唐羽蕭玉淑 第1148章
第1148章
「婉兒,消息確定嗎?」
東宮境內,當唐羽得知外界情況後,他一張臉瞬間無比凝重。
要是按照寧婉兒所說,舌尖上的大唐鍋底蘸料配方肯定都被內部之人泄露了出去。
「十分確定!唐羽,你可有應對之策?」寧婉兒臉色相當難看。
「應對之策嘛!」
唐羽摸了摸下巴,他思索片刻道:「先不去想應對之策,婉兒,走,喬裝打扮隨我出宮出火鍋去!」
「啊?出宮吃火鍋?」寧婉兒簡直不敢相信自己的耳朵。
都火燒眉毛了,誰能料到,唐羽居然還有心情去吃火鍋。
唐羽點頭道:「古人云,知己知彼才能百戰百勝,出去嘗嘗各家火鍋,指不定應對之策就有了!」
「好吧!」寧婉兒只好喬裝跟隨。
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來到舌尖上的大唐總店,唐羽將所有鍋底全部點了一份,除此之外,他還把所有菜品要了一遍。
他對牛肉比較感興趣,於是唐羽先把秘制牛肉放入鍋中。
不久後,唐羽夾起一塊秘制牛肉嘗了嘗,僅僅咬了一口,他就蹙眉道:「等等!婉兒,這秘制牛肉怎麼這麼難吃?」
「什麼?難吃嗎?從始至終我們都是按照你教的方法秘制的!」寧婉兒驚詫道。
「對,十分難吃!」
隨即,唐羽又夾了一塊毛肚,涮了十幾秒後,他再次品嘗。
嘗了一口,唐羽眉頭緊皺:「不對,這毛肚口味不對!」
「質量有問題?」寧婉兒狐疑道。
「對,質量有問題!先不說其他,我先把所有菜品品嘗一遍!」
二十分鐘後,唐羽將所有菜品全部吃了一遍,吃完後,唐羽鄭重道:「鍋底不對,蘸料不對,特色菜味道也不對!」
「不會吧?」被唐羽連番否認,寧婉兒整個人都懵了。
唐羽直言道:「婉兒,說實話,鍋底味道還可以,但沒有好到極致!就像麻辣鍋底,除了麻辣之外,還要鮮香,鮮香你能明白嗎?就是鍋底煮開後,除了刺鼻辣味外,還要很香,令人充滿食慾!還有這個山菌湯,湯必須濃,這個太淡了!」
「秘制牛肉秘制方法對了,但調料比例不對,沒有將味道全部發揮出來!蘸料主要是芝麻醬,芝麻醬不是用純的,它還需要配合其他調料進行加工,這樣吃起來才比較香比較入味!罷了罷了,我親自教你一遍!」
吃完火鍋後,唐羽才意識到一個問題,雖然自己將創意全部交給了寧婉兒跟蕭玉淑,可自己沒有來現場前監督,導致鍋底蘸料特色菜差強人意。
「這樣也好!」寧婉兒虛心學習。
說實話,唐羽也不知道國內各大火鍋店鍋底蘸料是怎麼調配的,但他記得那個味道。
在唐羽多次嘗試下,鍋底蘸料特色菜質量全部提升了一個巨大檔次。
品嘗後,寧婉兒一臉驚奇道:「哇哦,唐羽,經過你一番指導後,這火鍋比之前更好吃了!」
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