捕魚大亨:從北海道漁村開始 第86章 二十分鐘爆網
更新:12-03 13:14 作者:軟飯硬吃啦 分類:都市小說
時間沒過二十分鐘,小野寺隼人便停止了前進,把船開離魚群的上方,招呼藤原小林兩人起網。
「隼人大哥,這麼快就滿網了?」藤原詫異道。
這才多大會兒啊,太不可思議了吧?
兩袋煙的功夫就滿網了?
「不止滿網,我感覺都爆網了,船都快開不動了,快點吧!」小野寺隼人催促。
藤原趕忙去開動起網機。
起網機啟動後,發出「吱呀」「吱呀」的費力摩擦聲,感覺已經超負荷了,不過還好,還能勉強堅持工作。
隨着拖網被鋼絲繩一點點拽出水面,圍觀的三人都齊齊發出驚呼聲。
只見拖網中全是一條條一尺多長的大魚,其中半米長,甚至一米以上的也不在少數。
而且基本全是值錢貨!
藤原一打眼就看到了好幾條一米長的金槍魚,只是他分辨不出這是什麼品種,不知道價值如何。
他有心想問問小林,卻壓住了這個念頭,現在不是討論這個的時候,還是先弄上來再說!
等會兒還得接着下網呢!
小野寺隼人也在旁邊催促:
「快點,快點,金槍魚要快點弄上來放血,不然就影響品質和價格了!」
他說完話便拖着殘腿去找魚刀,藤原和小林則聽話的先把金槍魚撈上來。
「哇,大目!尼桑,看這條大目金槍好大啊,要有六七十斤重了,這一條要值兩百円了!」
「哇,這條黃鰭也可以,不過價格比大目好像便宜點。」
「這些長鰭好小哦,怎麼跟鰹魚差不多大,我差點弄混了」
小林浩二手裏幹着活,嘴上也沒閒着,一直興奮的嚷嚷着,撈到什麼魚都要點評兩句。
這倒是省卻藤原開口詢問了,直接認識了很多沒見過的魚,包括怎麼分辨金槍魚的品種。
其實這也挺簡單的,有人教的話一教就會。
其中大目金槍魚以一雙大眼而著稱,它頭大眼大,身體比例粗短肥碩,體形跟藍鰭金槍魚有些像。
黃鰭金槍魚則有着耀眼的亮黃色魚鰭,甚至身體接近魚鰭的地方也被暈染成了黃色,很是容易辨認。
這兩種金槍魚是價值僅次於藍鰭金槍魚的品種了,也是市面上常見的金槍魚品種。
至於長鰭金槍魚就更好辨認了,長鰭的身體很瘦長,一點都不壯實,屬於小型的金槍魚品種。
它的特點是有一條胸鰭特別長,呈灰黑色,整個腹部則都是銀白色。
長鰭是金槍魚中最便宜的品種了,像黃鰭和大目都是可以生食的,長鰭就達不到生食的標準,只能去做金槍魚罐頭,價值不高。
不過那也比沙丁魚強!
藤原秀澤撈着魚乾着活,跟隨着小林老師的講解,學習辨認魚類,還沒忘抽空看看小野寺隼人是怎麼給金槍魚放血的。
因為金槍魚屬於特殊的撞擊式呼吸的魚類,一旦無法游泳,它得不到氧氣,就會處於瀕死狀態,以至於很快就死亡。
這時候要第一時間放血,取出內臟,然後冷鮮保存,才能保證金槍魚新鮮魚肉的品質。
只見小野寺隼人直接跪坐在甲板上,拉過一條金槍魚,迅速的在其尾巴處和魚鰭處劃上一刀,便推到一邊讓它自行放血,然後處理下一條。
等到所有的金槍魚都劃完,他又從第一條開始處理內臟,去鰓去尾。
小野寺隼人的動作很熟練,一條金槍魚在他手上只需短短的二三十秒就能處理完畢,過程很是賞心悅目。
不過也很血腥!
甲板上弄的到處都是血水和髒兮兮的魚內臟。
藤原撈完魚之後,趕緊拿着水桶打水沖洗,順便把處理完的金槍魚也清洗一下放入冰艙。
小林也忙着把活魚和死魚分別入艙。
船上的三人都忙的不得了!
「藤原桑,真是你呀?你運氣也挺好啊,也發現沙丁魚魚群了!」
正忙着呢,突然,一條漁船從遠處開了過來,在距離「志強號」幾十米的地方停了下來,有人在船上衝着藤原說話。
藤原秀澤聞聲望去,一看