至於完全純淨的食鹽，那壓根不用想了，在這個時代根本不可能做到。

    不過話說回來，這樣一來其實可以將食鹽分級。

    譬如第一批通過日曬，沒有完全曬乾前自然析出的第一批鹽結晶，就是質量最高的。

    越往後越次。

    第一批析出的鹽結晶，完全可以當成奢侈品去賣嘛。

    鹽是國之重器，但高質量的鹽也是奢侈品。

    譬如王離宴請趙泗所用的形鹽。

    形如虎蹲，甚至還有工匠仔細雕琢，每一塊都可以說是價值不菲，擺在案幾之上顏值頗高。

    按照常理來說，第一批自然析出的鹽結晶，應該是不含太多雜質，顏色應該是最為接近純白色的雪花鹽，而不是最後完全曬乾後各種雜質混合形成的青灰色。

    「弄些大池子！」

    想到就干，反正身在藍田大營，不可能缺少人口。

    王離興致沖沖熱火朝天的派遣人手幫助趙泗開池子。

    「還要篩子，越細越好！」

    大規模量產和實驗肯定不同，所有想到的東西趙泗都提出來了。

    光是池子都直接開出了六個十丈的方形池子。

    關中雖然不是重要鹽產地，但是你早說這種人不能吃的鹵鹽礦，也不在少數。

    王離又派遣人手去開鑿鹵鹽運回來……

    待池子開好，天色已經黑了下來。

    趙泗白天的時候看過天色，近些日子如無意外應該皆是晴朗。

    曬鹽法得天氣好，不然下了雨可就壞大事。

    至於煮鹽之法，早在戰國時期齊地就已經盛行。

    東臨大海的齊人很早就知道煮海成鹽的道理。

    不過趙泗需要水分緩慢蒸發自然析出的結晶，而且曬鹽法也更加節省，無非是比較看天罷了。

    「不過大規模製鹽恐怕不管是曬鹽法和煮鹽法都得齊頭並進，否則太靠天吃飯，至於煮鹽，蜂窩煤好像可以代替木柴木炭！」趙泗心中暗想。

    古代對於煤炭利用率極低，偏偏古代對於煤炭開採不多，尤其是先秦時代，露天富礦更是不在少數，製成蜂窩煤煮鹽遠比使用木柴木炭成本更低。

    現代知識產生了微妙的聯動！

    「看樣子蜂窩煤也得提上日程。」趙泗開口講到。

    這個時代露天富礦海了去了，煤炭成本十分廉價，蜂窩煤以及煤炭使用普及以後，勢必會取代木柴木炭。

    至於空氣污染？我都穿越了你還跟我講環境保護？

    因為製造飲水池並不是一個小工程，而且還要夯土，故而短時間內不能完成。

    夯土一次都未必夠，估計得來回夯好幾次，再用水浸潤，然後繼續夯。

    不夯土水倒進去一會就變成爛泥坑了，還曬個錘子的鹽。

    池子要大，還要淺，儘量保證最大的日照面積，這樣曬鹽才快。

    轉眼天色已經黑了，幾個水池子才剛剛挖好夯了一遍土。

    後面還得來回夯幾次，這玩意急不來，曬乾，浸水，夯土，再曬乾，再浸水，再接着夯。

    沒辦法，不夯土鹽水全浸下去了。

    「要不說沿海地區適合曬鹽法……」趙泗撓了撓頭。

    他忽略掉了一個問題，沿海地區經過千百年海水浸潤，本來鹽鹼地都很多。

    有些地方太陽一曬地一幹上面結出來板鹽都是正常情況。

    關中地區的土地還是比較肥沃的，這鹽水浸下去上不來，過程中損耗就會變得非常多。

    不過好在是做實驗，損耗多一點無所謂。

    夜色漸晚，也沒辦法繼續施工，趙泗也困的早，早早打道回府睡覺。

    倒是王離心中對於趙泗