進入臘月後，姚灣村每個人的臉上都喜氣洋洋的，盼着電燈早一天點上，這早一天過年，就是革命化的春節也願意，起碼在吃的上虧待。

    姚灣村抽調了一小隊年輕力壯的小伙子為架線接電的人員做好後勤保障工作。

    其他社員繼續奮戰在田間地頭，興修水利，好在一場不期而遇的大雪，讓莊稼人喘了口氣。不過依舊閒不下來，這不天剛剛放晴，姚長海帶隊，帶着社員們抬着豬，去了公社收購站交官豬了。

    「爺爺，爹咋還沒回來。」妮兒坐在炕上抓着姚爺爺的胳膊問道。

    「想爹了！」姚爺爺笑着問小孫女道。

    「想！」妮兒重重的點頭道。

    姚長山挑開帘子走了進來道，「爹，姥爺，我回來了。」一欠身坐到了炕沿上。

    「大伯。」妮兒看向他叫道。

    姚長山脫了鞋盤膝坐在炕上道，「乖！」他顯然剛才在帘子外聽見了他們的說話聲，「你爹去公社收購站交官豬了，這都一天，以往這時候也該回來了。」

    「也許路不好走吧！雪天路滑。」劉姥爺說道。

    「爹，不會又被收購站那幫子牲口刁難了吧！」姚長山想起幾次交官豬的經歷，那個叫慘！至今還憤憤不平。

    「這是咋了，不是交了豬，過了稱，收了錢，不就結了，這有啥好刁難的。」劉姥爺不明白了，雖然他是獸醫，不過還真沒見過交官豬的情形。

    豬肉都是在淑英在食品門市部買的，菜是在蔬菜門市部買的，他老人家還真沒有去買過。

    「姥爺，您是不知道。」姚長山打開話匣子就剎不住車道。「往年我們為賣一頭豬，都是幾個人把豬抬上十幾里路趕到公社收購站，這百十來斤的大肥豬。真把人能累死。那些豬一路上又是嚎、又是顛、又拉撒，到了站上如果賒秤。又得把人難個半死。」

    「賒秤？」妮兒插嘴好奇地問道。

    「就是不夠斤數！這活豬一般都是趴着吃奶，站着拉屎尿尿。這運輸的時候，把豬四肢捆起來抬着走。看起來躺着比站着舒服，實際上一路上豬拉不出來尿不出來，其實更難受。這樣運輸，再殺出來的豬肉不賒秤即出肉率高的意思。能多賣上幾斤肉。」劉姥爺解釋了一下，「莊戶人家的小聰明，人家收購站上的人也不傻。」

    聽到這兒妮兒明白這是明晃晃的『注水』。有些業戶就給要宰殺的牲畜灌鹽水，或者吃加了鹽的飼料，這樣牲畜就會飲用大量的水，一般情況下可以增重3-4斤。

    這算起來還算厚道的，不厚道的見得實在太多了，簡直是喪良心、缺德。

    「呵呵……姥爺還真說對了。?我們傻乎乎的排着隊從日照三竿直到太陽西斜，那些收購員這才叼着煙捲從食堂吃飯出來。一個個走到豬跟前，伸出油膩膩的食指『撲哧』一下，就能十分準確地戳到豬屁眼裏！接着，夾着拇指在豬尾巴上邊那塊肉厚的地方再使勁捏上大半天膘情。可是。不等他們把手指取出來，豬立即就會弓起腰努一陣子，不拉屎也嘩嘩地憋出一泡尿水！就別提憋了一天的豬了。那是屎尿齊出。」

    「嘔……」妮兒難受地乾嘔，擺手道，「大伯……」

    「小孩兒的胃淺，博遠他爹，不准說這個了，說這些噁心人的東西幹啥？」姚爺爺瞪了姚長山一眼道。

    「好不說，不說。」姚長山擺手道，「被收購員這麼一折騰，豬的肚子一下子就空了。就喊我們把豬抬去過磅，如果少一斤分量。你就是把好話說盡，求爺爺告奶奶的。就是給他們跪下，也不成。那也得拉回去再餵十幾天。毛重不夠九十斤以上，人家一概不收。這是國家制定的生豬收購標準。」

    「這個放心，我粗略看着今年咱們村養的官豬，都夠，各家的孩子們為了養豬沒少打豬草，下工夫。」劉姥爺笑道。

    「嗯！都是好孩子。」姚爺爺欣慰道。

    「以前家裏窮，養的官豬不合格，人家讓把豬在抬回來的時候，真是想揍收購站的人一頓的心都有。送官豬的時候，這豬吃過飽食，又被追攆捆綁了一天，驗不上再折回來，放開後都不會站了，還咋個讓它去長膘？沒辦法，要賣錢就得喂，越餵人心越寒。一斤毛豬二等價是四毛三，黑市的一斤包穀粒多少錢？幾斤包穀能長一斤肉？說到底，要不是家裏那些洗鍋水倒了太可惜，一頭豬還能獎三斤平價肉