天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了 第398章 頂級清湯菜!
傅朝聽得暈頭轉向。
他身後正在拍攝的鏡頭之後,直播間無數觀眾,同樣在暈頭轉向。
直播是在他們出門那時開啟的。
觀眾得知鬧了一出「南枝失蹤」的烏龍,被逗得哈哈大笑,還在彈幕里玩梗和開玩笑。
等到來了酒樓,導演意識到廚房裏的南枝是很好的素材,就開啟了一開始沒有打開的廚房攝像頭。
順便派出攝影師,把門外拍不到的圍觀廚師們全部拍了進去。
然後就有了他們跟傅朝一起的不明覺厲:
【聽不懂,只覺得好厲害!】
【傅朝實力演我哈哈哈哈哈哈!】
【這是哪兒?我在幹什麼?聽課嗎?】
【其實不難啦,就是很簡單的生物知識,就是覺得專業知識和做飯扯到一塊兒有些搞笑。】
【搞笑?分子料理了解一下,做菜有如做實驗!】
【分子料理別吹!除了噱頭大,味道真不怎麼樣!】
【也有好吃的分子料理啊,不要一竿子打死好吧?】
【喂喂餵不要偏題,專注一下我們的枝姐!】
【忽然發現了到酒樓拍攝綜藝的好處,那就是我們終於有專業講解員了!】
【對哦,如果不是他們在旁邊講,我根本不懂南枝在做什麼!】
【哈哈哈這是什麼體育競賽嗎?】
外界的嘈雜沒有飄進南枝的耳朵。
她仍然專注地、持續地吊湯。
那一絲不苟的態度,讓先前許多質疑的人,都自愧弗如:
「天哪,我剛才還傻到去問南師傅為什麼不用咱們吊湯師父自己做的湯。」
「真正的頂尖大廚都是親自吊湯的!據說其他人的湯會不符合他們要的標準!」
「那咱們大師傅」
「總廚那是不擅長吊湯啦,術業有專攻嘛。」
「南枝有嗎?」
「啊這」
「這湯才吊多久?不到三個小時吧!一般來說吊湯都是四小時起步,多的七八個小時的都有,為什麼南師傅的效率這麼高?」
「不止是效率高吧,也比一般的高湯要香得多,真的好神奇,為什麼用同樣的食材吊湯,出來的差距會這麼大!」
「小聲點,別被於師傅聽見了。」
「」
傅朝和觀眾們這才知道,原來連專業人士都不一定能明白南枝的操作。
但是,不明白不代表不佩服。
恰恰相反,他們看南枝的眼神好像在看大神!
又過了些時間,有些人開始站累了。
再加上距離中午營業時間不遠,需要開始準備食材。
廚師們不得不遺憾地回到自己崗位上,時不時回頭去看南枝。
而南枝,仍舊紋絲未動,不被外物所擾,繼續用文火燒湯。
中間她還加入了火腿骨來調味。
又是1個多小時過去。
中午營業時間到了,大家以為南枝這鍋清湯是多半來不及上菜單了。
在暗中觀察了一上午的宋林適時走過來:
「你繼續吊湯,中午你這部分工作由我來做。」
宋林就是嘴硬。
嘴上說着要好好看南枝能搞出個什麼名堂,一副冷眼旁觀、事不關己的樣子。
可到了南枝需要幫助的時候呢,又比誰都要跑得勤快!
那些年輕廚師還不覺得。
跟宋林長期相處的年長廚師們,幾乎都是宋林帶出來的徒弟,一個個的哪會看不出老爺子的口是心非?
他們一邊羨慕,一邊在心裏默默流淚——師父什麼時候對我們也這麼好啊!
可惜,南枝卻朝着宋林搖搖頭:
「不用。」
宋林眼睛一瞪,誤會了:
「怎麼,就因為我不看好你,所以你要跟我鬧脾氣?」
他琢磨着,要不先道個歉算了
南枝再次搖頭:
「不是,我的湯已經完成了。」
宋林以為自己聽錯了: