的力,你若連這個都拉不開,那後面我做更厲害的東西你肯定玩不了,」余秋堂倒沒有打擊他,耐心和他說:
「彈弓能不能打准,肯定重要,但前提是伱手要穩定,手穩定的前提又是你的力量遠遠超過需要的力量,這樣才能掌控自如。」
余小偉低頭想想,嘗試着詢問:「叔叔,其實就還是要鍛煉力量是不是,我現在就是力量太小,使用全身力氣都拉不到最大,身體裏就沒其他力氣控制了,對不?」
余秋堂揉揉他的腦袋,「聰明,就是這個意思。所以啊,這個彈弓我就送你,你也不要急,慢慢鍛煉力氣,什麼時候你能一口氣將彈弓拉開一百次,就完成第一步,然後再談准心的事。」
余小偉點點頭。
兩人在院子裏聊天的時候,父親從外面回來了,看到兩人在拿着彈弓,他面色不禁一黑。
不知嘴裏嘟囔句什麼,掀開門帘進了他的窯。
次日清晨,余秋堂率先起來,帶着兩個孩子活動筋骨,然後學習站樁。
由於他在孩子們心中地位很高,所以昨晚商量時,她們基本沒有疑惑,知道反正叔叔讓她們練,肯定的對她們好。
余秋堂陪着她們一起站夠一個小時,然後洗把臉,背着筐子出門。
沒人在後面拖累,背着二三十斤的的東西,對他幾乎不會造成任何影響,一路健步如飛,七八里的路,半個小時就已經走完。
來到美芬飯館,看到飯館的店鋪已經開門,正在賣一些包子花卷和豆腐腦等早餐。
吳美芬正在忙碌,看到他來了,讓夥計從後門將他帶進飯館。
「這麼早就來了,我還以為你要等到九十點前後呢。」吳美芬給余秋堂倒杯水,放到後堂的櫃枱上。
「早送來,你們早點用,」余秋堂將蓋在上面厚厚的布去開,露出下面晶瑩碧幽的神仙豆腐,後台里立刻飄出一股淡淡的清香味。
「昨夜新做的,晚上還用冷水鎮着,材質新鮮,味道本色都在,一點不含糊。」
余秋堂拿指指豆腐中間夾的一個小塊,「嘗嘗,味道咋樣?」
吳美芬聞言夾起放進嘴裏,慢慢嚼着,品嘗着神仙豆腐特有的香味,「味道很奇特的,我很喜歡,不過和昨天嘗的味道好像不一樣。」
余秋堂並不着急,變戲法似的從口袋掏出兩個瓶子,「給,這是我調製的兩種拌料,你拌進去再嘗嘗。」
吳美芬找過碗筷和刀,又將一塊切成小塊分別放入兩隻碗,又分別將入兩種拌料,再次嘗試。
這次,她只吃了一口,就立刻喜上眉梢。
「對對對,就是這個味道,到位,真到位嘛,」說着,她又去嘗另外一種味道,剛一入口,她立刻好奇地看和余秋堂,「甜的?」
「對啊,甜的。」
吳美芬似乎有點意興闌珊,「這麼好的東西,加上糖水就顯得沒那麼帶勁了,還是酸辣的最過癮。」
為驗證她的話,吳美芬將酸辣的半小碗一口氣吃個乾淨。
余秋堂對她這種表現並不奇怪。
榮成乃至三秦大地人的口味,基本都是酸辣為主流,尤其是吃飯,大多都不喜歡吃甜味,吳美芬作為飯店的老闆娘,自然知道這個道理。
但余秋堂卻依然笑着說:「其實你可以試試,大部分人都喜歡吃酸辣的,並不代表沒有吃甜味的需求,你可以單獨調製好不同的拌料,詢問顧客需要什麼味道,後加入就行。」
吳美芬轉念一想也是,若是真沒人吃,那也不浪費時間,就多賣酸辣的便是。
余秋堂不遺餘力建議賣甜的,自然不是希望推廣甜味,他希望