當葉垂最終將炒鍋內的河粉牛肉送入盤中時，只見每一條河粉色澤均勻，最重要的是完全沒有黏在一起，這是評論干炒牛河是否合格最重要的依據之一，而牛河裝盤之後，更是做到了「干身」，沒有任何一點多餘的醬油和油，色相誘人，只看這外表，這盤干炒牛河便能夠讓人食慾大震了。○

    到了此時一旁的孫藝對葉垂已經佩服的五體投地，更是慶幸自己這次考試碰到了葉垂。

    而其他的考生中，有很多在之前看到葉垂時都持有懷疑或者嘲弄的態度，畢竟這么小的年紀就來參與廚師考試，都會讓人下意識的有種不靠譜的感覺，可現在他們感覺葉垂何止是靠譜，簡直太靠譜了，一個個都流露出自嘆不如的神情來。

    考試時間是兩個小時，任何一個考生在完成了自己的菜餚後便可以前去請評分老師進行品嘗給分，但一般來說，每個考生都會將自己的菜餚做數份，從其中挑選最佳的送去評判。

    可葉垂哪裏用那麼麻煩，在眾人驚訝的目光中，葉垂端着這一盤新鮮出鍋的干炒牛河就第一個走向了評分老師。

    「這麼快？這小子對自己可真夠自信的啊。」

    「看他剛才做菜的架勢，這水平絕對不一般。」

    「人比人氣死人，就是不知道這評分老師會給他多少分。」

    正在做菜的考生們，忙裏偷閒，紛紛低聲議論起來——這畢竟是廚師考場，氣氛自然跟學校的考場不同，考生們偶爾交頭接耳也不會有什麼問題，畢竟最看重的還是炒菜的技藝。

    而因為是第一個「交卷」的考生，還是年紀最小的考生，所以葉垂端菜上去吸引了許多考生的目光，他們都想要看看這少年能夠拿到多少分數。

    三個評分老師都是經驗豐富的廚房老師，他們坐在評分席上每個人的面前還放着寫有名字的牌子，葉垂端着菜先來到最右邊的一位老師前，這老師是個中年男人，名字叫做王海春。

    「請你品嘗。」葉垂將菜放到了他的面前，臉上帶着自信的微笑——干炒牛河這道菜他是自信可以做到最完美，甚至葉垂可以很自信的說，如果有人不給他滿分，那就只能說明他人有問題……

    「零分！」

    王海春冷淡的就給出了自己的分數，甚至連嘗都沒有嘗上一口。

    葉垂：「……」

    這什麼情況？

    考場內微微安靜了一下，隨後更是爆發了一陣議論和嘲笑聲。

    「怪不得做菜做的那麼快，原來只是空有其表。」

    「我考試了三次還是第一次看到有人被給零分的。」

    「剛才看他顛勺的動作還以為有點真本事……真是可惜了。」

    在這些聲音中，孫藝更是直接傻了眼，看了一眼正在進行醃製的萵筍塊，心想自己該不會被葉垂給坑了吧，做酸甜萵筍到底用不用滾刀塊他可並不確定，剛才也是看葉垂說的頭頭是道才按照他說的去做的……

    走廊上的趙鴻宇更是無比得意，王海春便是他之前交談過的王叔，看到葉垂一臉自信的端菜上去結果被王叔嘗都沒嘗一口就評為零分，不由的感覺大快人心。

    然而，他高興的表情並沒有持續多久，因為三位評分老師中，坐在中間的那一位頭髮都已經花白的老人突然提出不同的意見，名牌上寫的名字是葛永明，他對王海春的評分似有些不滿意：「海春，你嘗都沒嘗一口就給零分，是不是有些輕率了？」

    「輕率？」王海春將那盤菜推倒葛永明的面前，「葛老師你看看這道菜，干炒牛河他竟然用牛肉去炒，菜譜都不知道，還來考什麼試？」

    「考試不是提倡考生對菜譜進行自我發揮嗎？」葉垂倒是此時才知道，原來這裏流傳的菜譜中干炒牛河並不是用牛肉炒的——他原本還以為干炒牛河是肉類解禁後，有人找到了以前的菜譜才有重新流行起來的菜，現在看來顯然不是這樣的。

    「那也不是你這樣自我發揮的。」王海春一臉針對的看着葉垂，「干炒牛河中帶着一個牛字，難道就真以為它要用到牛肉來炒？」

    「也許這個牛原本就是牛肉的牛呢？」葉垂卻微笑着反駁道。

    「強詞奪理！」王海春用力的沖葉垂揮了揮手，「你這考試沒有通過！」

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