位面商城:我靠囤貨成了團寵 193.末世位面-94
更新:11-09 08:19 作者:雨辰震震 分類:其他小說
這傻小子上次吃燒烤時根本沒來得及吃那半扇羊肉,而是選擇了幾串末世前冷凍的味道一般的雞翅。
好慘。
經過幾日的精心調養,莊宣總算是長了點肉,看上去像是那麼回事了。
程溪也漸漸放開對他的管控,飯菜也不再是以清澹為主。
再清澹下去,她絕對第一個受不了。
我也要吃肉!
程溪把花花綠綠扔給小屁孩玩,開開心心的去廚房洗手做飯了。
得把小傢伙帶到華中基地去,這麼大一殺器肯定不能便宜了其他基地對不對?而且還要給他安排點學習計劃,文盲要不得......扔給許青舟,讓他親自帶?
這個主意好。
程溪一邊用洗手液反覆洗手,一邊規劃某個小屁孩的未來。
還沒等她想好要做什麼菜,沉星羅準時出現在廚房。
「空間裏都收拾好了?」
「差不多,要做什麼?」
「鍋包肉怎麼樣?」
「可以,其他的我來準備。」
沉星羅挽起衣袖,站在水槽前洗菜,挺拔的身姿佔用了一半的砧板。
房車二樓的廚房並不大,但足夠讓兩人一起發揮廚藝,並且互不干擾。
程溪從空間中拿出一塊豬里嵴,看了一眼大小,遲疑片刻又拿出了一大塊。
嗯......這個量,應該是夠了,吧?
鍋包肉又名鍋爆肉,是一款東北菜。
程溪把兩塊豬里嵴切成大小相等的薄片,用精鹽、料酒拌勻醃製起來。
十分鐘後,把醃好的肉上沾滿干澱粉,用水澱粉及少許色拉油調成稠湖,這樣在油炸時可以豐富里嵴肉的口感。
她拿出一個空碗,另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉等對成滋汁。
這也是鍋包肉好吃的關鍵。
等程溪起鍋熱油的時候,旁邊沉星羅已經切好了蔥姜蒜備用。
油燒至六七成熱時,先將醃製入味的肉片與稠湖拌勻,再一片片展開,逐一下入鍋中,炸至外酥內嫩時撈出瀝油。
廚房裏飄出一陣陣香味,讓客廳中忙着玩花花綠綠的莊宣忍不住一個勁兒的吸鼻子。
「好香!」
為什麼他每天最期盼的是吃飯時刻?
末世前也沒這麼沒出息過啊!
唉~
廚房裏的程溪不知道小屁孩此時有個大大的疑惑,她正沉浸在做菜中。
里嵴肉片全部過油炸完放在一側,鍋底只剩下了炸後的油,放入薑絲、蔥絲炸香,又把控油後的炸肉片放進去,烹入滋汁。
程溪拿起鏟子開始翻拌,滋汁和肉片充分混合吸收,很快就可以起鍋裝盤了。
等沉星羅也把兩個炒菜完成之後,程溪在放有鍋包肉的盤子中撒上一層香菜。
「吃飯了。」
這句呼喊像是按下某種開始鍵,莊宣立馬從地上爬起來,乖乖去洗手間搓手指。
「這是鍋包肉嗎?」
小小的身軀大大的眼睛裏有大大的疑惑。
傻娃子盯着餐桌前的超大盤鍋包肉懷疑人生。
他見過廚師媽媽做的鍋包肉,民宿的菜單上經常有人點,但味道和現在的簡直是天差地別。
「當然,嘗嘗吧。」
程溪已經端起米飯開吃,事實上她的注意力已經被另外三個菜吸引。
沉星羅第一次做蝦仁炒蛋和糖醋排骨,看起來色澤均勻,香味也十分霸道,想來味道也不差。
她夾起一塊焦香排骨放入口中,眼神逐漸明亮並朝身側之人豎起大拇指。
含有特殊能量的豬肉十分有嚼勁,焦香中摻雜着甜味更是刺激着味蕾,後品還有一丟丟的醋酸味。
哇哦~
「有什麼技能是你不能點亮的嗎?」
「承蒙誇獎。」
「哇哦!」
兩人對面的莊宣大喊一聲,雙眼眯起露出享受般的表情。
而隨着他再次扒拉了一口鍋包肉,餐桌上的一盆綠植開始飛速生長,大有要把這裏變成