廚藝比拼，對廚師來說雖然只是做菜，在很多人看來做菜並不會耗費什麼，可實際上並不是這樣，普通飯店內的廚師每天都要做無數道菜，習慣成自然，看起來似乎並沒有太累，可廚藝比拼不同，一場廚藝比拼，需要美食家耗費心血和精力來進行烹飪。

    做一道菜，就比尋常廚師在飯店工作做一天的菜，而且真正高明的廚師，做菜不單單是講究技巧，還有靈感、直覺等等方面，無疑這些都是無比耗費精力。

    廚師參加完一場廚藝比拼，需要花費大量時間進行休息，這也是常態。

    然而，葉垂卻說三個小時就接受下一場比賽，他不用休息。

    他怎麼不用休息呢？

    葉垂這麼選擇有兩個可能，第一個可能是他很自大，完全沒有將吉姆的挑戰放在眼裏，可是在場的人都知道這不是真的，葉垂擔負着整個華夏的期望，他絕對不是一個這麼衝動可沒有自知的人，他的選擇也肯定是在充分信心下做出的。

    那就只有另外一個可能了。

    在剛剛的比賽中，葉垂並沒有盡全力。

    當初跟七星廚師苗盛松比賽的時候，葉垂曾經因為太累而暈過去，但那場廚藝比拼有些特殊，在比拼前葉垂騎了兩個小時的自行車，外加分出一部分精力指導安小小做火鍋，當葉垂趕到滿漢樓的時候，他已經處於虛脫狀態了，那場比賽下來，葉垂自然要累的暈倒。

    可現在不同，全勝狀態的下，即便是跟八星廚師張家輝進行了廚藝比拼，他依然沒有盡全力，依然還有足夠的精力在三個小時後迎接下一場挑戰。

    這個發現讓大廳內許多人都感覺到了差異。

    吉姆的表情則是有些微微的憤怒，他覺得葉垂的決定是對他的一種侮辱。

    「你確定？」他冷冷的問。

    葉垂笑着點了點頭：「我確定。」

    「三個小時後。我在勝德福恭候大駕。」

    留下這句話，吉姆便乾脆直接的轉過身去，走向了林家煲之外，何城青憂鬱了片刻，急忙追了出去。

    緊跟着追出去的是黃毅遠。

    「師父，你真的要三個小時後就跟他比賽啊？」韓雨堰有些擔心的湊到葉垂的身邊，「你不累嗎？」

    「沒事我很好。」葉垂搖了搖頭說道，看到韓雨堰、陳天、唐珊珊等人眼中的關心，葉垂就又笑了笑，「真沒事。剛才做的兩道菜沒什麼技術含量，平時在家給我兩個妹妹做菜都比這個複雜，我能有什麼事情啊。」

    他這只是隨口說了說的，結果啪嚓一聲，身後就傳來一陣聲響。

    轉頭看去的時候，卻是林立不小心將手裏的杯子扔到了地上他原本正打算喝口水來着。

    不但是他，站在旁邊的張家輝還有高夫人臉色都變得很不好看了起來……

    這場廚藝比拼葉垂只是隨便做做的……

    這兩道林立花了一百萬買下菜譜的菜沒有什麼技術含量……

    能不這麼打擊人麼？

    葉垂不好意思的笑了笑，他真的只是無心說出來而已。

    當然，這是真話。

    午飯是在申餃吃的。

    申中達十分熱情的邀請葉垂等人還有五位美食家以及羅伯特到他的新飯店用餐。申餃現在依然還在沿用申餃的稱呼，不過申中達提到過，再過一段時間他會將這股招牌改回老邊餃子。

    其實申中達也是一個生意人，從某些方面來說跟林立沒有什麼不同。不過他的孝心還有某些時候體現出的特質讓葉垂對他充滿好感，而且申中達雖然擁有利益之上的特性，但他不會出爾反爾，既然答應了以後申餃或者老邊餃子將會成為華夏菜系的傳承。那他的這個承諾就一定不會改變。

    偌大的包廂內，葉垂、韓雨堰、唐珊珊、陳天、李修雲、江月梅、申中達，羅伯特。還有五位美食家圍坐在一起，飯店經歷王福不斷的將一盤盤晶瑩剔透猶如玉質一般的餃子端了上來。

    餃子做為華夏代表的美食，五位美食家是都吃過的，然而他們卻從沒有吃到過這麼美味的餃子，老邊餃子不但美味，更是藝術品，原本對華夏沒事頗有些不以為意的克里斯、漢娜等人，此刻卻仿佛都已經重新認識這一個傳承悠久的美食文化體系。